Kuznetsov kályhák saját kezűleg
Igor Kuznetsov jelenleg a legnagyobb szakember a különféle kemencék tervezésében. A kályha üzletág számos szakembere, mind orosz, mind külföldi, felismeri Kuznetsov vezetését a kemencék építésében. Mindenki, aki a saját kezével Kuznetsov kemencéjét akarja lefektetni, könnyen megtalálhatja a szükséges rajzokat az interneten.
A megfelelően összehajtogatott sütő fő kritériumai:
- A jó kemence magas hőteljesítményű (70-80% -os hatékonysággal).
- A kemence fűtését alulról felfelé kell biztosítani. Alulról a sütő felmelegszik. Ez biztosítja a minimális hőmérsékletkülönbséget a szoba alján és tetején. A fűtést körülbelül 1 napig kell tárolni. (Lásd még: Kemencék kéményei)
- A kemence nem szakadt fel az edények után.
- Még akkor is, ha a sütőt egy újszülött kezeli, nem szabad elszúrni a korom és a hamu hibás kemence következtében.
- Az utolsó, de fontos szabály - a sütőnek a lehető legegyszerűbbnek kell lennie.
A készülék jellemzői Kuznetsov kemencék
Kuznetsov kemence egyfajta innováció olyan konzervatív esetben, mint a kemencék tervezése és szerelése. Más kemencékből megkülönböztetik őket a forró gázok elsősorban új felhasználásával. A standard kemencékben a gázok (mind meleg, mind hideg) mozgása a hamutartályon (hamutartó) keresztül érkező levegőáramlás következménye. A Kuznetsov kemencéit úgy tervezték meg, hogy a gázok mozgása nem függ a tolóerőtől, hanem a saját gravitációjuk miatt. A légmozgás hasonló rendszerét a gázok szabad mozgásának nevezik.
A rendszer működési elve egyszerű. Mindenki tudja, hogy a forró levegő képes emelkedni. A Kuznetsovszk kályhák modelljeiben a forró levegő felemelkedik, kiszorítja a hideg levegőt, ami leereszkedik. Az alábbiakban a hideg levegő forró gázgá alakul, és a forró hideg levegő elmozdulási ciklusa megismétlődik. Az egész ciklus a kapucniban történik. By the way, a kapucni lehet teljesen különböző formák. A fő feltétel - egy csővel kell rendelkeznie, amelyen hideg levegő jön ki. Ennek az elemnek köszönhetően ezt a típusú kemencét "Kuznetsova Kolpakovaya kemencének" hívták. (Lásd még: Kandallók szerelése)
A légtömegek keringése mellett kapucnival is használható a gazdasági igényekhez. A tervező azt javasolja, hogy különböző felszerelést helyezzenek oda. Például egy kazán a víz fűtésére, egy tűzhely vagy egy szárítószekrény. Így a közvetlen fűtési funkció mellett a kemence kettős funkcionális terhelést is hordoz.
A Kuznetsov kemencék (poryadovka) elrendezése nem különösebben bonyolult. De a lerakásnál mindenképpen szigorúan be kell tartanunk a rendet, mivel a kemencék modelljeinek kettős funkciója van. Ez lehetővé teszi az ilyen kemencék használatát nemcsak a házban, hanem a fürdőben is. A kemencék fürdő változatát javított hőmérséklet-szabályozó rendszer jellemzi. Ezen kívül a fürdőkemencék Kuznetsova lehet szabályozni nem csak a hőmérsékletet, hanem a páratartalom.
A Kuznetsov kemencék fő megkülönböztető jellemzői
Lássuk, hogy ez a fűtőkészülék különbözik:
- Mind a speciális kályhakészítők, mind a hétköznapi felhasználók megjegyzik Kuznetsov kemencék magas nyereségességét. Az a tény, hogy az üzemanyag elégetése elég magas hőmérsékleten történik. Ez biztosítja az összes tüzelőanyag teljes égetését, kevés vagy egyáltalán nem korom, minimális mennyiségű hamu. Az összes kemence különlegessége egy száraz varrás jelenléte, amely a hideg gázokat a kéményből a kémény aljára ereszti le; (Lásd még: Hogyan kell a kemencét az ásatáson saját kézzel összehajtogatni)
- A harang alakú szerkezetnek köszönhetően a tüzelőanyag-gázok szinte a padló szintjére lesüllyeszthetők (2-3 sor falazat). Ez biztosítja az egész szerkezet legteljesebb melegítését.
