Olvassa el a könyvet galina lazarus internetes olvasás - 2. oldal
A bemutatott termék fragmenst helyezzük egyetértésben a jogi tartalmát forgalmazó Ltd. „liter” (nem több, mint 20% -a az eredeti szöveg). Ha úgy gondolja, hogy az anyag elhelyezése sérti valaki jogait, akkor tudassa velünk.
A vernacilok termesztése a fakitermelési területeken
A dugványok termesztéséhez használt szubsztrátum a kivágott fák törpe. Miután 6-8 hónappal a vágás után a láncfűrész Stump vágjuk 2-4 cm vastag lemezt. Között a cut-off lemez és a homlokoldalán a csonk van elhelyezve micélium réteg vastagsága 2 cm. A lemez erősítik körmök, tuskók borított ágak. Az első osztrigák 2-3 hónappal később jelentek meg. A gomba aktivitásának eredményeképpen a csomókat elpusztítják. A betakarítást 3-5 évből lehet gyűjteni.
Növekvő üvegházakban
A cseresznye tenyésztése a talajmaradványokban
A keményfa ágakat 2-3 cm-es darabokra vágják és hidratálják. 30-40 cm-es mélységben helyezkednek el, amelybe a gomba takarmányt 20-40 grammra helyezzük lyukanként 5-7 cm távolságban, a lyukakat földre öntik, az ágakat ráfedik; Az árokot polietilén fóliával borítják. A tetején a filmet 7-10 cm-es talajréteg borítja, 2-2,5 hónap elteltével a gyümölcstermesztés történik. Az aljzat darabjait tömítésekkel borítják, amelyekből a termő testek később fejlődnek. A gyümölcsösség több hullámban történik.
Laskagomba termeszthetők dobozok tele fahulladék és fűrészpor arányban 2: 1. Az elegyet vízzel megnedvesítjük, dobozokba helyezik behelyezett micéliumot, majd a bevont film, és helyezzük egy sötét térben. 6 hét elteltével eltávolítjuk a filmet. Az öntözés rendszeresen történik. Az első 1 m2-es betakarításnál legfeljebb 5 kg gombát gyűjti össze. A gombák rétegekbe kerülnek, növekedésük alacsony hőmérsékleten megáll.
A csirke szalmára termesztése
Szalma szaporításra alkalmas helyiségekre van szükség: pincék, hőszigetelt faházak, növényi üzletek, raktárak, valamint speciális komplexumok - felhalmozódás. termesztési technológia magában foglalja a több szakaszból áll, amelyek közül a legfontosabbak a következők: a válogatott aljzat, annak előkészítése, hőkezelés, fertőzés micélium, ápolási időszakban a növekedés a micélium, gombatermesztő, a betakarítás, a csomagolás, a szállítás, a késztermékek tárolására.
Szalmaelőkészítés. A cseresznye termesztéséhez a szalmát különféle gabonafélékhez, elsősorban szalmabúzához és rozshoz használják. Tiszta legyen. Szalma zúzott, majd a páratartalom 65-70% -ra emelkedik. A szalmapárlatot 90-100 ° C-ra melegítjük, majd hűtjük. Lehetőség van 3 és 10 m3 közötti kapacitású keverőkészülékek használatára. Elkészített szalmát párolt 6 órán át (gőzölés mikroflóra szükséges megsemmisítés), majd lehűtjük 20-24 ° C-on, és csak ezután termelnek annak szennyeződés.
Vannak más módszerek a szalma előállítására: forró vízkezelés, pasztörizálás speciális kamrákban. Használatakor az első módszer a szívószál teljesen ki legyen töltve forró vízzel 2-3 órán át, és a vizet leengedjük ismét öntjük forró vízzel, azt tartják 20-24 órán át, majd vizet öntünk, és terjed ki, hogy elérjük a szalma.
