A bélben és a staphylococcusban az orvosok találtak a főváros éttermeiben

A bélben és a staphylococcusban az orvosok találtak a főváros éttermeiben

A Nemzeti Szakértői Központ által végzett laboratóriumi vizsgálatok eredményei alapján azonosítottak mikrobiológiai és toxikológiai mutatók következetlenségét. Különösen, étkezési lehetőség, található egy bevásárlóközpont mall „Keruen” kiderült étterem «DelPapa»: coliform baktériumok (bruschetta csirke, tonhal), és be nem tartása az egészségügyi és járványügyi követelményeknek, amely sérti az eljárás ( csirke Parmigiano).

Restaurant „kissaten”: coliform baktériumok (saláta „japán Caesar” saláta „Cézár saláta csirkemellel”), szállítást patogén staphylococcus személyzet éttermek (sushi).

Étterem „fajta”: coliform baktériumok (Julienne, Hoso Maki), hordozó személyi patogén Staphylococcus ( „Demidov” saláta), és a következetlenségek azonosított egészségügyi és járványügyi követelmények, amely sérti a folyamat.

Gyorsétterem «Starburger»: talált coliform baktériumok (hamburger) és mismatch egészségügyi és járványügyi követelményeknek, amely sérti a folyamat (a föld).

Gyorsétterem "Burgerking": az E. coli csoport baktériuma és az egészségügyi és epidemiológiai követelmények be nem tartása, ami a technológiai folyamat megsértését jelzi (sajtburgerek).

Gyorsétterem "Sakura": az Escherichia coli csoport (Caesar salad) baktériuma, a személyzet a patogén staphylococcus hordozói. Az egészségügyi és epidemiológiai követelmények be nem tartása, ami a technológiai folyamat megsértését jelzi (krémmák).

Gyorsétterem "China Town": a teljes mikrobiális szám (sült gombóc) feleslege.

Gyorsétterem «Kebabhaus»: coliform baktériumok (csirke gombával, baklava, a saláta „Olivier”), szállítást patogén staphylococcus személyi (Doner) eltérést Közegészségügyi-járványügyi követelmények nyilvánosságra sérti a folyamatot.

Cafe "Izbushka": az E. coli csoport baktériuma ("Malibu" saláta).

Amint az a részlegben elmagyarázta, minden olyan objektumot, ahol megsértették a hibákat, kiadtak utasításokat az eltávolításra. "Végrehajtásának ellenőrzése a nem tervezett ellenőrzések során ismételt megsértésről számoltak be. Ebben az összefüggésben Astana város közigazgatási bírósága 100 MCI bírságot szabott ki "- jelentette ki a jelentés.

"A Fogyasztóvédelmi Védelmi Minisztérium figyelmeztet arra, hogy az ismétlődő jogsértések és a követelmények teljesítésének elmulasztása esetén intézkedéseket hoznak a" Keruen "bevásárlóközpontban található közétkeztetési tevékenységek felfüggesztésére. Ezenkívül a "Saryarka" és az "Asia Park" bevásárlóközpont eredményeit jelentik a fogyasztóknak is - jelentette be az ügynökség.