Burgonya pörkölt füstölt borda
Ha meg kell főzni meleg, hideg és nagyon gazdag étel, viszont a figyelmet arra, ez a recept. Burgonya pörkölt füstölt borda gazdag ízű és gyorsan ad jóllakottság érzését.
összetevők:
- 400 gramm füstölt sertésborda,
- paradicsompüré,
- sárgarépa,
- hagyma,
- só,
- 5 közepes méretű burgonya,
- 2 paradicsom,
- fűszerek, alkalmas hús és a burgonya,
- friss zöldek,
- növényi olaj.
előállítás:
1 hagyma, hámozott és darabokra vágni az abszolút semmilyen formában. A fő követelmény - a darab kicsinek kell lennie.
2. Tisztított felső héj sárgarépát lereszeljük.
3. Egy jól melegített növényi olajat alsó és a sárgarépa, és a kis darab hagyma. Ezek néhány megsütjük.
4. A hús füstölt sertésborda apró darabokra vágjuk. Tedd ugyanabban serpenyőben, amelyben a már sült sárgarépa és a hagyma. Pároljuk összes hozzávalót legfeljebb tíz perc.
5. A tisztított és tiszta vízzel mossuk burgonyát vágjuk nagyobb darabokra a serpenyőben, és hogy elmozdulás a zöldségek és húsok.
6. Add a feldarabolt paradicsomot és paradicsompüré. Öntsük összetevők tál vizet. Adjunk hozzá sót, fűszereket, bors. Zárja le a edényt fedővel, és főzzük puhára.
Sült burgonya marhahússal