A pasztörizálás során a hőmérsékletet 55-60 ° C-ra emeljük, a szalmát 10 órán keresztül melegítjük, majd a hőmérsékletet 40-55 ° C-ra csökkentjük, 48 órán át tartjuk, majd 20-24 ° C-ra hűtjük. A szalmának a micélium általi terjesztése a szalma 100 kg-os szalmájának 2-5 kg micéliumának kiszámításával készült. Mindent összekevertünk és 10-15 kg-os polietilén zsákokban helyeztünk el. A táskáknak 1-2 cm-es perforált lyukakkal kell rendelkezniük, 20 cm-es távolságban. Használhatóak lyukakkal ellátott műanyag dobozok.
Csirke növesztése a szobában
A szállásokra vonatkozó követelmények. A helyiségnek tágasnak kell lennie, a mennyezetet és a falakat mészre, a padlóra - betonra kell mészelni, sima felületen és enyhe lejtőn a vízelvezetésre. Fertőzés szükséges a betöltés előtt.
Szoba kezelés. A fertőtlenítést 2-4% -os fehérítőszerrel végezzük. A kezelést követően a helyiség 2-3 napig bezáródik, majd levegőztetés történik.
Vernacillák termesztése. Dobozok vagy táskák kerülnek a polcokra. Felakaszthatja azokat a kampókra, amelyeket úgy kell elhelyezni, hogy a tartály levegővel legyen ellátva. A micélium által kibocsátott energia miatt melegedhet. Ebben a tekintetben szigorúan fenn kell tartani a hőmérsékletet 19 és 24 ° C között, szellőztetni, hogy a relatív páratartalom 80-85% legyen. 3-4 hétig a micélium a növényi tömeg szerint oszlik el. Ha zöld, fekete vagy narancssárga foltok vannak, akkor ezt a tartályt el kell távolítani a hordozóval együtt, mivel más mikroorganizmusok hatással vannak rá.
A gyümölcstermesztés hőmérsékleti rendje eltér a micélium növekedéséhez szükséges hőmérsékleti rendszertől. A helyiség levegőjének hőmérséklete 18 ± 2 ° C legyen a nyári törzsek esetében. Ha téli törzseket használnak, 2-3 napig 0-4 ° C-ra kell csökkenteni, akkor 12 ± 2 ° C-ra emelkedik. A gyümölcsösök teste általában egy héten belül jelenik meg. Ebben az időben a gyümölcsképződés ösztönzésére a zacskókat és dobozokat át kell vinni egy speciális helyiségbe, amelyet jól szellőztetni és világítani kell. Biztosítani kell az öntözést. A petefészek pillanatától kezdve a teljes érettségig 7-10 napig tart. A második hullám után ajánlatos új zsákokat és dobozokat kicserélni.
Gombaszedés. Gombák vágott egy késsel a lábak az alap vagy óvatosan csavarják. Ezt követően dobozokba kerülnek.
Tenyésztéskor a kertben és a kertben
Előretenni a micélium növekedésére. A micéliumdarabok növekedéséhez pincébe, pincebe, zárt nedves helyre kerülnek. Egyenként, függőleges oszlopokkal 2 m magasságig helyezkednek el, míg a szarvasmarhák végeinél egy gomolyas gombóc garnitúrát helyeznek 1-2 cm-es rétegben, 50-100 g-onként. A tetején szalmával borított nedvességtartalom. A szobában tartsa a nedvességet a padló vízzel történő öntözésével, és tegye meg a tartályokat vízzel. Tartsa a hőmérsékletet 18-20 ° C-on. 2 hónap múlva puffadt a micéliummal. Ültetés előtt elkülönülnek.
Leszállás churbachkov. A lyukak 10-15 cm mélyek, 20-30 cm-es távolságot helyeznek el, a talajban micélium alakul ki. Nagyon gyakran a gyümölcsös testek alkotják a kamrákat. Ha nincs hely, a rönkök fertőzöttek a földbe ültetve. Erre a tavaszi felhős időjárás ásni kutak, amely vízzel nedvesítjük alján a kutak öntött micéliumot és a talaj-on cseppenként hozzáadunk 1/2 magasságban. A micélium fennmaradó részét a lemez alján levő felületre öntik, és levágják. Az 1 - 2 cm átmérőjű lyukakat előfúrhatjuk, ezekben az esetekben gabona micéliumot használunk. Nyáron rendszeresen öntözik a telepet.