- A kemence egyenletesebben adja ki a hőt, mint a hagyományos kemenceváltozatok. Ennek következtében a kemencében a helyiségek hőmérséklete gyakorlatilag nem változik.
- Ha a távollét miatt valaki elfelejtette bezárni a zárat, a sütő hosszabb ideig tartja a hőmérsékletet, a hő nem veszíti el. A burkolatok jelenléte miatt a hőt visszatartják a kemencében, a meleg és hideg levegő áramlik tovább. (Lásd még: Konyhai kemencék és kandallók)
- A hasonló szerkezetekben lévő kemencék jóval rövidebbek a hagyományos kéményeknél, ami kiváló tapadást eredményez. Kuznetsov kemencéi könnyedén olvadhatnak közvetlenül a kőművesség vagy a késő ősz után, amikor az összes kemencét hosszú üresjárat után használják.
A Kuznetsovszk kályhák legnépszerűbb modelljei közül az OIC-2 (I. Kuznetsov fűtési kemence) és az RTIC-5 (orosz kályha) a legnagyobb kereslet. Fűtési kemencét használnak a szobák és a fürdőszobák melegítésére. Az alsó burkolat térfogatának növelésekor növelheti a fűtési területet. Például melegítse fel nem csak egy szobát, hanem a szomszédos segédüzleteket is.
FONTOS TUDÁS: az összes Kuznetsov kemence a fő tűzhely mellett nyáron is van. Ha a kemencét hosszabb ideig kihasználják, elegendő a nyári kemencében kis mennyiségű tüzelőanyagot felvenni a belső tér kiszáradásához. Ezután a sütő gyorsabban felmelegszik, és sokkal hatékonyabban dolgozik. (Lásd még: Oldaltérkép)
A kandallók felszerelésére vonatkozó követelmények Kuznetsova
Kuznetsov kandallóit számos modellek különböztetik meg. Ezek modern modellek, amelyek tökéletesen illeszkednek a belső térbe. A szobák fűtésének közvetlen célja mellett Kuznetsov kandallója is további terhet jelenthet. Lehetőség van kályhák, tűzhely, tűzhely, kályhával vagy kandallósütővel felszerelt kandallók készítéséhez. A legszebb kandalló akkor érhető el, ha a tégla építése után egy idő után a fektetés, beborítva a csempe vagy porcelán kő lapok. A csempe a darabból készülhet (a gyári gyártás szabványos csempei), így egyedi kivitelezésű. A porcelán-kő felhasználása üdvözlendő, ha a kandalló helyiségének belseje vidéki stílusban vagy faház stílusban van kialakítva.
A megfelelő kihajtott kandalló fő eleme, amelyre a további kiaknázás függ, a kémény. A kandalló alatti kéménynek saját kimeneti nyílással kell rendelkeznie. A legtöbb nem professzionális kemence a kandalló kéményét egy csővel egyesíti a kazánházból. Ez rossz.
Javasoljuk, hogy a kéménycsövet a lakóépület szellőzőcsövének kimeneti nyílásainál alacsonyabb szinten kell felszerelni. A szellőző- és füstelvezető csatornákat egyetlen egységben helyezheti el. A fő követelmény ebben az esetben - a szétválaszthatatlan tűzálló partíció. Ha ez nem történik meg, akkor minden széndioxid belép a szellőzőrendszerbe, és innen a ház helyiségeibe.
Típusú kandallók otthon
Az egészséges egyszerű ételek szerelmeseinek lehetősége nyílik arra, hogy saját kezetükön kinyújtsa a kandalló-grillet. Javasoljuk, hogy a kandallóhálót a falhoz közelítse. A szerkezet alakja bármely lehet. Téglalap és kerek. Vannak módosítások grillsütőkkel, ahol a rácsot felülről lefelé zárják. A fő különbség a kandalló és a grill között a nyitott tűzhely. A szokásos kandallóban a tűzhelyet hőálló üvegből készült ajtó zárja le. A négyzet alakú kandallónak van egy grillezője a tetejére, hogy sütje az ételt. Ezenkívül fel van szerelve eszközök, amelyek lehetővé teszik, hogy a shish kebabokat tegye, vagy egy bowleret lógjon.
