Paradicsomos torta, két gyors recept
A paradicsom érlelődik. Gyönyörű, és enni és enni akarok. A paradicsomot szinte minden nyári lakos termesztik. Még olyan körülmények között is, amelyek nem alkalmasak a paradicsom termesztésére. a kézművesek nagyszerű betakarítást érnek el. És van egy csomó recept a paradicsom ételekhez.
De próbáltad meg sütni a torta paradicsommal?
Finom házi paradicsomos pite
Ez a paradicsomos torta ideális a késői reggelihez. Használhatja a kész tortát, és magad készítheti a torta alapját.
Helyezze a kész tésztát egy mély sütőedénybe, és tegye be a hűtőbe 30 percig. Melegítsük elő a sütőt 240 ° C-ra.
Vegye ki a tésztát a hűtőből, és fedje le az alumínium fóliával. Helyezzünk néhány szárított babot vagy babot a fólia tetejére, hogy megtartsuk a tésztát. Sütjük 12 percig a tésztát. Távolítsa el a fóliát és tegye vissza a tésztát a sütőbe további 4-5 percig.
Megszórjuk egy negyed főtt kenyérhántó tésztát. Elbontására tésztát fele paradicsom, hagyma, só, bors, bazsalikom, oregánó, cheddar sajt, mozzarella sajt és sajt. Ismételjük posypku másik negyede a maradék morzsákat és intézkedik a paradicsom, hagyma, só, bors, bazsalikom, oregánó és a sajt.
Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat és a maradék morzsákat. Megszórjuk őket egy paradicsomos torta tetején, és megszórjuk olívaolajjal.
Sütjük a tortát körülbelül egy órával a buborékok megjelenése előtt. Távolítsuk el a sütőből és pároljuk parmezán sajttal. Hagyja egy óráig lehűlni a pite-t, majd szolgálhat.
Friss paradicsomos torta reggelire
A következő recept tökéletes a sütéshez a webhelyén termesztett paradicsomon.
- két csésze és két teáskanál friss zsemlemorzsa,
- egy csésze olívaolaj egyharmadát,
- egy csésze ricotta sajt (lehet túró),
- fél csésze és két teáskanál reszelt parmezán sajt,
- két nagy csirke tojás,
- két evőkanál apróra vágott petrezselymet,
- két evőkanál apróra vágott friss bazsalikomlevelet.
- egy harmadik teáskanál só,
- egy harmadik teáskanál fekete bors,
- 500-600 g paradicsom, bőr nélküli és vékonyra szeletelve.
Melegítsük elő a sütőt 260 ° C-ra. Egy sütőedényben keverj össze két pohár kenyérsütést olívaolajjal. A keveréket egyenletesen és kissé az oldalán eloszlatják.
Egy tálban a ricotta sajtot egy csésze parmezán sajttal, tojással, petrezselyemmel, bazsalikommal, sóval és borssal verte. Rendezze a formát a pite alapján.
Hígítsuk fel a paradicsomszeleteket, enyhén hagyva a szelet egyik szeletét a másik felett.
Ecsetolajolajjal kenje meg, majd két teáskanál zsemlemorzsával és két teáskanál parmezán sajtokkal meghintjük. Sütjük, amíg a paradicsom majdnem száraz, kb 35-45 perc. Hűtsük le a rácsot. Szobahőmérsékleten tálaljuk.