Répa - hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
A répa egy egyéves vagy kétéves növény, amely a káposzta családjához tartozik. Gyökér termése túlnyomórészt sárga színű. Átmérője elérheti a húsz centimétert. A formája kerek, köpenyes, kevésbé egyszerűen kerek vagy hosszúkás. A gyökér tetején egy leveles rozetta található, amely negyven-hatvan centiméter magas.
A gyökérzöldségek kialakulásának időzítése szerint korai és késői jelennek meg. Az első gyökér termés negyven vagy negyvenöt napig érlelődik, a második pedig ötven-hatvan napon belül érlelődik.
A fehérrépa-fajták hatalmas mennyiségben vannak. Mindegyik csoportot csoportokba lehet sorolni a gyökér termés színének megfelelően. A leggyakoribb és minden ismert a sárga répa. Kevésbé gyakori a fehérrépa. Alacsonyabb kalóriatartalmú és magas tápértéke különbözteti meg. Egy másik lehetőség a fekete répa, amelyet a leghasznosabbnak tartanak. A vitaminok és nyomelemek legnagyobb mennyiségét tartalmazza.
A hazai fehérrépa a Közel-Keletet tekintve, ahol az ősi idők óta termesztették. Amerikájának felfedezése és a növekvő burgonya kezdete előtt a répa az európaiak táplálkozásának egyik legfontosabb összetevője volt. A gyors érés és a relatív szerénység lehetővé teszi, hogy meglehetősen komoly éghajlati körülmények között növekedjen.
Kémiai összetétel
A réparepek pépje hasznos anyagokban gazdag. Vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz. Tehát a C-vitamin-répaszelet kétszer meghaladja a citrusféléket. Ezenkívül tartalmazza az A, PP, B1, B2 és B5 vitaminokat, valamint a karotint. A gyökérzöldségekben található mikroelemekben kálium és nátrium, kalcium és foszfor, magnézium, kén és vas jelen van. Kis mennyiségű jód és mangán van benne. Tartalmazva karamell glükoraphanin. Az emésztés folyamata egy másik fontos anyag, amely rákellenes hatást fejt ki. Antidiabetikus tulajdonságokkal is rendelkeznek.
A répák gyógyászati és hasznos tulajdonságai
Az egyedülálló egyedi összetétel miatt a répának számos hasznos tulajdonsága van. Van sebgyógyító hatása, valamint antiszeptikus és gyulladáscsökkentő hatása. Ezenkívül fájdalomcsillapító hatású répát is. Hasznos répát a férfiak számára, mert növeli a hatékonyságot és diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik. Antidiabetikus, daganatellenes és görcsoldó hatású.
kérelem
A répát kizárólag népi gyógyászatban használják, de nagyon széles körben. Az étrendi táplálkozásban javasolt, mivel alacsony kalóriatartalmú. A répát a sók és kövek lerakódások eltávolítására használják a vesékből.
A karaláb használata segít az anyagcsere normalizálásában, a bél és a gyomor működésének szabályozásában. A répát izgatja az étvágy.
A juice reszelt is jól illeszkedik az ízületek betegségeihez. Itt antiszeptikus, fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságai játszanak szerepet. Ezenkívül tisztítja őket, kezeli a reumás eredetű betegségeket. Az ízületi és köszvényes fájdalmak belső használatán túl ajánlott fürdőkádos fürdőkádat és meleg törölközőket használni a fodros répanövényből dörzsölve.
A pulpálinka antimikrobiális és vírusellenes anyagokat tartalmaz, így gyakran használják a megfázás során. Gyakran használják a mézes gyümölcslepényeket. A körte segít a bronchitisben, mert expectoránsként működik. A laringíniával a hang rekedtségével használta.
A meleg húsleves segíti a fogfájás enyhítését. Használható gyulladásos folyamatokhoz a szájüregben.
Meg kell jegyezni, hogy gyógyászati célokra nemcsak a gyökér termést, hanem a répaszelet is használható. A leveles levelek sok kalciumot tartalmaznak, ezért el lehet kerülni ennek hiányában. Használja és növelje a gyomor savasságát.
Az alvás javítására használt csalánka fehérrépa. Úgy gondolják, hogy nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik.
A természetes antibiotikum jelenléte a pépben segít különböző mikroorganizmusok és gombák kezelésében. Ez a rovarokból származó gyógyszereket különösen hatékonyan kezeli a bőrbetegségek kezelésében. Nincsenek csak a staphylococcus és az E. coli esetében.
Gyűjtés és beszerzés
Szüreti réparepek. A fagy kezdete előtt egy répát a talajról húzza ki. A levelek és a gerinc el van vágva. A gerincen hagyjon körülbelül egy centiméter hosszú darabot. Gyökerezik a gyökereket árnyékos helyen. A tároláshoz pincébe vagy pincébe kerülnek. Vannak különböző tárolási módok. Legtöbbször a répát dobozták és öntsünk egy kis nedves homokot. Tárolja a hőmérsékletet 0 és 10 fok között. A páratartalmat kilencvenöt százalékban tartják fenn.
Ellenjavallatok
Nyers fehérrépa nem tud enni belül exacerbációk a krónikus betegségek, a gyomor-bél traktus: gastritis, gyomorfekély és nyombélfekély, valamint az akut hepatitis, epehólyag-gyulladás és a gyulladásos bélbetegség.
Továbbá nem ajánlott olyan répát fogyasztani a központi idegrendszer betegségeinek.
receptek
A répaszeletek infúziója: húsz gramm friss, zúzott répaszelet hagyja el egy pohár forró vizet. Fél órára ragaszkodunk. Az így kapott infúzió három részre oszlik. Naponta háromszor vegye be az étkezést. Az ilyen infúzió gargulást és gyulladásokat okozhat gyulladásos betegségekben.
A fehérrépa kivágása: a gyökérrángot más módon dörzsölni vagy zúzni. A kapott tömegből két evőkanál 200 ml forró vízbe öntjük. Mindegyiket tizenöt percig főzzük, hűtsük le és szűrjük. A kész húsleveset naponta négyszer egy pohárban veszik fel. Hideg- és vérképzőszervi megbetegedésekhez, bronchitishez és urolithiasishoz használják.
Kenőcs a köszvény kezelésére és fagyási: friss karalábé font a kása, hogy két darab, tört és összekeverjük egy részét libazsír. Az így kapott kenőcsöt fájdalmas foltokra dörzsöljük.