A gyermek megfelelő étrendje 3 év menükben és receptekben
A baba étele valódi fejfájás sok szülő számára. Hogy táplálja a kölyköt, hogy mindkettő tápláló volt, és egyidejűleg hasznos? Mit lehet enni, és mi jobb tartózkodni?
A gyermek 3 éven át történő táplálása olyan folyamat, amely nagy figyelmet és nagy felelősséget igényel.
A hároméves gyermekek táplálkozásának általános szabályai
A három éves gyermek mozgékony, érzelmes, ismeri a körülötte lévő világot, minden fontos és érdekes. Mennyit kell egy gyermek 3 év alatt enni ahhoz, hogy kiegyenlítse az elköltött erőt, és ami a legfontosabb?
A mintegy húsz tejfogat jelenléte nem feltételezi, hogy a táplálkozás étrendjében élelmezési dörzsölés, vagy a gabonafélék és burgonyapüré túlsúlya van. A gyerek rághat szilárd ételt, csak a teljes fejlődéséhez szükséges.
Másrészről a hároméves gasztrointesztinális traktus még mindig különbözik a felnőtt emésztőrendszerétől, ezt figyelembe kell venni a gyermek menüjének összeállításakor 3 év alatt.
Ezekben a csecsemőkben az emésztés ideje körülbelül négy óra, így az étkezés közötti szünetnek közel azonosnak kell lennie.
A hároméves gyermekek önállóan használják a felajánlott ételeket, amelyek gyakorlatilag nem igénylik a felnőttek segítségét.
A gondos szülők hasznosak arra, hogy rendszeresen felidézzék Anselm Briya-Savarena mondását: "Mondja meg, mit eszel, és megmondom, ki vagy."
A hároméves baba étrendjének egyensúlyban kell lennie a vitaminok, a szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok között.
Fehérje ételek
A 3 évnél idősebb gyermekek fehérje cementhez szükséges az épületek felállításához. Az, hogy olyan funkciók, mint az új sejtek "építése", a hasznos anyagok szállítása minden szervhez, a gyermek egészségi állapotáért felelős immunitás kialakulását bízzák meg vele.
Egy gyereknek három éven belül elég húsra, májra, tojásra, tejre és halra kell fogyasztania. Ezek a termékek segítik a gyermek testének telítettségét fehérjékkel és az izomszövet növekedésével.
Főzött hús (kb. 80 gramm naponta) elfogyasztható az első és a második ételben. Kis méretű darabok, kényelmes rágás, a babát borschtban, levesben, levesben, raguval zöldségekkel kínálhatja. Nagyon kényelmes ételek, amelyekben a húst darált hús formájában (töltött káposzta, húsgombóc, párolt húsgombóc, húsgombóc) mutatják be.
Az egyetlen mutató, amely fontos a hús kiválasztásakor, annak zsírtartalma. Nem szükséges a gyermeket zsíros gusjatinnal vagy csirkékkel vagy sertéshúsral zsíros rétegekkel etetni. Jobb, ha egy főtt csirkét vagy borjúhúsot választasz.
Főzés - főzés vagy kímélés. Nagyon kényelmes egy gőzhajó vagy egy multivark használata - ezekben a termékek soha nem égnek. A sütés vagy sütés ebben az életkorban ellenjavallt.
Az aminosavak, antioxidánsok, vitaminok és ásványi anyagok a tojás fogyasztásával együtt a gyermek testébe kerülnek. Semmi esetre sem nyújthatja a gyermek tojásait nyers formában, csak főzve vagy omlett formájában. Ennyi 3 tojást italt egy héten.
Tejtermékek
A tej, mint a gyermekkorban, továbbra is a gyermekek testébe belépő fehérje egyik fő forrása. Egy egészséges gyermek három év alatt napi fél liter tejjel iszik. Ne felejtsd el a gyerekek által szerett termék előforrázását vagy pasztörizációját.
A tejeskonyháknak is érdemes helyet kell kapniuk a gyermek menüjének elkészítéséhez 3 év alatt: túró, joghurt, kefir és mások. A termékek kiválasztásakor nem kell kiválasztania a legtöbb zsíros ételeket. Ön fokozatosan bevonni a diéta nem túl sós és éles minőségű sajtot.
A hároméves gyermek halának szokásos termékké kell válnia, mivel hasznos omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyek közvetlenül befolyásolják a baba idegrendszerének fejlődését, beszédének és mentális aktivitásának kialakulását és javulását.
Az izomrendszeri rendszer egészsége a D-vitamintól függ, ami segít a kalcium és a foszfor asszimilációjában. A főtt, sült vagy párolt halat hetente kétszer kell bevinni a baba menüjébe 3 év alatt.
Körülbelül 50 gramm a napi zsírmennyiség a 3 éves gyermekek számára.
A zsírok az egyik legfontosabb energiaforrás a szervezetben, és nagy szerepet játszanak az anyagcserében, feloldják a zsírban oldódó A, E és D vitaminokat. Ezen kívül a zsírok részt vesznek a tápanyagok szállításában. Ezért a zsírhiány lassú növekedést, rossz immunitást, gyenge fizikai aktivitást eredményezhet.
