A szezámmag megfiatalító tulajdonságai
A nyers szezámmagban számos hasznos öregedésgátló elem található: E-vitamin, kalcium, foszfor, cink, valamint lignán, szezamolin és fitoszterin antioxidánsok.
A szezámmag gyógyulási tulajdonságait már régóta használják Kínában, hogy létrehozzák a halhatatlanság elixírjait a kínai császárok megfiatalítására. Itt van az egyik ilyen recept:
Fekete szezámmag (1 evőkanál), őrölt gyömbér (1 teáskanál) és porcukor (1 teáskanál) keveredik, reggel 1 teáskanálig. A keveréket jól kell rágni.
Néhány évvel ezelőtt Japánban kísérletet hajtottak végre a szürke haj fekete szezám színének helyreállítására. Három hónapig a teszt férfiak és nők nyers szezámmagot adtak hozzá minden ételhez, valamint két evőkanál külön evett. A kísérlet sikere: a második hónap vége felé a haj kezd sötétedni, a szürke haj visszahúzódott.
A szezámmagot bél tisztítóként, valamint helyreállító, tónusos, antioxidáns és megfiatalító szerként lehet használni:
Sesame grind vagy grind a por, és hogy a reggeli és ebéd után 2-3 teáskanál elegendő vízzel.
Használjon szezámolajat öltözősaláta formájában, és lehetőleg függetlenül az üres gyomron, 1-2. evőkanál / nap.
Ezenkívül a szezámmagok ízletesek és kellemesek mind a cukrászatban, mind a salátákban és a húsételekben. Nagyon ízletes és hasznos saláta szezámolajjal ültetve és szezámmaggal megszórva.
De a desszert szezámmal való receptje:
2 banánt vágva, lapos tálba szerelve, könnyedén öntve mézzel, szezámmaggal vagy szezámmag porral megszórva, bogyókkal díszítve.
De a leginkább megfiatalító tulajdonságok a fekete szezám csíráztatott magjai, mivel sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, ami a szervezet megújulásához szükséges. A csírázott magvak táplálása segíti a sejtek regenerálódását, erősíti és helyreállítja a szív- és érrendszer működését, és tisztítja a vért. A magokat csírázásnak vetik alá, amikor ívócsírák jelennek meg.
Hogyan kell szétválasztani a szezámot?
A csírázáshoz csak csiszolatlan szezámmagok teszik.
1. Öblítse le, vegye le a tehetséges, sérült magokat.
2. Tegye a szezámmagot egy lapos edénybe, és szobahőmérsékletű vizet adjon hozzá. A magokat kissé le kell fedni vízzel.
3. Helyezze az edényt meleg helyre, és időről időre ellenőrizze, hogy a szezám nedves legyen. Azok a kelbimbók, amelyeket meg lehet enni, egy-két napon belül meg kell jelenniük. Használat előtt hűtővizet kell öblíteni.
Vigyen reggel egy üres gyomorra 1 tkk egy nappal később, akkor a mézzel. Tartsa a hűtőszekrényben.