Gombaszedés. Éjjel 2-4 ° C-os hőmérsékleten megjelenik az első gomba. A hullámok késő ősszel nőnek. A gombák óvatosan vágódnak. Az első év minden naplójából 1-2 kg gomba nőhet. A legnagyobb betakarítást a második vagy a harmadik évben gyűjtik össze.
A kertben nincs állandó helyiség, és nehezebb gombákat termeszteni. Számukra speciálisan ültetett babot és paradicsomot. A targonca, a levelek és a növénycsomagok műanyag zacskókba kerülnek. Hordozóanyag provarivaniya fertőtleníteni forró vízben, hűtés után micélium hozzájárulnak a nyári időszakban termőtest és a bal hőmérsékleten 20-25 ° C-on, amíg a szalmát nem csíráznak micélium, és alakul egy szilárd blokkhoz. A műanyag eltávolítása után a micéliumot hűvös helyen tartják, amíg a gomba meg nem kezd. Ezután kiveszik őket egy kertbe vagy egy zöldségkertbe, és a babok árnyékában sorakoznak, 12-15 cm-t leeresztve a talajba, amelyet nedves állapotban tartanak.
Amikor csirkét növesztünk, kiderülhet, hogy nincs forgalomban micélium. Ebben az esetben kilép. Megtalálható egy cseresznye fészek az erdőben. A gomba gyűjtése után ki kell vágnia kéregdarabokat, ahol a csomó szorosan összefonódik. Ezeket a darabokat a csukló végére helyezzük, egy fadarabra nyomjuk, vagy a fúrt lyukakba nyomjuk. A jövőben az osztriga gomba a szokásos módon termeszthető.
A champignons termesztése
Téli gomba. Találkozik a legelőkön, a kertekben, a parkokban. Ez a gomba csak késő ősszel nő, nagy csoportokban. Sapka eléri a 20 cm-es, az elején a gomba növekedését - kúpos vagy kör-gyűrűs a becsomagolt szélén, lapos fehér később, az érintés-sárguló, fiatal gombák - leveles-lisztes, a régi - selymes, pikkelyes vagy száraz. A hús fehér, gyenge sárgulása a törésnél, az ánizs szaga, dió ízű. A lemezek szabadon vannak, fiatal-fehér, érett - vöröses, csokoládébarna, fekete színben. A spór por sötétbarna. Legfeljebb 10 cm hosszú, legfeljebb 3 cm vastag, az alapra sűrűbb, fehér, később sárga, üreges, kétrétegű membrános gyűrűvel.
Fűszeres és üveges üvegházi üveghulladékok termesztése
Miután a zöldségeket az üvegházból gyűjtötték, távolítsák el az összes növényi maradékot és fertőtlenítsék őket, hogy 0,2% formalin oldattal elpusztítsák a penészeket és egyéb káros gombákat. Ezután elkészül a komposzt. A komposztáló felületnek sima felületűnek kell lennie, és kemény felülete van. Ha a terület bevonat nélküli, akkor a polietilén fólia a komposzt alatt van. A platform felett lombkorona készül.
A legjobb műtrágya a sárgadinnyére a lótrágya. 25% szerves anyagot tartalmaz: nitrogén, foszfor, kálium, kalcium; bór, mangán, réz, cink és egyéb mikroelemek, képes önmelegedésre.
A természetes komposzt összetétele a ló trágyával:
téli gabonafélék szalma - 1000 kg;
száraz madár ürülék - 100 kg;
gipsz (építő alabástrom) - 60 kg;
A gipsz javítja a komposzt fizikai tulajdonságait, kötődik az ammónia nitrogén formáihoz, savas termékeket semlegesít, táplálékot biztosít a kalciummal.
Tudnia kell, hogy az eredeti tömeg 1/3-a erjed.
