Táplálkozás, táplálkozás miokardiális infarktus után, szív - és érrendszeri betegségekkel, szívbetegséggel és

Az étrend megkezdése előtt forduljon orvoshoz!

A szívroham után kötelező étrend kötelező, ez a páciens komplex kezelésének egyik szükséges eleme. A megfelelő táplálkozással csökkentheti a szív terhelését, és megakadályozhatja a visszaesést. Ennek az étrendnek az a célja, hogy segítse a szervezetet a szívizom folyamatainak helyreállításában a lehető leghamarabb, javítsa a vérkeringést és az anyagcserét.







Ha a súlya meghaladja a norma, szükséges korlátozni kalória a napi étrendet, főleg a könnyen emészthető szénhidrátokat - cukor és édességek - és a zsír. Hetente egyszer vagy kétszer elvégezheti a kirakodást.

Kefír kirakodása: naponta 5-6 alkalommal egy pohár alacsony zsírtartalmú kefiret inni.

Tejkirakás: 7-8 alkalommal egy fél csésze meleg tej a nap folyamán.

Gyakran esténként egy személy éhesnek érzi magát. Ez anginás támadást okozhat, ezért két órával az esti lefekvés előtt 50 gramm főtt húst vagy 100 gramm túrót kell enni.

Dyspnea, ödéma (szívelégtelenség) jelenlétében szükség van a só és a folyadék korlátozására. A folyadék napi 1,5 literre tehető. Az ételt sózatlanul kell elkészíteni és sózni kell az asztalnál - 0,5-1 teáskanál naponta. Ki kell zárni a sózott, füstölt és egyéb ételeket, amelyek sokat tartalmaznak az étrendből.

Az infarktus utáni étrend három szakaszra oszlik, amelyek megfelelnek az egyén gyógyulásának időszakaiban. Akut betegség idején - folyékony meleg élelmiszer. Az egészség javulásával a táplálék fokozatosan bővül.







Az első periódus 10-14 nappal a szívroham után. Minden edényt reszelt formában és só nélkül kell főzni. A napi étrend kalóriatartalma 800-1000 kcal lehet. 7 étkezés napján, kb. 2-3 óra.
  • Fél csésze leves hernyó vagy joghurt.
  • Fél csésze teát tejjel, tejkazetta kis darab vajjal, reszelt almával.
  • 50 gramm főtt csirke, fél pohár rózsabogó húsleves.
  • 50 gramm főtt hal, fél pohár zöldségleves és zselé.
  • 100 gramm alma-pürét, fél pohár rózsacsípős húsleves.
  • 50 gramm túró, fél csésze húsleves dogrose.
  • 50 gramm püré.
A második periódus 2-4 héttel a szívroham után. Az étrend napi kalóriatartalma 1200-1400 kcal.
  • Fél csésze húsleves szilva.
  • Tejes zabkása, 50 gramm túró 10 g tejföllel, 2 fehérjeből készült omlett, fél teáskávé teával.
  • Puree almából és sárgarépából, alma palacsintákból, fél pohár vadrózsúlevélből vagy gyümölcsléből.
  • 150 g zöldségleves kekszekkel, 50 g főtt csirke vagy hal, almaléllel.
  • fél pohár tejes tejet, gyümölcslevet vagy teát.
  • 50 g főtt hal vagy csirke, cukorrépa és sárgarépa püré, főtt karfiol.
  • fél pohár tejes tejet vagy 100 g aprított pürét.
  • üveg húsleves csípő.
  • zabkása, omlett 2 fehérjéből és zöldség saláta.
  • 100 g gyümölcsöt, 100 g túrót, fél csésze csipkebogyó-levest.
  • leves vagy 75 gramm húst zöldségpürével, sült almával vagy zselével, komposztot.
  • egy alma, egy pohár csésze dogrose.
  • 100 gramm hal, csirke vagy túró, sárgarépa püré.
  • egy pohár sült tej vagy 100 g aszalt szilva.
  • Ez egészen ellentmondásos a fokhagyma szívének hatása szempontjából. Ő a "káros" koleszterin ellensége, ugyanakkor izgalmas hatása van, beleértve, hogy izgatja az idegrendszert. A fokhagymát követő infarktus idején nagyon óvatosan kell viselkednie, és csak az elengedés idején kezdjen élelmiszerbe. Szükséges tudni és emlékezni, hogy egy nap nem ajánlott enni több, mint 1-2 gerezd fokhagyma. A thrombus kialakulásának megakadályozása érdekében fokhagymát kell fogyasztani, amelyet hőkezelésnek vetnek alá, mivel a trombózis megelőzését végző anyagok intenzív módon kiemelkednek a főzés során.




    Kapcsolódó cikkek