Nátrium-tripolifoszfát leírása, előállítása, tulajdonságai és alkalmazása
A nátrium-tripolifoszfát a tripolifoszforsav Na5P3O10 sója. A nátrium-tripolifoszfát pro-extrakciós foszforsav. Ez egy laza por fehér színű, mivel a jelenléte impregnálások és szennyeződések különböző színű, valamint a nagy konglomerátumok, vizuálisan lehet ítélni a rossz minőségű a termék. Előállítható granulátumok formájában.
A nátrium-tripolifoszfát élelmiszert és technikát termel. Két márka kiadása: A és B.
Szinonimák nátrium-tripolifoszfát: e451 - STPP, nátrium-trifoszfát, nátrium-trifoszfát; Eng. pentán-dinátrium-trifoszfát, pentán-nátrium-tripolifoszfát, nátrium-trifoszfát; azt. Pentanatriumtriphosphat, Pentanatriumtripolyphosphat. Natriumtriphosphat; fr. penta-nátrium-trifoszfát, pentán-nátrium-tripolifoszfát, nátrium-trifoszfát.
Közös terméknevek: Nátrium-tripolifoszfát.
Megközelítés. Általános információk.
A porított nátrium-tripolifoszfát termikus ortofoszforsav feldolgozásának terméke. A nátrium-tripolifoszfátot ortofoszforsavak keverékének termikus dehidratálásával és további vákuumkristályosításával nyerjük.
A nátrium-trifoszfát előállításának lehetséges módjai a következő kémiai reakciók. nátrium-trifoszfát által szintetizált kondenzációjával foszforsav: 6H3 PO4 + 5Na2 CO3 → 2Na5 P3 O10 + 5CO2 + 9H2 O.
Laboratóriumi körülmények között foszfáttal és nátrium-difoszfáttal szintetizálható: NaPO3 + Na4P2O7 → Na5P3O10.
Szintézise is lehetséges nátrium-tri-: Na3 P3 O9 + 2NaOH → NA5 P3 O10 + H2 O. És még: 2Na2 HPO4 + NaH 2PO 4 → NA5 P3 O10 + 2H2 O.
Alkalmazás. Általános információk.
A nátrium-tripolifoszfát széles körben használatos a nemzetgazdaságban. A nátrium-tripolifoszfát felhasználásra szánt:
- sűrű paszta, agyag, kaolin cseppfolyósításakor;
- a közeg pH-jának beállításához;
- szintetikus detergensek gyártásához, tisztításhoz, fehérítéshez, fertőtlenítéshez, deaktiválókhoz;
- papír, bőr, mesterséges anyagok gyártásában;
- gyógyászati és kozmetikai készítmények gyártásában;
- az élelmiszertermékek gyártásában;
- korrózióvédelem, vízkezelés és más célokra.
A termelt nátrium-tripolifoszfát többségét mosószerek előállítására fordítják. A technikai tripolifoszfát széles körben használatos a vegyiparban szintetikus mosószerek adalékanyagaként bármilyen hőmérsékleten történő mosáshoz. Mosogatószerek, mosdókagylók, WC-tálak, fürdőkád tisztítására és poharak mosására is használják; kazánok és vízkezelés ipari célokra.
Azt is széles körben alkalmaznak a textil- és a bőriparban a fehérítési és tisztítási, a flotációs érc diszpergálására színezékek a termelés szintetikus gumi, az elektrolízis folyamatokban lágyítására vizet, hogy a csapadék és a skála stabilizálni perhidrollal, fúráshoz olaj nos, a papírgyártásban fehérítés, és számos más iparágakban.
Ezen túlmenően, az alkalmazott víz a diszperziót a reagens a papíriparban és gyártása festékek és lakkok, hígítószerként a kerámia ipar, mint egy zsíroldó a fémek felületkezelése, valamint reagensként, hogy javítsa a felszínre a termelés zománcok.
Nátrium-tripolifoszfátot használnak az élelmiszeriparban. A húsiparban stabilizátorként, savasságszabályozó, színjavító, antioxidánsként alkalmazzák.
Az élelmiszeriparban színjavító, savtartalom-szabályozó, emulgeálószer, stabilizátor. A nátrium-tripolifoszfát javítására használják a textúra a hús és hal termékek, a szerepe-olvasztó sók a feldolgozott sajt, mint adalékanyag gyártásához krém, száraz és sűrített tej, egy édességek.
E451-tripolifoszfát (STPP) használnak az élelmiszeriparban használják formájában hexahidrátot hús és konzerv hal és fagyasztott termékek javítására textúra, valamint a feldolgozott sajt, mint a só-olvasztó. Gyakran együtt használják más foszfátokkal és citrátokkal együtt. Az egyik vagy más stabilizátorokkal kombinálva tejszín, sűrített tej, tejpor és krém előállításához használják. Nátrium-trifoszfátot a GOST 13493-86 "Nátrium-tripolifoszfát szerint. Műszaki adatok „szerepel a listán a nyersanyagok GOST 18236-85” Élelmiszer főtt sertéshúst. Műszaki adatok ", GOST 18255-85" Sertés füstölt főtt termékek. Műszaki”, GOST 23670-79" főtt kolbász, virsli és kolbász, hús cipót. Műszaki feltételek ».
Az élelmiszeriparban nátrium-tripolifoszfátot használnak stabilizálószerként, és az E 451 indexe van. A nátrium-tripolifoszfát fő célja a fehérjék nedvességtartalmának kötődése. A por felhasználása növeli a pH-értéket, és a fehérjetartalmú termékek (hús, hal) lúgos reakciója következtében stabilizálódik a vízben való kötődés a termékekben. A nátrium-tripolifoszfát képes a miosint és az aktint megkötni, ami az élelmiszeriparban való alkalmazásának fő oka.
