Nyers étel a főzéshez
Természetesen a nyers élelmiszerek támogatói hangosan kijelentik, hogy ez a fajta táplálkozási rendszer az egyetlen helyes, hasznos és indokolt. Ahhoz, hogy egyre több szurkolót vonzzon be a soraiba, a nyers élelmiszer szakemberek egy bizonyos érvekre támaszkodtak, amelyek célja a rendszer vonzerejének megmutatása volt. A következőket gyakran használják:
- a hőmérséklet és más, "természetellenes" hatás az élelmiszereken elpusztítja a benne lévő hasznos anyagok jelentős részét;
- amikor magas hőmérsékletnek van kitéve, megváltozik az élelmiszer kémiai szerkezete, ami miatt a szervezet tápanyag-tartalmának és a nyomelemek felszívódásának hatékonysága romlik;
- az élelmiszer kémiai összetételének változása a hőmérsékletnek való kitettség és a melegített ételekkel való érintkezés miatt gyakran káros az emberi egészségre nézve;
- nyers étel segíti megtisztítani a szervezetet a káros anyagok halmozódtak fel, következésképpen elősegíti a felépülést a több súlyos betegségek (elsősorban társított emésztőrendszer), és ez a legjobb módja annak, hogy megszabaduljunk a felesleges súly;
- a természeti termékek használata természetes minden életformához, az élőlényeket kivéve - kivéve az embert - az élelmiszert semmilyen további manipulációnak nem teszik alá, így a nyers étel a lehető legmagasabb, ezért hasznos.
Kételyek okai
Ha vannak érvek a "számára", mindig lesznek kétségek. És a nyers étel, annak hasznossága és helyességi szempontból kétségei vannak. Úgy tűnik, elsősorban a támogatók érvei és a nyers élelmiszerek mozgásának természetéből fakadnak.
Az a tény, hogy ezen élelmiszer-rendszer nagyon orientáltsága arra a gyanúra vezet, hogy ebben az esetben nem pusztán diétás vagy orvosi szempontok, hanem ideológiai megfontolások kérdése. Egyes kutatók általában nyers ételeket neveznek sokféle modern szektarianizmusnak. És ilyen következtetésekre vannak okok. Hogy legalább egy jellemző hangsúlyt a „összeesküvés elmélet”: nagy figyelmet fordít a nyers foodists javaslat azt a tényt, hogy a hagyományos hatalmi rendszer alapján főzés magas hőmérsékletű és kémiai folyamatok, elterjedt csak azért, mert az összejátszás a modern orvostudomány és az élelmiszer-termelők számára. Mint, a gyógyszer nem ismeri az igazi üdvözítő jellegét nyers étrend egyszerűen azért, mert ebben az esetben minden betegség meggyógyul természetes (nyers foodists úgy vélik, hogy a legtöbb betegség - nem a betegség, hanem csak következménye a gyenge immunitás Immunity - őr az egészségét, mivel az alultápláltság ), majd lehetetlen orvosok gyógyszereit és szolgáltatásait értékesíteni.
Ugyanez a logika vonatkozik az élelmiszeriparra: a szintetikus élelmiszertermékek gyártói félnek a nyereség elvesztésétől, így elrejtik az emberektől az igazságot a nyers élelmiszerek előnyeiről. Ezen kívül, mint a fő oka a nyers foodists gyakran megkérdőjelezhető rendelkezések az állati eredetű élelmiszerek nem természetes, hogy az ember, elfelejti a húsevő fajok Homo sapiens. Igen, és milyen veszélyekkel jár a nyers étrend ne felejtsük el: meg kell, hogy kompenzálja a hiányzó állati fehérje, ami gyakran vezet visszaélnek a termékek, amelynek feleslegét káros az egészségre (pl bab, spenót, sóska); a nyers hús és a hal fogyasztása tele van veszélyes paraziták és patogén baktériumok elfogyasztásában a testben; a szigorú nyers élelmiszer számos ellenjavallatot tartalmaz egészségi okokból, az allergiától a fekélyekig; illetékes nyers étrend kialakítása magas fokú egészségügyi ismeretek és a kötelező konzultációt szakemberek, míg a legtöbb nyers foodists nem rendelkeznek olyan tudással, és nem konzultál a „rosszindulatú” gyógyszert, ami gyakran vezet a káros hatások egy ilyen étrend egészségre.