A paradicsom fokhagymával töltött paradicsom receptje 1001-es téli télen

Főzõ recept Télen fokhagymával töltött paradicsom

A paradicsom nagyon hasznos és ízletes zöldségek, amelyek tavasszal a saláták és egyéb ételek részeként jelennek meg. Sajnálatos módon ezek a termékek nagyon gyorsan romlanak, hosszú ideig friss formában nem készíthetők, de nincs semmi aggodalom, mert a megőrzés megmentésre kerül. A betakarított paradicsom és az uborka (és általában bármi, ami tetszik) vásárolható a boltokban, de a legfinomabb megőrzés otthoni. Akár a boltokban, akár valami hozzáadódik hozzá, hogy a házi főtt ételek telítettek-e a szeretet és a melegség, de az íz teljesen más, és az elsődleges marad az otthoni előkészületek számára.

A fokhagymás friss paradicsomot csak összetett salátával kombinálhatjuk, sok összetevővel, és konzerv formában ez a két termék tökéletesen kiegészíti egymást. Úgy tűnik, ezek a paradicsom nagyon szokatlan, ezért remek alternatívát jelentenek a hagyományos természetmegőrzéshez. Ízük is rendkívül szokatlan, és biztosan tetszeni fog mind az embereknek, mind pedig mindazoknak, akiket kezel, ezért készítsen néhány edényt az ajándékokért.

A télen fokhagymával töltött paradicsom készítéséhez szüksége lesz:

paradicsom
fokhagyma
petrezselyem
édes paprika
kaliforniai paprika
sós lében 1 liter vízre:
só - 1 evőkanál. l.
cukor - 2 evőkanál. l.
ecetsav - 0,5 ts.

Hogyan főzni fokhagymával töltött paradicsom télen:

1. A paradicsomot nem túl nagy méretűre kell választani (hogy kényelmesen eljussanak az edénybe), de ami a legfontosabb, nem összeomlik és kemény.
2. A fokhagyma jobb választani, ha a fogak sokkal óvatosabbak és kicsiek.
3. Vágja az édes paprikát szeletekre.
4. Vágja ki a gyümölcsszárból a paradicsomot kúppal, és tegye be egy fokhagymát.
5. Helyezzük a paradicsomot a tégelybe, melyet már fokhagymával, paprikával, borssal, majd petrezselyemmel töltöttek.
6. Töltse fel az esetet forró vízzel háromszor, 15 percenként. (Ne felejtsük el, hogy minden egyes vízelvezetés után meg kell forralnia a vizet), és a harmadik töltés után lefolyjuk a vizet, és elkészítünk egy pácoltót, majd öntsük a paradicsomot.
7. A paradicsomos bankok fejjel lefelé forduljanak, és takaróba csomagolják.
8. Hagyja, hogy a csomagolt bankok teljesen lehűljenek, és minden készen áll: most te vagy a szerencsés tulajdonosa a téli szüretnek!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő