Sült burgonyával - Receptek képekkel
Nagyon kevés ember hagyja közömbösen gusztusos sült burgonyával. És annak ellenére, hogy viszonylag magas kalóriatartalmú, a szeretet és előkészíti az étel, ha nem az összes, nagyon sok. A klasszikus változat főzés sült burgonyával néz ki. Gumók alaposan megmosva, megtisztítva és vágott, attól függően, hogy a preferencia: csík, kocka, szelet, szelet, tekintettel arra, hogy a nagyobb darabokat kész lesz hosszabb és vékonyabb megsütjük gyorsabb.
Szeletelt burgonya sült elegendő mennyiségű növényi olaj, amíg aranybarna finom. Ebben az esetben, az edényt kell nagyon meleg. Ebben a szakaszban az előkészítés, van egy kis titok: a burgonyát időközönként meg kell keveredni, és pásztázni nem zárja le a fedelet, különben a gumók pályázati és étvágygerjesztő kéreg nem fog működni.
Amikor a burgonya majdnem jön megsütjük alaposan jó idő hozzá az apróra vágott hagymát, sót és borsot. Jó ezzel étel egyesíti a fokhagyma és a sárgarépát. Most, a pán zárható fedővel, és hogy egy étel, amíg kész.
Változatossá hagyományos recept a burgonyát ebben a szakaszban adjuk hozzá a tojás, sült gomba külön, a különböző hús összetevők, mint például darált marhahús vagy sertés máj, ami szintén ki lett igazítva a készlet erejéig. Összefoglalva, az étel is megszórjuk apróra vágott friss fűszernövények és szolgált saláta.
Kínálunk több lehetőség főzésre zseton.
Sült burgonya gombával és hagymával
Fényképek a sült burgonya gombával és hagymával
Talán a sok család sült burgonyával, gombával egyik legkedveltebb ételek. Ez nem meglepő, mert a főzés nem kell sok idő, és a hozzávalókat is vásárolt a boltban bármikor az évben. De ami a legfontosabb - nagyon finom és kielégítő.
- Burgonya - 1 kg;
- Friss gombák - 500 g;
- Hagyma - 2 db.;
- Savanyú - 100 g;
- Növényi olaj;
- Fűszereket, sót, zöldek.
- Gomba (segítségével bármilyen, illik a szokásos gomba), mosott, szeletekre vágva.
- Hagyma tisztított, kockákra vágott.
- Burgonya is tisztítani, vágjuk vékony köröket.
- Először megsütjük a hagymát. Azt kell, hogy egy szép aranysárga színű. Ready gyökér csúsztatjuk egy másik tálba.
- Külön-külön, sült gomba egy serpenyőben körülbelül 15 percig, alkalmanként megkeverve. Adjunk hozzá egy kevés sót, borsot, öntsük hozzá a tejszínt, főzzük néhány percig. Mi váltás egy edénybe, és meghajolt.
- Burgonya is olajban sült fedél nélkül. A sütés vége hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket.
- Keverjük össze az összes hozzávalót együtt, készételek mellett a kupakot 5 perc
- Mi szolgálja meleg salátával, friss zöldségek.
Érdekes a hálózat
Sült burgonya májban multivarka
Fényképek a sült krumpli, a májban multivarka
Mindenki tudja, hogy a máj - érdemes beszélni róla hosszú lehet. De a legjobb az egészben, ez a termék kombináljuk a krumplit. Igyekszünk, hogy ezt az egyszerű, de nagyon ízletes és étvágygerjesztő étel multivarka, amely egyebek között segít megőrizni az értékes időt.
- Sertés máj - 500 g;
- Tej - 500 ml;
- Burgonya - 500 g;
- Savanyú - 200 ml;
- Hagyma - 1 db.;
- Pepper, só, fűszerek, mint kívánatos.
- Máj mosni, távolítsa el a szalagot, tejbe áztatott, hogy távolítsa el a felesleges keserűség és a termék több ajánlatot.
- Hagyma tisztított, kockákra vágott, megsütjük multivarka ( „Sütés” módban).
- Burgonya takarítják, apró darabokra vágjuk.
- Átitatott, máj darabokra vágjuk.
- A multivarochnuyu csésze küldeni máj hagymát, hozzáadjuk a szeletelt burgonyát. Dish só, bors, add a kedvenc fűszerek, mint kívánatos.
- Főzés „hirtelen hűtés” módban körülbelül 60 percig.
- Mi szolgálja a meleg étel, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket. Az ilyen burgonya jól saláta.
Sült burgonya gombával és sajttal kemencében
Fényképek a sült burgonya gombával és sajttal kemencében
Hagyományosan, a csúcs előkészítése sült burgonyával, gombával elszámolni ősszel. De összetevőként gombát, ezt a finom étel átadhatja magát a család egész évben. Burgonya gombával - ez egy nagyszerű köret a csirke vagy hús, és kiváló külön edénybe, hogy változatosabbá a napi menüt.
