Mit kell tudni a főzésről, az egészséges életről
Hallottál már az AGE indexről? Nem? A külföldi orvosok miért gondolják, hogy mindenkinek tudnia kell róla?
AGE - általában minden olyan anyagot fel kell hívni, amely kárt okoz egy személynek. És megjelennek, amikor a nukleinsavak és a zsírok kölcsönhatásba lépnek, valamint a fehérjék és a glükóz.
Kedvező körülmények között immunrendszerünk képes ellenállni a kártevőknek, de amikor a rendszerben felhalmozódnak, meghibásodás következik be.
Az AGE-anyagok sok betegség okai
Jelenleg az egészségügyi dolgozók azt sugallják, hogy az AGE-anyagok - ez számos betegség (vese, gyulladásos és Alzheimer-kór) egyik oka. De leginkább az AGE kis hajóinak feleslegétől szenvednek, ami elsősorban magas vérnyomással, cukorbetegséggel és érelmeszesedéssel jár. Ezek az anyagok rontják a vérkeringést, öregedik az öregedés.
Hogyan kezeljük az AGE-t?
Lehetséges-e csökkenteni az AGE anyagok mennyiségét az élelmiszerekben? Természetesen igen, de a főzéshez kell ragaszkodni: kizárni az összes sültet, előnyben részesítve egy pár vagy egy lassú tűz készítését. És egy speciális figyelmeztetés a cukorbetegek számára a teljes kiürítésről a sült a menüből.
Sajnos a gyógyszertárakban nem találnak olyan gyógyszereket, amelyek csökkentik az AGE szintjét, mivel a tesztelési szakaszban vannak.
De vannak olyan vitaminok, amelyek erősítik az immunrendszert. Egyél az A, B, C vitaminokban gazdag ételeket, igyon zöld teát, használjon finomított olívaolajat, enni diót, csírázott gabonát.
Ne felejtsük el: sokszor hibáztatjuk jólétünk romlását, és az elemi szabályok betartásával elkerülhetjük a betegséget.