Görög saláta majonézzel (fotó)
Zeller burgonyával
- 1 narancs,
- 1 zeller gyökér,
- 3 evőkanál. csésze tejföl,
- 1 evőkanál. kanál citromlé,
- cukor,
- sót.
Mossa le a narancsot, hámozzon és szeletekre osztható.
A zselé gyökere alaposan öblítse le, tiszta, majd rácsozzon egy nagy méretre. Keverjük össze a tömegeket egybe. Megszórjuk citromlével, adjunk hozzá tejföl.
Keverjük össze alaposan. Só és cukor ízlés szerint. Tálaljuk baromfival és halat
Áfonya és alma fűszeres borban
8 adag esetében:- 500 ml frissen préselt narancslé
- 150 ml gyömbér bor
- 4 cm hosszú gyömbér, hámozott és apróra vágva
- 50 g cukrot
- 2 fahéjas rúd, félig tört
- 6 db badjana
- 6 vörös alma, például a Royal Gala vagy a Braburn
- 125 g friss áfonya
Ez az illatos desszert finom íze fűszerekkel, frissítő savas áfonyával 24 órával főzhető, mielőtt az asztalra szolgálna, hogy időt takarítson meg.
1. Öntsön narancslevet, bort, gyömbért, cukrot és fűszereket egy nagy serpenyőbe, és forraljuk fel.
2. Időközben vágja le az almát negyedekre, húzza le a magot, és vágja negyedévente 3-4 szelet. Adjuk hozzá az almát és az áfonyát egy serpenyőbe, forraljuk vissza és 5 percig főzzük.
3. Távolítsa el a hőtől, hagyja legalább egy órát állni, mielőtt kiszolgálja a vanília fagylaltot.
Ha ezt a desszertet adod a gyerekeknek, cserélje ki a gyömbérboros narancslevet.