Zucchini paradicsommártásban serpenyőben sült serpenyőben - recept egy fotóval, minden étel
Zucchini nem igazán szeretem, mert nem csoda, hogy bármit is csinálhatnak a pite-kkel, és tálalják. és lekvár forraljuk, és főzzük a húst - nincs különleges íz, nincs szaga, és így ha nem az íze fűszerek, és adjunk hozzá néhány zöldség, fokozza az ízét, akkor nekem úgy tűnik, íztelen.
De ez a recept a cukkini bab bab paradicsomszószban csak egy bomba és egy istenszálás a vegetáriánusok. Annyira finom volt, hogy nem tudtam elszakadni magamtól a nem kedvelt cukkínomtól.
Emlékezés a titkait kínai konyha, azok ízletes főtt padlizsán mártással, én vagyok a cukkini hozzá egy kevés keményítőt, az eredmény egy finom sűrű mártást, ez nem sok, de ő kötötte az összes edényeket egy darabban, nem fut semmi, tök nem elúszik. Tehát a cukkini szezonban nagyon ajánlom.
Összetevők cukkini, bab és paradicsom készítéséhez
Az ilyen cukkini bab készítéséhez:
cukkini - 1 nagy
sárgarépa - 1 db.
íj - 1 fej
paradicsom 3 db.
fokhagyma - 3-4 szegfűszeg
konzerv bab paradicsomlé - 1 üveg
burgonyakeményítő 1 evőkanál. hegy nélkül
só, bors, fűszerek ízlése szerint
A recept cukkini főzéshez konzerv bab, paradicsom, hagyma, sárgarépa (lépésről-lépésre fényképek)
A sárgarépát apró darabokra vágják, a hagymát is apróra vágott hosszú csíkokra vágják, és mindezt sütőben sütik a növényi olajban.
Paradicsommal tette: minden vágva 4 db és dörzsölte egy kis reszelő, késő kezében csak a bőr, hogy kell dobni. Ugyanabban a résszel dörzsölte a fokhagymát, és tegyen mindent a serpenyőbe.
Megkevertem, és azonnal megterítettem előre elkészített csontvelőket, hámozva és apró kockákra vágva. Só, bors, megszórjuk illatos gyógynövények zöldségeket, fedjük le és kialszik, amíg főtt a cukkini perc 8. Gyorsan elő, így lett puha, hát kész!
Kiöntötte a levest a babból, és tálalva tette.
A paradicsomlé, babot, fél pohár vizet és keményítőt öntött, kevergetve.
Ezt a folyadékot a serpenyőbe öntötte és a tartalmat keverte, a keményítőből a szósszal megvastagodott a szem. És amint a forralás kikapcsolja a kályhát, az edény készen áll!
És főzöl a cukkini babot és paradicsommal? Megpróbálta keményítővel ezt megtenni? Ha először próbálkozol, feltétlenül írd le az eredményről, érdeklődöm attól, tetszik-e vagy sem.
Mi lenne még ehhez az ételhez? Úgy tűnik számomra, hogy csirkefilmet készíthetek, ha egy ember főzni és a bolgár paprika nem lesz felesleges.
Ezt a receptet 20 évig használom. Próba és tévedés miatt jöttem hozzá. Ahelyett, hogy egy sütőport vettem 0,5 ts nátronlisztet, és pörkölni ecettel vagy citrommal. A tojást egy habverővel verte meg, a lisztet habverővel kevergetem, hogy ne legyen csomók. Liszt veszem 2 pohár vizet 10 evőkanál. csúszdával, tojással - 2 db. (ha nagy, 3 - ha kicsi).