De nem minden zsír használható. Előnyben kell részesíteni a halakban, diófélékben, lenmagban, olíva-, szezámmag- és mandulaolajokban található többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmazó omega-3, 6 és 9 zsírsavakat tartalmazó növényi és állati zsírok.
Használhat ilyen növényi olajokat is:
- napraforgó (nem finomított);
- kukorica;
- olívaolaj;
- szója.
Még ha nem is tetszik az íz, például az olívaolaj vagy a lenolaj, ez nem lehet ürügy arra, hogy ne adja a gyermeknek.
Vika, a 3 éves Yegor anyja: "Az etetés kezdetétől hozzáadtam lenmagolajat Egor zabkhoz. Elindult egy csepp, most egy teáskanál adagonként. Egor örömmel, tk. Már megszoktam, de csak egy szagot kapok. De tudom, hogy sokkal hasznosabb, mint például krémes. "
A zsír bizonyos hányada tejjel, hússal, sajttal, túróval és más termékekkel együtt jön. Egy csepp növényi olaj adható salátához, zabkáshoz vagy tésztához.
A táplálkozás 3 év alatt nem képzelhető el szénhidrát nélküli (gabona, tészta, pékáruk) nélkül. Az olyan rendkívül magas mobilitású kisgyerekek, mint senki más, nem igényelnek energiatámasztást - nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmazó ételek.
A Kashi az alapja a csecsemőknek, különböző gabonafélékből, különböző alapokból - tejből, vízből, zöldségből vagy gyümölcsterméből lehet főzni. A nagy örömmel rendelkező gyerekek különböző gombákat fogyasztanak, melyeket a gyermekek könnyen elnyelhetnek, anélkül, hogy bármilyen kellemetlenséget okoznának az emésztőrendszerből.
Liszttermékek
Ebben a korban a táplálék frissítésre kerül néhány liszt termékkel - gombóc, palacsinta, fritters. A makaróni jobb választani a kemény búza fajták közül.
A gyermekek kedvelt édessége könnyen emészthető gyors szénhidrátok, kis mennyiségben megengedettek ebben a korban. Legjobbak a menüben a reggeli során.
Túl édeskés nem lehet a gyermekek étrendjében - függőség, álmosság, aktivitáscsökkenés és súlyos betegségek, például cukorbetegség, elhízás vagy ekcéma kialakulásához vezethet.
A hároméves legfontosabb vitamingyártók a gyümölcsök és zöldségek bármilyen formában. Lehet például a tészták, gyümölcslevek, kókák, komposztok, párolt zöldségek, burgonyapürével, salátákkal - egyszerűen csak felsoroljuk!
A zöldségeket és a gyümölcsöket friss formában kell fogyasztani.
A hároméves gyermekek számára készült zöldségeket és gyümölcsöket nem szabad felszeletelni vagy görgetni egy keverőben - szilárd formában kell fogyasztani. Ez segít a fogak és az emésztőrendszer megfelelő terhelésének biztosításában.
Segítsen gyönyörűen díszített ételekből apró zöldség- és gyümölcsdarabokból. Egy kis hülyeség nem marad közömbös az ehető állatok, gépek stb. Láttán.
Power Mode
A 3 éves gyermek napi rendszerét ennek a korosztálynak kell korrelálni, és négy vagy öt étkezést tartalmaz naponta.
Az óvodákban szigorúan ragaszkodnak a rendszer pillanataihoz, és az anyáknak, akik otthoni csecsemőiket is törődnek, szintén kezelni kell. Eltérések a jelenlegi napi rendszerből nem haladhatják meg a fél órát, csak ilyen ütemezésben a baba időben gyomornedv lesz. Hasznos lehet a gyermek emésztésére.
Ha a gyerek nagyon aktív, ne tagadja meg, amikor eszik, de édességektől vagy gyorsételek helyett gyümölcsöt vagy egyszerű vizet kínál.
Ez nem fogja elrontani a baba ízlését és táplálkozási preferenciáit, és segíteni fog neki, hogy "tartsa fenn" a következő étkezésig.
A bolygón minden ember nagyon egyedi, a gyermekek is különbözőek, mind a megjelenés, mind a belső tartalom tekintetében. De vannak bizonyos átlag mutatók a növekedés, a súly, a mód, amely be kell tartania a felnőttek.
Mennyit kell 3 év alatt a gyermek súlya olyan kérdés, amely sok szülőre vonatkozik, aki hajlamos a zsírosodásra. A mutató paraméterei a csecsemő nemétől függően változnak:
A három év alatt a lányok 13,9 kg-os súlyúak, 94,8 cm-es növekedéssel.
A fiúk átlagban 14,3 kg és 95,7 cm-esek lehetnek.
Ezt hallván sok olyan ember, akinek gyermekei nem illenek az átlagstandardokba, megfogalmazhat egy másik kérdést: "Mennyi legyen a gyermek 3 év alatt?"
