Hogyan lehet inni a pálinkát?
Különösen népszerű az utóbbi években mindenféle pártot tartott, vagy ahogy divatosan hívják, vállalati pártok. Természetesen egyetlen párt sem tehet alkohol nélkül. Azonban vannak olyan sok fajuk, hogy néha még azt sem tudod, mit iszol. Egy másik probléma sok olyan ember számára, akik nem erõsek ezen a területen, nem tudja, hogyan kell inni ezeket az italokat helyesen. És van elég árnyalat ebben az üzletben. Melyik szemüveget minden egyes ital esetében helyesnek tartják, amikor ezeket az italokat kell kiszolgálni - étkezés előtt vagy után, hányan kell az üvegben és így tovább.
Ma szeretnénk segíteni abban, hogy foglalkozzon egy ilyen likőrrel, mint a pálinka, és megértsük, hogyan is kell itatni. Biztosan sokan közületek legalább egyszer, de még mindig pálinkát próbáltak. És itt van egy kis megjegyzés: még akkor is, ha az üvegen van írva, hogy ez az alkoholtartalmú ital konyak, és ha legalább három-öt csillagot helyeznek rá, akkor ez az ital nem mindig lehet konyak. Úgy gondolják, hogy ennek az alkoholtartalmú italnak nagyon erősnek kell lennie, egy különleges technológia szerint, csak Franciaországban, pontosabban a megyei konyakon. De minden más ital, amely átadja a szőlőbor lepárlását, és pálinkának nevezik.
Tehát, mi a pálinka, hogyan kell inni, és mikor kell ezt az italt kiszolgálni az asztalra.
Mi a pálinka?
Először is, a pálinka olyan alkoholtartalmú ital, amely nem rendelkezik pontos gyártási technológiájával, de elegendő számú különböző típusú. Ennek megfelelően a pálinka alapanyagai, a szőlő kivételével, lehet körte vagy alma, kajszibarack vagy őszibarack, valamint néhány bogyó, például málna, ribizli vagy akár szamóca. És ha új gyümölcsöt szeretne használni, hogy pálinkát készítsen otthon, akkor senki sem fogja rosszul nevezni. Ezenkívül néhány virág, például rózsa kávé bab vagy szirmai is hozzáadhatók a pálinkahoz, ami gyenge ízű, amelyet csak akkor lehet érezni, ha ezt az alkoholtartalmú italt fogyasztja.
Ez az ízére és aromájára vonatkozik. A pálinka színének alkalmával leggyakrabban aranybarna árnyalatú. Ezt a színt "helyesnek" tekintik, ami azt jelenti, hogy legalább három éves. Ezenkívül a pálinka ez a "helyes" színe tölgyfahordónak ad otthont, amelyben a leggyakrabban tárolt. Ennek megfelelően, annál nagyobb az alkoholtartalmú ital, annál erősebb az íze és annál finomabb az íze. Tisztelt márkájú brandy kínál egy ilyen italt egy ötéves, és néha hosszabb expozícióval. Azonban, ha a pálinkát ilyen sokáig nem tárolják, akkor karamell festékkel teszi, hogy többé-kevésbé természetesnek tűnjön.
Helyesen kiválasztott brandy üveg
Az íratlan törvény szerint ez az alkoholtartalmú italt jól beveszik tulipán alakú poharakból. Ez az, hogy hány szakértő javasolja, hogy inni, biztosítva, hogy ez nem csak helyes, hanem jobb, aki azt iszik. Ez annak köszönhető, hogy egy tulipán alakú pohár használatával képes lesz teljes mértékben megtapasztalni a pálinka minden olyan sajátos aromáját, amelyek úgy tűnik játszanak az emberrel, aki megitatja. Más módon az ilyen speciális üveget szippantásnak nevezik.
A pálinka helyesen kiválasztott hőmérséklete
Ami azt a hőmérsékletet illeti, amellyel megfelelően kell kiszolgálni és pizzát fogyasztani, akkor a vélemények kissé eltérnek egymástól. Néhány rajongó ennek az italnak azt állítja, hogy helyes, hogy igyon csak hűs, vagy még jéggel is. Az érv meglehetősen egyszerű: a meleg állapotban lévő párok túlságosan koncentráltak és intenzívek, néha maró hatásúak. Más amatőrök azt mondják, hogy az ellenkezője, hogy csak kissé felmelegedik a kézben vagy a tűzben pálinkával, megadhatja az összes aromáját, amivel gazdag. Ezért helyes a pálinka meleg formában történő fogyasztása. És akkor kompromisszumot találunk: ha ezt az alkoholtartalmú italt étkezés előtt szolgálják fel, azt hidegnek kell átadni, ha később meleg lesz.
A folyamat használata
Csak néhány apró szabály van, amely felejthetetlenné teszi ezt az italt. Először is, kis mennyiségben kell itatni. Ezért az üvegben ne legyen több, mint 40 ml folyadék. Továbbá az ízérzést megelőzően a pálinkát aromájával telítővé kell tenni, amely háromféle - a vanília, a virág és az ibolya-barack. By the way, ha sikerül érezni mindhárom hullám pálinka íze, akkor inni egy nagyon jó minőségű ital. És az utolsó szabály: keveset inni kell.
Itt, talán, és mindent, amit tudnod kell arról, hogyan kell inni ezt az italt helyesen.