A hasznos táplálkozás titkai az immunitásért - orosz újság
Nem távolíthatja el a gézkötések viselését, alaposan mossa meg kezét étkezés előtt, és még mindig betegedjen. Hol származik a fertőzés?
Az ember a protozoa között
Sok kórokozó vírus és baktérium, amit a testünkben mindig hordunk. Becslések szerint a testünk több száz milliárd sejtje közel tízbillió mikroszkopikus szobatársat jelent. És ilyen sűrűn lakott (minél több mikroba van bennünk, mint a Földön élők), rendszerint nagyszerűen érezzük magunkat. Végül is ez az egész mikroszkopikus testvér az immunrendszer éber ellenőrzése alatt áll. Igaz, éberen kell dolgoznia - éjjel és nappal. Egészen egészséges emberben napi körülbelül 80 millió ráksejt képződik. És minden immunrendszerüket időben fel kell ismerni és el kell pusztítani. De vannak más veszélyek is. Így kiderül, hogy minden másodpercben a gyilkos limfocitáknak több ezer embert kell felismerniük és megsemmisíteniük a beteg vagy fertőzött sejtek ezreit. És ez a háború, mint a gyakorlat azt mutatja, nagyon sikeres - nincs szükségünk gyógyszerekre, míg a belső védelem nem megy.
Az immunrendszer elkezd hibákat okozni a fáradtság miatt. És télen különleges terhelés van. Vannak éles hőmérsékleti változások, valamint az étrend megváltozása (vitaminok hiánya). Természetesen lehetséges immun-moduláló gyógyszereket alkalmazni a védőerők fenntartása érdekében. De ne addik nekik. Csak speciális esetekben használja, és csak orvosa utasítása szerint. Végtére is, nem csak egy fáradt, de túlzottan kiváltott immunrendszer veszélyes. Ha aktívabb módban dolgozik, elkezdi elpusztítani és teljesen egészséges sejteket.
A legegyszerűbb megoldás a védőik erőinek természetes támogatása. Nevezetesen - a megfelelő táplálkozás segítségével. Nem lehet alultáplált - a védősejtek építéséhez a testnek nem szabad a fehérje, a zsír és a szénhidrátok. De ne túl magasra. A mindennapi életben (a koruktól, a szexektől és az életaktivitástól függően) körülbelül 2500-3.500 kilokalóriát igényelünk. És gyakran előfordul, hogy a csokoládé (amely 500 kilokalóriát tartalmaz), az eset között evett, már nemcsak fölösleges, hanem káros is.
Diétás immunitás
Hét titok hasznos a mentességi táplálkozáshoz:
1 Ahhoz, hogy immunrendszerünk jól működjön, sok folyadékra van szüksége. Ha vízhiány van, az anyagcsere lelassul bennünk, a salakok lassabban ürülnek. A kiszáradás növeli a megfázás esélyét. A szakemberek azonban javasolják, hogy igyanak sima vizet vagy zöld teát. Az édes szóda ízletes, de dehidratálást vált ki.
2 Az immunitást növelő termékeknek feltétlenül tartalmazniuk kell a fehérjét. A marhahús jó fehérje, vas, cink és szelén, más nyomelemek, amelyek szükségesek a védőerők fenntartásához.
3 Növeli az immunitást és az úgynevezett "japán étrendet", amely magában foglalja a különböző tengeri termékeket, tintahalat, garnélarákot, tőkehalat. Mindez kicserélhető olcsóbb pollock, foltos tőkehal, hering. Vagy csak halolajat vegyen be. Rengeteg A, D vitamint és többszörösen telítetlen zsírsavakat (omega-3) tartalmaz, amelyek annyira hasznosak és szükségesek számunkra.
4 A fürjtojákat igazi orvoslásnak tartják az immunitás javítására. Jobb, ha az üres gyomrot, és egyszerre legalább öt darabot inni. Összességében ez egyenlő egy tojás súlyával, de ötször több foszfort, káliumot és vasat tartalmaz. A fürjtojásokat rendszeresen, szünetek nélkül, 3-4 hónapig vegye be.
