Melyik tűzhely a konyha kiválasztására - ötletek a javításra a naididom portálról
A kályha talán a konyha legfontosabb eleme. Köszönjük neki, hogy minden nap ízletes és egészséges ételekkel kényeztetjük magunkat. Ezért nagyon fontos meghatározni, hogy melyik funkciók fontosak az Ön számára. És ezt követően válaszd ki a megfelelő modellt.
Először is, az összes lemezt elektromos, gáz és kombinált részekre osztják. A konyhától kapott energia típusától függően. Hagyományosan volt egy gázvezeték a régi házak, de az új épületek már áramköltséget.
Néha nincs lehetőség a megfelelő opció kiválasztására. De ha még mindig ott van, akkor mit válasszon?
Ezeknek a készülékeknek a megkérdőjelezhetetlen pluszja az a képesség, hogy gyorsan felmelegszik a kívánt hőmérsékletre. Ráadásul működésük olcsóbb az elektromos tűzhelyek működtetéséhez képest. Természetesen ez csak akkor történik, ha egy gáz főbe van kötve, és nem függ a hengerek megvásárlásától.
De vannak hátrányai ezeknek a lemezeknek. És a legfontosabb közülük azok a kiegészítő funkciók hiánya, amelyeket az elektromos tűzhelyek büszkélkedhetnek. Például időzítő.
A panel, rácsok és égők anyagától függően a gázkályhák többféle típusúak.
- Hagyományos. Ezek a lemezek lehetnek fém vagy zománcozott testek. A második lehetőség olcsóbb, de elég gyorsan kopik. Ezért ha lehetséges, akkor jobb, ha előnyben részesítjük a fémtermékeket. Az ilyen típusú lemezek égőei és rácsai általában öntöttvasak. Ritkábban - acél.
- Gáz az üvegen. Az üvegkerámia felületű lemezek stílusosak és modernek, és kényelmesen moshatók.
- Gáz az üveg alatt. Ezúttal az üvegkerámia lemez felülről lefedi a gázégőket. Kényelmes és biztonságos, nagyon vonzó design, de idővel az üvegkerámia sötétedik a felhalmozódó korom miatt.
Ezek a háztartási készülékek biztonságosabbak, mivel a tűzveszély minimális. Lehetővé teszik a hőmérséklet egyszerű beállítását és időzítéssel történő kikapcsolását.
Az ilyen lemezek jellemzője az égő fokozatos hűtése a kikapcsolás után. Bizonyos esetekben ez plusz, mert az étel egy kicsit finomabb lesz. De néha a lassú hűtés okoz égető ételeket.
Az elektromos tűzhelyek fő hátránya, hogy jelentősen megnövelik a villanyszámlákat. Ezenkívül néha felmelegítik a melegítőlapjukat hosszú ideig, ami tele van bizonyos kellemetlenségekkel.
Az elektromos lemezek is több fajtára vannak felosztva. És a fő különbség az égők között.
- Rapidnye. A készülék égőin belül öntöttvas palacsinta van, amely fűtőelemekkel rendelkezik. Lassan felmelegednek és hűlnek sokáig, ami sok villamos energiát eredményez.
- Halogén. Ezúttal a fűtést egy különleges halogén lámpa munkájának köszönheti, amely néhány percen belül kóstolhat. De miután a főzőlap felmelegedett a kívánt hőmérsékletre, normál spirálra vált.
- Indukció. Ez egy üvegkerámia felületű lemez, amely alatt az indukciós tekercs és a generátor rejtve marad. Készítenek egy elektromágneses mezőt és melegítőket. Ebben az esetben maga a panel is hideg. Ha nincs az edényben az edény, akkor nem melegszik fel. A tűzhely kétszer olyan gyors, mint a gáztűzhely. Az indukciós termék egyetlen hátránya, hogy különleges eszközöket kell használni.
Az ilyen háztartási készülékek az elektromos égőket és a gázokat egyesítik. És ez nagyon kényelmes, mert lehetővé teszi, hogy kompenzálja a hátrányait egyfajta lemez miatt előnyeit a másik. Ezenkívül nem marad meleg étellel, ha áramkimaradás következik be.
Mind az elektromos, mind a gáztűzhelyek "táguló égőkkel" vannak felszerelve. Más szavakkal, a legáltalánosabb égőfej nő a méretben, és ennek eredményeként könnyen átmelegíthet nagy átmérőjű edényeket.
Ezen kívül vannak olyan lemezek, ahol grillezési, grillezési és krumpli.
Sok modern gázkályha elektromos gyújtású és gázvezérlő funkcióval rendelkezik. Ennek köszönhetően a gázellátás önműködően kikapcsol, ha a tűz lecsökken.
Nos, az elektromos tűzhelyek egyik legmegfelelőbb funkciója az elektromos leégés. Miután a főzőedényből kifolyt folyadék a lemez felületére kerül, az égők automatikusan kikapcsolnak. Ugyanilyen hasznos a forráspont érzékelő, amely miatt az égő fűtési teljesítménye csökken abban az esetben, ha a serpenyőben lévő folyadék erőteljesen felforral.
Mint látható, a tűzhelyek ma nagyon szélesek. És a fajták száma annyira nagy, hogy mindenki, ha kívánja, könnyedén felveszi azt a lehetőséget, amely jobban megfelel neki.