A kerek kandalló közel azonos a négyzet alakú kandallóval. A berendezés készlete ugyanaz. A kandallók telepítésekor meg kell figyelni a téglafal technikáját. Minden varratot különleges megoldással kell elkenni, beleértve a vörös tűzálló téglák homokját vagy zúzott morzsait.
Az íves kandalló-grillezés méltán népszerű. Ez az ív védi az ételt a külső hatásoktól való főzés során, és több melegséget biztosít. Az ilyen típusú kandalló telepítésénél használt téglák, deszkák, sarkok és vaslemezek. A tető, a lapok fedezésére vaslapra van szükség - az oldalsó állványok szereléséhez. Szögeket használnak a rácsrács rögzítéséhez. A rácsot vasalóból is készíthetjük a lyukak fúrásakor.
NEM JAVASOLT: a kandalló grill közvetlenül a házban való felszerelése. A legjobb, ha jól szellőző helyeken, például egy teraszon vagy egy nyári konyhában, ahol friss levegőt biztosítanak.
A házban való használatra a legalkalmasabb kandalló tűzhely. Mindenki tudja, hogy az élő tűzön főtt élelmiszer, még akkor is, ha otthon történik, sokkal finomabb és hasznosabb. Egy ilyen kandalló nem nagy méretű. A maximálisan felmelegíthető terület kb. 50 nm. Ha növelni szeretné a fűtött területet kétszer, akkor a legjobb, ha nem módosítja a szerkezetet, hanem forduljon szakképzett szakemberhez.
A kandalló külső falát fél tégla teszi ki. A kandallóban van felszerelés a víz fűtéséhez és egy öntöttvas kályha főzéshez. Kívánt esetben a sütőt fel lehet szerelni sütéshez. Az üzemanyagkamra balra vagy jobbra helyezhető (ez ízléses kérdés). Maga a tüzelőanyag-kamra szorosan lezárható vastag öntöttvas ajtóval a hőátadás javítása érdekében.
Ez a kandalló két üzemmódra van tervezve:
- Nyáron a forró levegő az üzemanyagkamrából felemelkedik az öntöttvas lemezre, felmelegíti a sütőt, majd kinyúlik a kéményen keresztül.
- Télen a folyamat hosszabb ideig tart. A levegő felmelegíti a főzőlapot és a sütőt. Ezután speciális csatornákon halad át a fűtőkamrába, ahol a fűtés zajlik. Ezután csak a kipufogó levegőt távolítják el a kéményen keresztül.
Ügyeljen a kandalló ezen verziójának gazdaságára és funkcionalitására. Ebben a modellben egyszerre két funkció kombinálódik. Segítségével főzhet, és fontos, hogy felmelegíti a helyiségeket. Ez különösen igaz azok számára, akik egy kis ház vagy ház. Az ilyen szerkezet felépítése felszabadítja a hasznos területeket.
Fontos pontok
Azok számára, akiknek nem szükséges kombinálni a fűtési és főzési folyamatot, a Kuznetsov kandalló kályhát fog tenni. Nincs semmi bonyolult. Egyszerűen, a kandalló és a tűzhely egyetlen egységbe egyesül. A design egyetlen alapra van tervezve. A telepítés szakaszában lehetőség van a főzőlap felszerelésére. Általánosságban véve, a kandalló-tűzhely ideális megoldás, ha egy épület különböző helyiségekbe történő terjesztése lehetséges. A nappaliban kandalló kandallót és kályhán kályhát hozhat. A kémény, amelyen keresztül a kipufogógázokat eltávolítják ebből a szerkezetből, egységes. Legjobb a kandalló és a kemence kemencéjének felmelegítése. Ha feltétlenül szükséges az egész szoba felmelegedése egyszerre, a legjobb, ha ezt időintervallummal végezzük.
FIGYELEM: ha egy kandalló szakma mesterkedésére vágyik, egyszerű szerkezetek, például grillsütő vagy kandalló elrendezésével kezdheti. Egy igazi orosz sütő felszerelése, amelyre a kényelmes életed télen fog függni, legjobb szakembereknek bízott.
Az anyagok használata csak akkor megengedett, ha van egy indexelt link az oldalra az anyaggal. Minden kérdésre kérjük, forduljon hozzánk a [email protected] címen