Leves sertéshúst és paradicsommal - lépésről lépésre receptet fotóval
Ha meglepetést szeretne a szeretteivel egy szokatlan első ételhez, akkor nézze meg a receptet egy gazdag leves sertés- és paradicsommal, tökéletesen megtelik, és az éhségérzet hosszú ideig elhagyja a testet.
ÖSSZETEVŐK
- Sertés 500 gramm
- Hagyma 2 darab
- Sárgarépa 4 db
- Paradicsom 1 db
- Lecho 3 Art. kanál
- Napraforgóolaj ízlés szerint
- Burgonya 6 db
- Fokhagyma 1 fog
- Bay Leaf ízlés szerint
- Fekete borsóbors ízesítésére
- Húsleves kocka 1 db
1. Mossa le a sertést. Szép darabokra vágjuk. Sütjük egy serpenyőben kis mennyiségű sovány olajat. Ezzel párhuzamosan - felforraljuk a vizet, dobjuk fel egy húslevest, fűszereket bele.
2. Hámozza le a hagymát. Vágja közepes kockákkal. Küldje el a sütési húsnak, ha aranyszínű kéreg lesz.
3. Mossa le és tisztítsa meg a sárgarépát. Vágjuk át, majd félgyűrűsre. Adjuk hozzá a pirítóst. Finoman vágja a paradicsomot, és küldje el egy serpenyőbe. Amikor a pirítós zöldségek megengedték a gyümölcslevet, hozzá kell adni a lechót. Pároljuk 5-7 percig.
4. Vágja a tisztított burgonyát kockákra. Hagyja a levest. Forraljuk fel. Ezután át a húsleves burgonyával párolt zöldség sertés. Főzzük alacsony lángon, amíg a burgonya meg nem forog. Kérem, só. Add hozzá a fekete talajt és a piros paprikát a kés hegyén.
5. Távolítsa el a levest a tűzről. Most, hogy tudod, hogyan készítsek levest a sertéshúsra és a paradicsomra, hagyd, hogy megszórja és kezelje a szeretteiteket. Bon appetit.