Piroska - Recept egy fotóval
Sok szakács szokott salátával elkészíteni egy piros sapkával, paradicsommal, de hidd el, ez a lehetőség semmiképpen sem rosszabb a népszerűbbnél. Azt kell mondanom, hogy ez a saláta nemcsak puffasztott (egy közös ételen vagy adagon), hanem mezőkből álló dombos formában is elhelyezhető, majd gránátalma magokkal díszítve. Tehát ez egy kalap lesz. Az okos kis piros az új évre.
összetevők:
az egész edény - 3225 kcal.
100 grammban - 281 kcal.
Edények készítése lépcsőkkel egy fotóval:
Az első dolog az, hogy a zöldségeket egyenletes burgonyára és sárgarépára helyezzük. Általában, amikor salátát tervezek, az esti zöldségeket főzek. A csirke tojásokat is keményen forraljuk - 9-10 perc múlva közepes forralás után. Csirkehúsnak is főzött formában van szüksége - használhatod a hasított test bármely részét, de inkább az egész lábat használom. A forró vízbe helyezzük, hogy a húsnak nincs ideje, hogy a levest a gyümölcslevekhez adják. Cook csirke lábak után forralás 30 percig egy tűz alatt átlag.
A zöldség, a tojás és a hús elkészítése közben vigyázzunk a salátafélék rajzolatának többi összetevőjére. Az érett és lédús gránátalma óvatosan vágja és kapja a gabonát. Nagyon nagy gyümölcseim volt, így az összeg felével elegendő volt az ilyen összetevők mennyiségéhez. Hozzáadhat annyi gránátalma magot, amennyit csak akar.
Minden kemény vagy félkemény sajt (márvány, de ízlés szerint, mint az orosz) kis kockákra vágva. Hasonlóképpen, vágjuk a tojásokat, a burgonyát, a sárgarépát és a csirkét.
Ennek az egyszerű salátának az összetételében hozzáadhat bármilyen, a legjobban tetszőleges diót. Ebben az esetben olyan mogyorókat használtam, amelyeket egy száraz serpenyőben sültek fel, és rágásnak vetettem alá, majd egy nagy keverékben (lüktető módban) nagydarabot törtek össze. A sült diót csak késsel vághatjuk le.
Amikor a csirke tojások készen állnak, a hideg folyóvízben körülbelül 5 percig közvetlenül a serpenyőbe helyezzük őket, ez idő alatt lehűlnek és a héjat könnyebben eltávolítjuk. Tisztítsa meg a főtt tojásokat, és vágja őket apró kockákká. Ha ilyen eszközzel rendelkezik, használja azt.
A csirkecombokat is főztük - levesszük őket a húslevestől (ez az alapja lehet az első edényeknek), és hagyjuk enyhén hűlni, nehogy megégetjük a kezünket.
A húst eltávolítjuk a csontból és eltávolítjuk a bőrt. A húst egy kis kockával vágjuk, mint a többi termék. Teljesen lehűljünk.