- Burgonya - 1,5 kg;
- Friss gombák - 500 g;
- Mogyoróhagyma - 4 db.;
- Fokhagyma - 6 szegfűszeg;
- Kakukkfű - 1 szál;
- Rosemary - 1 szál;
- Sajt - 150 g;
- Növényi olaj - 3 evőkanál.;
- Bors, só.
- Burgonya takarítják, vágjuk nagyobb darabokra, csúsztatjuk egy külön tartályban, öntse az olajat, sót, borsot, elterjedt egy tepsibe.
- Süssük a sütőben (200 ° C). Főzés lesz 20 perc alatt.
- Tisztít és durvára vágott gomba, hagyma apróra shinkuem.
- Gomba és a hagyma, hogy a hajó a burgonyát, megszórjuk apróra vágott rozmaring és kakukkfű, keverjük mindent.
- Ismét Szállítás sütés a kemencében (sütni ugyanezen a hőmérsékleten). Főzzük körülbelül 20 percig.
- Sajt dörzsölje, megszórjuk a burgonyát és süssük további 10 percig.
- Mi szolgálja köretként vagy egy külön edénybe.
Finom sült burgonya darált hússal
Photo finom sült krumpli darált hússal
Az egyik legegyszerűbb ételek - ez burgonya, párolt darált hússal. És annak ellenére, hogy az elkészítés könnyedsége, az étel kiderül, nagyon finom és hihetetlenül étvágygerjesztő aromával. Töltelék lehet választani a megfelelő és marha és sertés, és a csirke. Kérésére az edény hozzá a különböző fűszerek és gyógynövények, összpontosítva az íze.
- Burgonya - 1 kg;
- Földi marha - 500 g;
- Paradicsom - 1 db.;
- Hagyma - 2 db.;
- Növényi (megolvasztható) olaj - 3 evőkanál
- Pepper, só, fűszerek, mint kívánatos.
- Hagyma tisztított, kockákra vágott, megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna.
- Saját paradicsomot, vágjuk apró kockákra, adjuk hozzá a hagymát, főzzük egy kicsit együtt.
- Külön sült darált marhahús egy serpenyőben olajjal (körülbelül 10 perc), adjunk hozzá burgonyát, fűszerek, só, bors, keverjük. Sütjük kb 10 percig.
- Ahhoz, hozzáadjuk a burgonyát darált zöldségek, keverjük, sütjük együtt 15 percig. Burgonya kész megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
- Mi szolgálja egy külön edénybe friss paradicsom és egyéb zöldségfélék ízlés szerint.
Sült burgonya csirke egy serpenyőben
Fényképek a sült krumpli, csirke, egy serpenyőben
Burgonya, sült csirke - az egyik legnépszerűbb és a kedvenc ételek. Próbáljuk, hogy ez egy fajta. A csúcspontja a recept - kényes tejszínes gombamártással. A főzési folyamat nagyon egyszerű és különleges kulináris képességek nem szükséges.
- Csirke - 1 kg;
- Burgonya - 1 kg;
- Fokhagyma - 5 szegfűszeg;
- Bell bors - 1 tk.;
- Cayenne bors - ¼ tk.;
- A fekete bors - ¼ tk.;
- Szárított bazsalikom - 1 evőkanál.;
- Olívaolaj - 4 evőkanál.;
- Szójaszósz - 3 evőkanál
- Friss gombák - 100 g;
- Krém - 200 ml;
- Liszt - 1 evőkanál.;
- Bors, só.
- Csirke mossuk, darabokra vágjuk.
- Készítsünk tölteléket. Fokhagyma tisztít, áthalad a sajtó.
- Egy külön tartályban egyesíti az olaj és a szójaszósz, habverővel.
- Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, fűszernövényeket és fűszereket. Mass jól keverjük össze.
- Tegye a csirkét a öltözködés, pácolja egy fél órát.
- Burgonya jól mossuk, ahogy elő, hogy a bőrben.
- Minden vágott gyökér lebeny 8, hideg vízbe, tedd a tüzet.
- Forralás után a víz, a burgonya főzzük körülbelül 2 percig, hajlik szűrőedény, lehetővé teszi a folyadék távozását.
- A pácolt csirke megpirítjuk egy serpenyőben.
- Burgonya kerülnek egy tartály töltési amelyben pácolt csirke, figyelemmel a 10 percet.
- Burgonya hozzá a csirkét, megpirítjuk egy kicsit, zárja le a fedőt, főzzük minden 20 percig.
- Készítsük el a mártást. Tisztított gombát apróra vágott, olajban.
- Krém össze a lisztet, keverjük, só, bors, öntsük a gombát, keverjük. Főzzük a mártást megvastagszik, földre egy turmixgépben simára.
- Kész burgonya csirke részek elbomlanak, mi is tejszínes gombamártással és a friss zöldségek.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni sült burgonyát a recept egy fotó. Jó étvágyat!