A féltermészetes komposzt kevesebb 1/3 ló trágyát tartalmaz. Előkészítéséhez a szalmát, a madarak ürülékét és a gipszet ugyanolyan arányban veszi fel, mint a természetes, a lótrágya mennyisége 1000 kg-ra csökken, a vízmennyiség ugyanakkora mennyiséggel nő.
Ló trágya hiányában a tápoldat más nyersanyagokból készül. Ezen szubsztrátum összetétele a következő lehet:
téli gabonafélék szalma - 1000 kg;
broiler alom - 1000 kg;
Ezenkívül a juh trágya is használható. recept:
juh ürülék - 400-500 kg;
téli gabonafélék szalma - 1000 kg;
csirke alom - 600 kg;
víz - 3500-4000 kg.
Komposzt szalma lucerna, corncobs kukorica alkalmas. recept:
pálcák rudak - 1000 kg;
téli gabonafélék szalma - 1000 kg;
broiler alom - 1200 kg;
víz - 3500-4000 kg.
A komposzt esetében a szalmaszálat tartalmazó friss trágyát használják, 3-4 héttel a gazdaság eltávolítása után tárolják (4-6 hétig a madarak ürülékei). A helyszín elkészítése után megkezdődik a komposzt előkészítése. A ló trágyát, a szalmát, a madár ürülékeket, amelyeket könyvjelzőként szánnak, 5-6 egyenlő részre kell osztani.
Burt réteges pite. A talpra rakják a szalmát, majd a ló trágyáját, majd a madár ürülékét. Ezt követően az első réteget megnedvesedik és tömörítik. Ezután feküdt 4-5 réteg. A peremén gipszkendőt kell készíteni, hogy elkerülje a tápoldat elvesztését. Az első 5 napban hidratálja a vállát naponta kétszer. A hatodik napon a burt megszakad, gipszet készít, és áthelyezi a komposztot egy új helyre. Perebivki burt után megkapja az eredeti formát. Ezután 5 napon belül a hordozót reggel és este 40-50 liter vízzel öntik. A 11. napon második szünetet tartanak, a komposztált tömeg visszahelyezése eredeti helyére. A felső rétegek középre vannak ágyazva, csak vizet adnak hozzá. A 16.-17. Napon egy harmadik megszakítás érkezik. A gyöngyökben ne adj hozzá semmit, állj 2-3 napig, majd a hordozó kész.
A komposztnak lazán kell lennie, sötétbarna, ha a tenyerében összenyomódik, ne törje össze a labdát, és ne csorogjon. Nedvességtartalmának 60-66% -nak kell lennie. Ebben az esetben a megszakítások napjai 1, 6, 11, 16, 21-st.
Komposzt juh alomkal: 1, 6, 11, 17, 22.
Komposzt lucerna: 1, 6, 12, 18, 24.
Komposztálás után 2-3 napig hűlni kell, és fel kell szabadítani az ammónia nitrogénformából.
Ültetési anyag a champignonok számára. Az ültetési anyagot a micélium gomba termelésére szakosodott üzemben állítják elő. Az ültetési anyagot 1,2 kg szemekből álló polietilén zsákokban csomagolják. A terület 3 m2-re elegendő a micélium. Az ültetés előtti tárolást 0-2 ° C hőmérsékleten végezzük.
Növényi anyag a vadonban. Szabványos micélium hiányában a gombák termesztésének helyén betakarodnak - a sertésrépák, az üvegházak, a farmok közelében.
Ősszel meg kell ásni azokat a talajlemezeket, ahol a gombák a legerőteljesebbek. A micéliumot vékony fehér, enyhén kékes színű szálak határozzák meg. A parcellákat száraz pincébe helyezzük, egy padláson, hogy ne áztathassák a tárolás során. Ez a micélium jó termést ad a kertekben és a gyümölcsösökben.
Fedõkeverék. A champignonok betakarításában nagy szerepet játszik nemcsak a komposzt és a micélium, hanem a borító keverék is, amelyen a sörtek gyors növekedése függ. Az 1 m2-es komposztra és egy micéliumra 30 kg-os fedőelegy szükséges. Ez megvédi a fertőzésektől kártevők és betegségek, szabályozza közötti gázcsere a komposzt és a környezet is támogatja mikroklímát, serkenti a folyosón a micélium alkotnak termőtestek, forrása a nedvesség a termény.
