Mester osztályú "gomba töltelékkel"
Egy ünneplést tervezel, és azt hiszed, hogy asztalt szeretne nekünk adni, szeretnénk elmondani neked egy receptet a csodálatos éttermekért
Egy ünneplést tervezel, és azt hiszed, hogy asztalt szeretne nekünk adni, szeretnénk elmondani egy receptet a gyomos hamburgereknek, amelyek gomba töltelékkel szolgálnak. Jóak mind meleg, mind hideg. Készüljön el azonnal az asztaltól! A töltelék ízlés szerint módosítható.
Burgerek töltelékkel. Fotó: A. Karpenko / BurdaMedia
Szükséged lesz:
- 250 g karfiol
- 200 g gombóc
- 1 hagyma
- 200 g kemény sajt
- 250 g csirkefilé
- só, bors ízlés szerint
- növényi olaj pörköléshez
előállítás:
1. Káposztát mossa le, szárítsa meg, csepegésbe bomlik és forrásban lévő sózott vízben forraljuk fel 5 percig.
1. lépés: Cserje karfiol
2. Vágja a filmet apró darabokra. Sütjük, amíg főtt növényi olaj. Ezután sóval és borssal szezonozni kell.
2. lépés: Próbálja meg a csirke filét
3. Hámozzon hagymát, vágja le. A gomba vágott lemezekre. Adjunk hagymát a növényi olajra, amíg arany. Adjuk hozzá a gombákat és sütjük végig. Sóval és szezonálisan borssal ízlés szerint.
3. lépés: Vágja a gombákat
4. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Rántsa fel a sajtot finomra vágva. A zsemléken óvatosan vágja le a tetejét. Vágja a morzsát.
Lépés 4. Vágja a tetejét zsemle, és válassza a morzsát
5. Minden ürüléket betöltünk egy ilyen sorrendben: sajt - káposzta csirke - gomba - sajt. Tegyük a zsemleket egy sütőlapra, olajozzuk és sütjük 5 percig, mielőtt megolvasztanánk a sajtot. Díszíteni ízlés szerint.
5. lépés Töltsd be a zsemleket töltelékkel