Vásárolhatok vad gombát?
A gomba szerelmese, mint étkezés, olyan sok orosz számára rejlik. De mindenkinek nincs lehetősége arra, hogy az erdőbe menjen, és gyűjtsön ott saját erdei gombát. Vagy nincs idő, vagy az egészség nem teszi lehetővé.
Vagy csak lustaság. Az ilyen passzív gomba szerelmesei általában a gombaszezonban rohannak a piacra, és ott nagy mennyiségben és választékban vásárolják meg az erdei gombát.
Mielőtt vásárolna gombát a piacon, kérjük, vegye figyelembe, hogy az erdei gombák elszállítják a környezet sugárzását, nehézfémeket és minden mérgező anyagot a talajban és a levegőben. Ezért egy tapasztalt gombahasító nem fog gombát az úttesten vagy az ipari zónában. De ez csak akkor történik, ha nem az eladásra szánt gombákat gyűjti, hanem maguknak.
Lehetőség van gombák vásárlására a piacon? Természetesen jobb, ha ezt nem tesszük. És nem csak azért, mert eladhatod a kavicsokat (a végén megnézheted, hogy mit vásárolsz), nevezetesen azért, mert nem ismert, honnan gyűjtötték ezeket a gombákat.
Az egyetlen olyan gomba, amely viszonylag szórakoztatóan vásárolhat a piacon, csalánok, amelyek gyakorlatilag nem képesek felszívni a toxinokat, és a cserepek nem károsodnak a szállítás során. és nincsenek férgek.
Ezért nem ajánlott friss erdei gombákat vásárolni a kezedből, és a szárított, pácolt és sózott gomba vásárlása megegyezik az orosz rulett játékával.
Milyen tanácsot adnak a szélsőségesek, akik mégis az erdei gombák piacára járnak?
Minden gombát szükségszerűen egészségügyi és epidemiológiai ellenőrzésnek kell alávetni megfelelő következtetés levonásával.
2. Nem vásárolhat gombákat, amelyek elhomályosodnak és elmosódnak; ezek a gombák könnyen mérgezhetők, mivel a betakarított gombák végül toxinokat termelnek. És nem is tudsz vásárolni gombákat nyomokban a sérülés, a vágott lábak vagy láb nélkül egyáltalán.
3. Óvatosan ellenőrizze az egyes gombákat. Ne vásároljon féreg - ilyen gombákat is, nem lehet enni.
4. Ne vásároljon nagy gombát. Minél nagyobb a gomba, annál idősebb, ami azt jelenti, hogy több toxin felszívódott, és a férgek találkozásának lehetősége sokkal magasabb.