Hogyan finom főzni káposzta - lépésről lépésre ételek elkészítésére, ez a recept kép - Cooking
Hagyma és fokhagyma héja és mosás. Hagyma vágják negyedekbe. Hús öblítés folyó víz alatt. Vágjuk nagyobb darabokra. Mincemeat, hagyma és fokhagyma. Alaposan keverjük össze. Hozzáadjuk a fűszereket és a sót ízlés szerint.
Ábra öblítés többször folyó víz alatt. Öntsük a forró vizet, és főzzük, időnként megkeverve, amíg puha. Sóval ízesítjük. Főtt rizs le a hőt, öblítés és hűvös. Tegye a főtt rizst darált marhahús és alaposan keverjük össze.
Ezzel párhuzamosan a töltelék elkészítésére, előkészíti a káposzta leveleket. Ehhez egy nagy fazék vizet forralni. Óvatosan vágjunk egy fej káposzta szárak, a levelek nem felbomlott. Készül káposzta, tegyük forrásban lévő vízzel, és csökkenti a hő-és közepes, forraljuk 5-7 percig, úgy, hogy a levelek puhák, de ne veszítse el rugalmasságát. Főtt, távolítsa el a fejét a forró vízből. hűvös, elterjedt az asztalon, vágja el a szárak a lemezvastagság.
Minden elő káposztalevél Put darált, és óvatosan hajtsa a borítékot. Tegyünk egy serpenyőbe.
Hámozzuk meg a sárgarépát, hagymát és fokhagymát. Wash. Sárgarépa lereszeljük. Az apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Pároljuk összetevőknek a forró olajban néhány percig, amíg megpuhul. A paradicsomokat megmossuk. Vágjuk kockákra. Feküdt pörkölés zöldségek. Sót, és főzzük, hogy elpárologjon a nedvesség.
Rendezett egy fazék töltött öntsünk forró vizet (ha lehetséges, húsleves), hogy a szint a felső sor. Tegye a növényi töltési és terítsük egyenletesen az egész felületen. Pároljuk alacsony lángon 30-40 perc alatt, miközben enyhe reflux. Egy pár perc múlva a helyén 2-3 babérlevelet.
Káposzta kész tálaljuk forró tejföl vagy mártással.