Csirke szeletek egy párnak - hogyan kell főzni csirke szeletek egy pár csirkemell, lépésről-lépésre receptet egy fénykép
A csirkehúsból készült gőzdarabkák gyakran szerepelnek az étrendben és a terápiás étrendben. De ez nem jelenti azt, hogy feltétlenül ízléstelen vagy tapintható. Ha egy kis fantáziát és erőfeszítést teszel, egy hasonló, csirkefiléből készült étkezési tányér adhat esélyt az éttermi ételeknek. A lépésről-lépésre készített fotókra vonatkozó bizonyított receptem mindent megmutat és elmond.
Hogyan főzni a párolt csirkemell sajtot
Ehhez az ételhez a legegyszerűbb termékekre van szükségünk: egy pár csirkefilé, hagyma, fokhagyma, egy kis fehér kenyér, nyers tojás, tej.
Annak érdekében, ez a mennyiség a hús, hogy rontja a daráló vagy élelmiszer-feldolgozó, még egy kicsit kényelmetlen, és a darált húst késsel megtartja több lé, úgy, hogy a csirke és a hagymát és a fokhagymát apróra shinkuem éles késsel. A kenyérből vágja a kéreget és áztassa a tejben.
A húst, a hagymát és a fokhagymát egy kényelmes széles tálba helyezzük, ott elküldjük a préselt kenyeret és tojássárgáját. A fehérjét a kenyér áztatásából visszamaradt tejbe öntik - tőlük később elkészítjük a lezonokat. Főzjünk apróra vágott sóval, keverjük össze a paprikát, a grillezett szerecsendiót és alaposan keverjük össze.
Az ilyen gőzdarabok csirkemellből való előkészítésének következő lépése a darált hús. Nagyon jól ez a feladat a tészta késekkel ellátott konyhai gép, vagy hagyományosan arra kényszerül, hogy egy darált húst egy vágódeszkára többször is dobjon. Igaz, akkor a tábla és az összes környező terület húsevés és darált húst tartalmazó foltok formájában lesz. Segítünk egy közönséges műanyag zacskónak. Darált húst tettünk rá, gyengén kötődve, és megpróbáltuk megverni az asztalról való töltést - de egy zsákban. Kényelmes, higiénikus, tiszta!
Szó szerint egy-két percen belül úgy érezzük, hogy a töltelék viszkózus lett, a zsákot tálba helyezzük, és sajtos csirkehúst készítünk.
Maga a csirkemell elég száraz, ezért gyakran ajánlott hozzá vajat. A csipke finom, finom és lédús lesz, de vannak fogadások sokkal érdekesebbek. Mi lesz a cuccunk. Egy durva reszelő dörzsölje meg a széleket egy kis darab sajtot, nedves kézzel egy kis tésztát, a cefre egy palacsinta, tedd a közepén egy jó csipet reszelt sajtot.
Emelje fel a lapos tésztának a széleit, és formázza a húslabdákat a sajt belsejében. Most mi lesz, hogy mártsa be azokat lezone tej és felvert tojásfehérjével, rántott zsemlemorzsával vagy korpa és lelapul a pogácsákat vastagsága körülbelül egy ujját.
A gőzölő vagy a többfunkciós készülék előzetesen aktiválódik és már forró, a szeleteket zsírozott raklapra helyezzük és néhány percig főzzük. A főzés közepén megfordíthatja őket, de ez nem szükséges.
Csirke szelet egy pár halvány, és pirított, ezért alkalmazása során a gőz szelet kész, meg kell kompenzálni az alaptermék malovyrazitelnoe álláson fényesség.
Ma feketeri rizst főzzünk, levágjuk a zöld pácolt uborkát, kivesszük a gyömbér rózsaszín szirmait és egy csepp sárga granulált mustárt. A kép azt mutatja, milyen ízletes és hasznos második tanfolyamot kap. És milyen finom az olvasztott sajt a gőzcsirke vágott darabjából!
Ha ez az étrendünk, mi lesz a bankett asztal?