A szamóca és az alma összetétele télen - egy recept egy fotóval, hogyan kell főzni
Számú receptet különböző darab eper haladja több 10-s -, hogy általában nem meglepő, mert a szamóca lépést tartani az első és egy pár nyári hónapokban szórakoztat gazdag íz és illat. Szeretnénk felajánlani egy nem szabványos receptet a szamóca komposztálására a télért - benne, az igazán eperbogyókon kívül almák is vannak. A gyártás az alma kompót jobb, hogy a savanyú-édes típusok -, akkor készülj kompót rendkívüli, savanyú íz, ami elindult a természetes édes ízét eper.
A kompóni elkészítése fájdalmasan könnyű - szinte ahhoz, hogy a szamócát a télen kompóta formájában készítsük el, kevesebb, mint fél órára lesz szüksége, még akkor is, ha figyelembe vesszük az összes összetevő elkészítésének idejét.
A szamóca és az alma komposztálásához a következő összetevőkre van szükségünk:
- Egy és fél csésze cukor
- Két liter víz
- Hatszáz-nyolcszáz gramm eper (akkor lehet, és fagyott, de természetesen a fresher)
- Egy vagy két közepes méretű édes és savanyú alma
Hogyan kell főzni a szamóca és az alma komposztát télen: lépésről lépésre recept
Kezdjük azzal, hogy sterilizáljuk a dobozokat, amelyekben a komposztunkat télen tárolják. Előforma eper télen sem romlik, néhány hét, rendkívül fontos, hogy fordítson időt, hogy sterilizálja üvegek megőrzése - vagy egy vízfürdőben, vagy ha nem vadásznak bütykölni ezt az eszközt, a közönséges sütőben. A legfontosabb az, hogy a bankokat alaposan megmossák és sterilizálják gőzzel vagy forró levegővel minden baktériumból.
Most kezdjük előkészíteni a hozzávalókat a jövő komposztja számára. Megszüntettük az eper bogyóit, és csak az egészet hagyta el, nem romlott, eltávolította a szárakat, és hideg víz alatt öblített. opcionális alma hámozott (gyümölcs kompót készülhet hámozatlan alma, az íze nem rontja el), vegye mag, magvak és a farok, vágjuk apró háromszög darabokra.
Minden elkészített összetevőt dobozba helyezzünk, és felforraljuk a forró vízzel, majd hagyjuk, hogy egy vagy két órát süssünk. Ebben az időszakban az eperbogyók és az almák darabjai lágyulnak, és hagyják, hogy a levét elengedjék.
Merge bogyó az így kapott keveréket egy serpenyőben (erre és az összes epret és almát darab hagyja bankok) keresztül szűrő, vagy géz, forralja fel, és adjunk hozzá cukrot.
Hagyjuk forralni néhány percig, majd öntsük a forró keveréket vissza az üvegekbe, fedjük el a rugalmas szalagokat, és óvatosan csukjuk le a fedőt. Ez az egész - a szamóca és az alma komposztja készen áll, és ha a bankok igazak a tekercselésre, a télen megőrzik a tiszta ízeket és szagokat.