Hogyan főzni
A nyár a legjobb alkalom, hogy elkényeztesse magát és családját egy ízletes és egészséges italral - Morse. A gyümölcs felkészítése egyszerű feladat, mert gyümölccsel, zöldséggel vagy bogyós gyümölcslével rendelkezik.
Egyébként használhatsz Morse-t és reszelt húst, valamint keverhetsz más gyümölcsleveket. A legfontosabb dolog, hogy igyon ez a frissítő italt -, hogy megértsük, hogyan kell megfelelően előkészíteni a mors. annyira, hogy a vitaminok nem elveszettek, és finom volt. Ezért próbáljuk megérteni, hogyan kell megfelelően összefogni a morsot.
Hogyan főzni
Először meg kell forralnia a vizet, amelyet egy ital készítésére terveznek. Ellenkező esetben erjedés és habosítás nem kerülhető el. Az egyik fő szempont az is, hogy az ételeket olyan módon vegye fel, hogy ne okozzon oxidációt.
A Morse előkészítésének eljárása a következő három fő lépésből áll:
- forró vízbe öntjük, majd a cukrot alaposan összekeverjük;
- a cukorszirup lehűlt;
- a hűtött cukorszirup gyümölcsből, zöldségből vagy bogyós gyümölcsből adják hozzá.
Néhányan az utolsó eljárás után forrni kezdik a kapott folyadékot, hogy a gyümölcs ne romoljon el. Ez azonban csak lassú tűz esetén, és legfeljebb tizenöt percen belül lehetséges. Bár ideális esetben, a szirup gyümölcslé hozzáadása után forralni az ital nem követi.
Tálaláskor az italt friss gyümölcsökkel és bogyókkal díszítik és / vagy fagylalttal és jégkrémmel szolgálják fel.
Néhány recept, ami segíteni fogja a csodálatos nyári ital aromáját és ízét:
Az áfonyalevél talán a legszélesebb változata ennek az italnak. Ehhez alaposan meg kell rendezni az áfonyákat (150 gramm), öblíteni és összetörni (szitát használhat). Ezután a gyümölcslevet leválasztják a bogyókból és lehűtik a hűtőszekrényben. A vízben (1 liter) adjuk hozzá a bogyók zúzódása után maradt süteményt, majd fél órán keresztül ragaszkodjunk hozzá. Ezután a gyümölcslevet és a cukrot (150 gramm) hozzáadják a vízhez. Ezután hűtsük le újra a hűtőszekrényben.
Ezeket az arányokat figyelembe kell venni a gyümölcslevek és egyéb bogyók készítésénél: áfonya, fekete ribizli és tehén.
Mint már említettük, gyümölcsöket és gyümölcsöket gyümölpíthetünk, például almából. Hámozott és hámozott, majd reszelt vagy őrölt egy keverőben, és a levet kiürítik a kapott püréből. Miután ragaszkodott a víz alma torta, azt szűrt, kevert cukorral és almalé.
És az utolsó recept a zöldséglisztre vonatkozik. A zöldségeket mossák, hámozzák, reszeljék vagy őrölték a keverővel, majd összezsúfolják a gyümölcslevet. Ezután a cukorrépa torta vízbe van helyezve és kb. 20 percig főtt, a főzés végén cukorrépa, citromlé, valamint cukor. Ezután a gyümölcs kiszűrésre kerül. A cukorrépa lé élelmezésének legjobb módja a jég. Egy liter vízben 100 gramm cukrot, egy citromlevet és 200 gramm céklát kell venni.
Olvassa el