A bevonó keverékek összetétele részenként és térfogat szerint:
alacsonyan fekvő tőzeg - 4 és dolomit iszap - 1;
Átmeneti tőzeg - 3 és dolomit iszap - 1;
alacsony tőzeg - 1, lovaglás - 1 és dolomit iszap - 1;
humusz föld - 3 és dolomit iszap - 2;
keményfa fűrészpor - 3 és dolomit iszap - 1;
A keveréket polietilén fólián készítik el. Először töltött tőzeg, majd semlegesítő adalék - dolomit iszap. A tőzeget és az iszapot lapáttal és kavicsokkal keverik, és a különböző törmelékeket eltávolítják. A keveréket megnedvesítették, de a keveréknek nem szabad eloszlatnia, ráncosodnia és elkennie. A nedvesített keveréket ponyva vagy polietilén fóliával borítják, és három-öt napig érlelődik. Ezután alkalmas a komposztálásra.
Növekvő üveghulladékok. Az üvegházakban a gombákat gyakran közvetlenül az ágyon termesztik. Ebben az esetben, a fedőfólia és a gombát, majd a már kialakult széles sík ágy 1,2-1,5 m és a magassága 35-40 cm. Az ilyen méretek, szubsztrátfogyasztása 1 m2 eléri 120-130 kg. Miután az ágyak elkészültek, az üvegházat söpörték és rendbe hozták. A 2-3 helyen lévő komposztban állítsa a hőmérőket 0 és 100 ° C között, és határozza meg a mínusz hőmérsékletet.
Amikor egy fedõkeverékben csírázzuk és öntsük, tartsuk a hõmérsékletet 23-25 ° C-on. A micélium csírázásának harmadik hetében a hőmérséklet gyengéd testek kialakulása miatt 15-17 ° C-ra csökken. 12-14 ° C-on a champignons növekedése lelassul. A gyümölcstörés a fedő keverék beágyazása után a negyedik vagy a negyedik hét végén kezdődik. A betakarítást 1-2 nap elteltével hajtják végre. Gyűjtsd össze a gombákat kissé csavarva, 4-6 cm-es sapkával. Egy hét múlva újra megjelenik a gomba. A gomba gyűjtése az üvegházban legfeljebb két hónapig tart.
A növények termesztése ugyanúgy történik, mint az üvegházakban.
A komposztot, a micéliumot és a borító keveréket azonos arányban használják. A háromágyas szellőztetés feltételei figyelhetők meg. Ha van helyiségek fűtése, az év során legfeljebb négy gomba terméshozamot kaphat. Hő nélkül a szobában - csak kettő.
A sárgarépa földalatti helyiségekbe ültethető: pincék, kis bunkerek. Ezek a szobák állandó hőmérsékleten és páratartalom mellett csak nedvességet és világítást biztosítanak. A zsákok és dobozok 2-3 állványos állványokat készítenek. Először is, ezeken a helyeken kívül a komposzt dobozokba vagy zsákokba kerül, majd a micéliumot ültetik. 2 hét után a dobozok és zsákok öntse a fedő keveréket, és tegye őket növekszik gomba az alagsorban vagy bunker.
Az amatőrágyaknál a betakarítás magasabb, mint a szakosodott komplexumoknál - egy évig 100-120 kg 1 m2-es champignont kap.
Figyelem! Ez egy bevezető része a könyvnek.
Ha tetszett a könyv kezdete, akkor a teljes verzió megvásárolható partnereink - a "liters" LLC jogi tartalmának forgalmazója.
A bemutatott munkadarabot a LLC liters jogi tartalmának forgalmazója egyetértésben állapítja meg (legfeljebb a forrásszöveg 20% -a). Ha úgy gondolja, hogy az anyag elhelyezése sérti valaki jogait, akkor tudassa velünk.
Könyveket olvas? Keress rá!
Írja meg a csoport adminisztrátorának - Sergei Makarov - írni