Hogyan kell termeszteni a bio zöldséget?
Most sokan vágynak arra, hogy termeljenek organikus zöldséget. Melyek a legfontosabb követelmények? Hogyan különböznek a hagyományos módon termesztettektől?
A legtöbb növénykertész számára az ökológiai élelmiszerek eljuttatásának egyetlen módja az ökológiai zöldségek termesztése saját telken.
Szerves zöldségek nem tartalmaznak genetikailag módosított szervezeteket (GMO), azok nélkül termesztik a káros technológiák (ultrahangos, kémiai, sugárkezelés és feldolgozása fenolok, gázosító) és a kémiai növényvédő szerek nélkül műtrágyák, hormonokkal, növényi növekedést szabályozók és antibiotikumok. A zöldségeket ízlésük és táplálkozási tulajdonságuk jellemzi. Több szilárd anyagot, cukrot, vitaminokat, mikroelemeket és rostokat tartalmaznak. Növekvő ilyen zöldségek a kertben lehetséges, a fő dolog ebben az esetben - a vágy és a türelem.
Organikus kertek szervezése
Organikus kertek szervezésénél figyelembe kell venni az alapvető szabályokat. Az első helyen kell őket elhelyezni, nem közelebb, mint 500 m-re az út, autópálya vagy a vasútállomás nyílt vagy zárt 200 m (erdősáv, gyümölcsfák, cserjék). Ellenkező esetben, a gyümölcs lehet felhalmozni káros anyagok (por, benzopirin különböző oxidok, ólom, higany és más nehézfémek), amely még egy kis mennyiségű veszélyes az egészségre, mert azzal a tulajdonsággal rendelkeznek, lassan ürül, és bennük felgyülemlő a toxikus koncentrációkat.
Fontos felismerni, hogy az első években a biogazdálkodásba való átmenet során a hozam jelentősen csökken. Ezenkívül új vetésforgót kell bevezetni, amely vetőmagot használ. Ezek a növények (búza, rozs, bab: borsó, csillagfürt, bükköny, mustár, repce), amelyek egy nagy vegetatív tömeg temették el a talajban gazdagító tápanyagokat és javítják a fizikai tulajdonságait. Zöldtrágya trágya nem rosszabb a képességük, hogy gazdagítsa a talajt humusz és a nitrogén, de ez nem telíti azt más tápanyagokat. Ezért az ilyen műtrágyák nem zárja ki a trágyát, komposztot, trágyát, dúsított kálium, kalcium, foszfor és így tovább. G. de lehetővé teszi, hogy csökkentse az adagot.
Trágyák szerves zöldségekhez
A szerves zöldségek, különösen a zöld növények táplálására nem használhatunk ürüléket a WC-kből, mivel ezek a humán fertőzés forrása a bélférgek kórokozóival. Ez a veszély vonatkozik a friss szerves trágyákon (hántolatlan trágya, nem erjesztett madár vagy liba ürülék stb.) Termesztett zöldségekre. Ugyanezen okból meg kell tiltani az állatoknak, különösen a macskáknak és kutyáknak az ökológiai kertekhez való hozzáférését.
Bitoxibatsillin és mások). Ezenkívül a felhasznált szerves trágyák (trágya, humusz, komposzt, baromfi vagy liba ürülék stb.) Nem tartalmazhatnak szintetikus anyagokat, amelyeket állatok etetésére használnak. És az állatok legelőiben levő füvet nem lehet ásványi műtrágyákkal megtermékenyíteni vagy peszticidekkel kezelni. Az agrokémia legutóbbi alkalmazása óta legalább három évnek kell eltelnie, mielőtt a talajban nem maradt káros anyag.
Mivel egy növény biogazdálkodásban trágyaként lehet használni glaukonit, természetes foszfátok, csontliszt, vérliszt, kürt forgács, fahamut, különböző komposztok és gilisztahumusz. A krétát és a dolomitot kalcium és magnézium forrásaként használják. Segítségükkel szabályozni lehet a talaj vagy a hordozó savasságát.
Tilos azonban a kalcinált mészkő vagy a mészkömény használata a savasság csökkentésére.
A készítmény a szubsztrátok ebben az esetben tudjuk használni homok, komposzt, komposztált fenyőkéreg, tőzeg, papír (nem több, mint 25% a keverék térfogat, fényes és színes papír kerülendő), lucerna (alternatív tőzeg), fűrészpor (a festett és nem impregnált faanyagvédő szerek), agyag, perlit, vermikulit, zeolit. Ha egy primer adalékként tőzeg vagy más hordozók, meg kell győződnie arról, hogy a terület, ahonnan azt vesszük, nem használt növényvédő szerek, valamint a talaj van, elvileg nem szennyezett nehézfémekkel. Ezen túlmenően, néhány gyártó szubsztrátok adalékként alkalmazzák a hab gyöngyök, karbamid-formal-degidnuyu hab, hab, hidrogélek. Az ökológiai gazdálkodásban alkalmazott ilyen szubsztrátok azonban nem használhatók.