Törökország burgonyával a sütőben főzés receptek, ls
A pulyka is gondolt, de a levesbe került. De mi a mi esetünkben, nem a pulyka és a pulyka, és nem a levesben, hanem egy finom második pályán. Ritkán üdvözöljük ezt a tollas hölgyet asztalainkban. És hiába! Mennyit nyertünk a jóság és az ízlésünk miatt, ami a saját meggyőződésünk és lustaságunk miatt volt! A sütőben lévő burgonya pulyka díszíti az asztalt. Csináljunk ma a hálaadással.
Törökország: Mit tudsz erről az ételről?
Vendéglátóink szeretnek sertéshúst vagy marhahúst főzni. De a baromfihús esetében itt a csirke vezető szerepet tölt be. Nagyon ritkán láthatjuk a pulyka asztalainkat teljesen vagy vágott formában. Ez annak köszönhető, hogy nem mindenki tudja, hogyan készítse el a pulyka burgonyával a sütőben.
És minden nagyon egyszerű: a pulyka ugyanaz a csirke, csak nagyobb. Természetesen, az ételek elkészítésében e különböző húsnak saját árnyalatai vannak. Amikor alaposan tanulmányozza a konyha ábécéjét, akkor meg fogod érteni, hogy a sütőben burgonyával sütött pulyka valódi kulináris csoda.
Megmutatjuk a főbb konyhai titkokat:
Törökország burgonyával a sütőben: recept
Úgy döntött, hogy rendez egy vacsorát? Ne tegye holnapig, mit tehet ma. Hazafelé menjen a szupermarketbe, és vásároljon pulykafilmet. Eladják egy escalop csomagolt formában. Ez a madárváz része ez a királyi étkezésnek.
előállítás:
- A barátság mosollyal kezdődik, és kulináris mesterkurzus - a szükséges termékek elkészítésével.
- Azonnal piszkos munkát végezhetünk, és burgonyát, hagymát húzhatunk le.
- A paradicsomot megmossák és gondosan vágják be ugyanabba a körbe. Tipp: minél élesebb a kés, annál könnyebb a paradicsom vágása. Ezenkívül megőrzi az egyes darabok integritását.
- A burgonyát körök formájában is aprítottuk.
- Az étel nemcsak ízletes, hanem gyönyörű is lehet.
- A könnyek elrejtése idegenekről - ez egy dal arról, hogyan kell a szemet biztonságosan tisztítani. Nedvesítjük a kést a kést, és előre, ahogy mondják, a megrendelések mögött.
- Megszeleteljük a hagymát.
- Most vigyük a pulyka filét.
- Már felolvasztottuk és lemostam.
- Húzza ki a húst egy vágódeszkán, felülről fedjük le egy darab filmréteget.
- Egy kalapáccsal dolgozunk, és megverjük a húst.
- Itt az ilyen darabok kiderülnek. Nagyobbak, de vékonyabbak lettek.
- Hőálló, üvegszerű alakot veszünk.
- Az aljzat pergament, és olajozni fogjuk.
- Most gyönyörűen bomlik az első réteg burgonya körök.
- Az utolsó érintés egy répa hagyma és friss paradicsom.
- Egy kis emlékeztető: a penész tetején szorosan lezárjuk a fóliát, különben a pulykafilé keksz lesz.
- Szó szerint 40-50 perc alatt élvezhetjük a pulykafilé ízét burgonyával a sütőben.
- Egy másik trükk: a pulykafilé lédús, ha legalább 180 ° -os hőmérsékleten süt.
A potban, és a tűzhelyen ...
A kemencében lévő fazékban lévő burgonya pulyka kiváló lehetőség a legkisebb háztartás tagjai számára. Igen, és egy örömteli felnőtt megkóstolja az ilyen finom és lédús ételeket. Általában, amikor a hús sütése egy edényben használják a levest. Túléljük a kulináris természetét, és hozzáadjuk a tejfölt és a vajat.
- 200 g pulykafilé;
- 6 burgonya;
- 2 hagyma;
- 4 evőkanál. l. tejföl;
- fokhagymát ízesít;
- ½ sz. l. vaj;
- zöldségek, fűszerek, só és babérlevél - ízlés szerint.
előállítás:
- Az ismétlés a tanítás édesanyja, de nem foglalkozunk a pulykafilé készítésével.
- Azonnal menj azon a részen, ahol a zöldségeket már apróra vágták, és a darabokat darabokra vágták.
- Agyagos edények minden konyhában vannak. Szóval vegyél egy párat és kezdj el létrehozni.
- Megjegyzés: a receptben feltüntetett arányokat egy potra számoljuk.
- A pot alján egy liter csepp finomított növényi olajat öntsünk, és kinyújtjuk a burgonyát.
- Kulináris tanács: minden réteg jobb, ha azonnal szezonra sóval és fűszerekkel.
- Következő a játékban a pulyka.
- Töltsük fel a csészét hússal a húr alatt.
- Add hozzá egy kis apróra vágott hagymát és fokhagymát.
- A babér illata illatanyagot és ízt ad hozzá az edényhez. Mi szépen beágyazjuk őket oldalról.
- Most már két stroke maradt.
- Add hozzá a lágy vajat.
- Töltse fel a serpenyőt tejföllel.
- Egy kis titok: először küldje el a fazékot a sütőbe 10 percig anélkül, hogy leborítaná a fedelet.
- Aztán egy zárt tálban további 40 percig sütjük a pulykafilmet.
A török hús nagyon hasznos. Ez még csak nem is szükséges, de már jól ismert tény. Néhány friss recept diverzifikálja kulináris életét. Most már a háztartás udvarán is be tudsz küldeni egy teljesen új ételeket a menüben. Bon appetit!
Olvassa el a többi érdekes fejlécet