A hús- és halfeldolgozó iparban alkalmazott összes élelmiszerfoszfát és keverékei lúgos reakcióval rendelkeznek. A lúgos foszfátok húsra és halra történő hozzáadása a pH-érték növekedéséhez vezet, és ennek eredményeképpen a fehérjék nedvességmegkötő tulajdonságainak növekedését eredményezi.
Az élelmiszeripar mellett a trifoszfátokat igen széles körben használják háztartási vegyszerek és kozmetikumok gyártásában.
Az anyag fő tulajdonsága a zsírok emulgeálása és bomlása, amely széles körben alkalmazza a háztartási vegyi anyagok előállítását. A nátrium-tripolifoszfátot adalékként használják mindenféle szövet vízben történő bármilyen mosásakor; amikor a fűtési rendszerekben energiahordozóként használt víz feldolgozása, a különféle szövetek mosása otthon és mosdókban, meggátolja a szennyeződés újracserélését az anyagon. Por a szemüvegek és kádak mosására, erősen szennyezett és zsíros ételekre alkalmas, fürdőkádak, mosdók, WC-tálak tisztításához. Képes csökkenteni a víz keménységét, és ezáltal javítja a por mosószer hatását. Kiváló teljesítményt nyújt mosogatószerek, fürdőkádak, WC-k tisztítására használt erősen szennyezett és zsíros ételeket, szemüveget.
A nagyon piszkos ruhák mosásához ajánlott előmelegíteni a nátrium-tripolifoszfát meleg oldatában (a fél pohár hatóanyag és egy vödör víz arányában). Javasolt az áztatott ruhanemű 2-3 órán keresztül hagyni a kapott oldatban. Ezt követően a szokásos mosást, és ha szükséges, felforraljuk a mosószerek használatával. A mosási eljárás befejezi a mosás alapos öblítését tiszta vízben.
Használati utasítások.
Mosás előtt a ruhát előzetesen áztatjuk nátrium-tripolifoszfát (1/2 csésze vödör vízzel) meleg oldatában. Javasoljuk, hogy a szennyezett ruhát 2-3 órán keresztül hagyja. Ezután a mosandó ruhát lemossák és szükség esetén tisztítószerrel forralják. Mosás után a ruhát alaposan öblíteni kell tiszta vízzel.
Élelmiszer és technikai nátrium-tripolifoszfát a gazdaságban.
Nátrium-tripolifoszfát alkalmazása a csővezetékek korróziójának megakadályozása érdekében.
A csővezetékek és a hőcserélők korróziójának megakadályozása érdekében gátlóval, védőbevonattal és elektrokémiai védelemmel kell eljárni.
Az alkalmazás védőbevonatok és inhibitorok keringő víz rendszerek tartalmaznia kell alapos tisztítása hőcserélők és csővezetékek a betétek és eltömődése. Amint inhibitorok kell használni a nátrium-tripolifoszfát, a nátrium-hexametafoszfát, háromkomponensű készítményt (hexametafoszfát vagy nátrium-tripolifoszfát, cink-szulfát, és a kálium-bikromát), nátrium-szilikát, és mások. A leghatékonyabb típusú korróziós inhibitor meg kell határozni minden esetben empirikusan.
Amikor a tripolifoszfát és a nátrium-hexametafoszfát, hogy hozzon létre egy védőfóliával a foszfát gátló anyagok koncentrációjának a keringő víz rendszerek 2-3 napig kell kapott 100 mg / l (számítva P2 O5) vizes oldatot adtunk hozzá, hogy fenntartsák a foszfát-film - a P2 7-15 mgl O5 A mozgásának sebességét víz hőcserélők nem lehet kevesebb, mint 0,3 m / s.
Nátrium-tripolifoszfát e451 - STPP az élelmiszeriparban.
Szintetikus detergensek nátrium-tripolifoszfát előállítása.
Tömeges adalékok.
A szintetikus detergensek és a felületaktív anyagok számos ömlesztett adalékanyagot tartalmaznak (szervetlen és szerves), amelyek bizonyos funkciókat látnak el a CMC termelésében, tárolásában és használatában. Néhány ilyen adalékanyag, bár önmagukban nem rendelkezik detergens tulajdonságokkal, fokozhatja a CMC-megoldások mosási és fehérítő hatását.
A CMC előállításához szervetlen hasznos adalékanyagokat használnak, nátrium- és kálium-alkálifémsókat, peroxi-savak sóit és szerves optikai fehérítőt használnak.
A lúgos sók közé tartoznak: nátrium-foszfát (Na3 PO4), difoszfát (pirofoszfát) és kálium (Na4 P2 O7 K4 P2 O7.), Nátrium-és kálium-tripolifoszfát (Na2 P3 O10 K5 P3 O10.), Nátrium-karbonát (Na 2CO 3), nátrium-hidrogén-karbonát (NaHCO 3); a peroxid-sók közé tartozik a nátrium-perborát (NaBO2 • H2 O2 • 3H2 0), nátrium-perkarbonát (Na 2CO 3 • 1,5H2 O2 • H2 O), optikai fehérítők. A semleges, szervetlen sók a leggyakrabban használt nátrium-szulfát (Na 2SO 4).
Ltd. „FASTEH„kellékek nátriumtripolifoszfátot és egyéb takarmány-adalékanyagok egy raktárból Belgorod időben és megfizethető áron, a kedvező feltételek az Ön számára.