Egy táplálkozási táblázat egy hároméves baba adagjának hozzávetőleges leírásával fog segíteni.
Egy másik fontos kérdés, zavaró szülők -, hogy mennyi kell a gyermek ital naponta.
A részeg folyadék átlagos napi dózisa ebben az életkorban 1,5 liter, de ez együtt jár a folyékony összetevők porcok, levesek, gyümölcsök és egyéb ételek. Tiszta vízben egy napig egy csecsemő 3 év alatt inni 700 gramm.
Ne adja a babát koffeinmentes és szénsavas italoknak - tea, kávé, kóla, Pepsi, stb.
Frissen préselt gyümölcslevek, zselé, komposztok, gyümölcsitalok - ezt három éves gyermek ivóvíz adagolásában kell feltüntetni.
Sok étel elkészíthető egyedül, a baba mindent eledel örömmel, ha kreatívá teszi a kulináris folyamatot, és szeretettel tölti be a gyermeket.
Tökleves csirkével
Összetevők: 350 gramm sütőtök, 200 g csirke, 100 g burgonya, sárgarépa 60 g, 50 g póréhagyma 20 g sajt durum, 5 ml olívaolajat, szegfűszeg fokhagyma, 0,5 liter növényi húslevest.
- A fűszerekkel együtt forraljuk fel a csirke filét, amíg készen áll.
- Egy edényben, tapadásmentes aljjal öntsön egy kis vizet, és fokozatosan adjunk hozzá apróra vágott hagymát (póréhagymát vagy hagymát), sárgarépát, tökmagot. Mindent félre főzzünk, és öntsük a levest. A megmaradt és szűrés után a főtt csirkefilmet vagy bármilyen növényi tejet fel lehet venni. Cook további 20 percig.
- Adjuk hozzá az olajat, sót, reszelt sajtot, fokhagymát (csak egy kicsit), megszórjuk citromlével.
- Javasoljuk a kölyöknek egy ilyen levest krutonnal, előre előkészítve egy elfogyasztott kenyérből.
Zöldségfélék és húsdarabok
A készítmény ennek a hasznos ételek kell venni: sovány hús (600 g), fehér káposzta (200 g), cukkini (150 g), az átlagos sárgarépa és a hagyma, fokhagyma szegfűszeg, 2 tojás, só (ízlés szerint).
- Minden elkészített összetevőt (mosott és apróra vágott) a húsdarálóban kétszer görgetni, sót adni és tojást adni.
- Gyúrja a darált húst, formáljon apró darabokat, lisztbe vagy rántva.
- Frissen a növényi olaj egy kis kéreg vagy kis mennyiségű víz.
Hal-káposzta szeletek
Ahhoz, hogy kérjük a gyermek ebben az étel, kérjük előzetesen 50 g halfilé és öt bimbó karfiol, egy tojás sárgáját, hagymát és fél két evőkanál előfőzött rizst.
- Ha nincs főzött rizs, akkor forraljuk meg közvetlenül a főzés során. 7-10 perc alatt lesz, amely alatt meg kell forralnia a mosott és csírázott káposzta virágokat.
- A halfilmet, a főtt rizst és a káposzta keveredjen egy keverővel, ugyanazzal a hagymával és sóval.
- A kapott súlyban, hogy egy tojás sárgáját vezesse, és csipkéket készítsen. A gőzölő kiváló hely, ahol ezt az étel készen áll.
Alma töltött túróval
Az ilyen finom és egészséges desszert nemcsak a baba, hanem az összes többi családtag számára is vonzó lesz. Készüljön fel, nagyon egyszerű.
Vegyük a hat nem-savas alma, 150 gramm sajt, 2 evőkanál porcukor (vagy cukor por), egy tojás sárgáját, és egy teáskanál vaníliás cukor és keményítő a burgonya.
- Alaposan mossa meg az almafedeleket, vágja le a felső részt fedőlap formájában. Távolítsa el a közepét egy késsel vagy kanállal, és próbálja elhagyni vastag stenochki-t almákban.
- A túró, a tojássárgája, a cukor, a keményítő és a vaníliacukor egy élelmiszer-feldolgozó vagy keverő segítségével homogén tömeggé alakul át.
- Töltsük fel az almát túrós keverékkel, és tegyük a kemencébe 30 percig. Tálalás előtt hűtsük le és díszítsük az edényt (erre elkészíthetjük a kész tejszínhabbal vagy krémmel).
"Tej-banán öröm"
Ha nem tudod, mi legyen felkészülés a gyermek délutáni snackjére három évre, akkor próbáld meg ezt a desszertet - tápláló és ízletes.
Szüksége van: 1 banán, egy pohár tej (főtt, de nem forró) 2 keksz ( "Butter", "Anniversary" et al.), 2-3 mogyoró.
- Darabolt sütemények és diófélék, hogy őrölni egy kávédaráló. Hámozott és szeletelt banán egy edényben, öntsünk tejet és keverjük össze a keverőt. Adjon hozzá egy csomó dió és sütemény, és ismét megverje.
- Öntsük egy pohárba, díszítjük egy menta levél, vagy darab banán.