5 Annak biztosítása érdekében, hogy a test elég "anyagi" legyen ahhoz, hogy egy sereg védősejteket hozzon létre, mindenképpen lépjen be a zabkása. Sok immunitásra alkalmas anyag tartalmaz zabpehelyet és hajdina (a vitaminok és tápanyagok tárolója) - káliumot, vasat, magnéziumot, kalciumot és sok más hasznos nyomelemet tartalmaznak.
6 Értékes segítők az immunitásért - a zöldségekben lévő vitaminok. Hatékony "gyógyszerként" a sárgarépa és a bolgár paprika a C-vitamin legjobb forrása a zöldségek között.
7 A védőerőt támogató összes gyümölcs közül az első mindig narancs és egyéb citrusfélék. De ez nem jelenti azt, hogy fel kell adnia almát, banánt, szőlőt és más gyümölcsöt. Mindegyikük hasznos a maga módján.
Ez az, amit a szakértők szerint szükségképpen "mentességi táplálékra" kell kötniük:
- zsírok (olajok, magvak, diófélék);
- fehérjék (hüvelyesek, tejtermékek, hajdina, hús, hal);
- szénhidrátok (kenyér, gabonafélék);
- zöldségek (káposzta, sárgarépa, cékla, hagyma, fokhagyma);
- gyümölcsök (citrusfélék, alma, kiwi, banán) és aszalt gyümölcsök (füge, szárított sárgabarack, mazsola, szilva).
Ugyanakkor a táplálkozási szakembereknek tanácsos egy kicsit, de gyakran - 4-6 alkalommal naponta fogyasztani. Ebben az esetben jobb lenne megtagadni a nehéz és rosszul emésztett ételeket: zsíros hús, füstölt termékek, konzervek, kolbászok, kolbászok, hús félkész termékek, bármilyen gyorsétel, például gyorsétel. Ha lehetséges, akkor is el kell kerülni az éles ételeket, mártásokat, fűszereket.
És mégis, az orvosok szerint nagyon fontos, hogy este este 7 óráig ne vacsorázzanak (szükség van a gyomor pihentetésére).
Mi más segít
A rossz élelmiszer mellett az immunitásunk ellenségei:
- rossz ökológia,
- hangsúlyozza,
- dohányzás,
- alkoholfogyasztás,
- az antibiotikumok és más gyógyszerek,
- csalán- és fertőző betegségek,
- szezonális vitaminhiányok.
A védelem támogatásához legalább alkalmanként fel kell készülni a testedre, fizikai erőfeszítésre. Ebben az időben hasznos lehet síelni, korcsolyázni vagy egyszerűen csak sétálni a friss levegőn - leginkább a parkban vagy az erdőben. Az erdei levegőben szinte nincs por, és ezért nehéz ionok, ami az egészséget sújtja.
A fitness és úszás kézzelfogható előnyeit hozza a medencébe. Ez felszívja a véráramot, eltávolítja a bomlástermékeket, és ezáltal javítja a helyreállítási folyamatokat.
Próbálj jól aludni. Megújult és helyreállított egy éjszakán át, a szervezet sokkal hatékonyabb a betegség leküzdésében.
- ginzeng,
- Schisandra kínai,
- rhodiola rosea,
- Szibériai ginzeng,
- Echinacea.
Javítják a fehérjék szintézisét, aktiválják az anyagcserét és növelik a test tónusát. Az echinacea serkenti a makrofágok - az intracelluláris harcosok munkáját is.
Használjon zellerét az étrendben: erősíti a védelmet, antiszeptikus, gyulladáscsökkentő és sebgyógyító hatást fejt ki.
A malac természetes antibiotikum, nemcsak izzadási és lázcsillapító, hanem antivirális és antibakteriális hatás is.
Próbáljon pozitívan gondolkodni és élvezni az életet. A pozitív érzelmek hozzájárulnak az endorfinok termeléséhez - az öröm hormonjai, amelyek erős védőhatást fejtenek ki a betegségek ellen.
Hány kalóriát tartalmaz 100 grammban?
- Marhahús: vese - 60; máj - 87; sonka - 310.
- Sertéshús: filé - 260; láb - 430; A sonka 540.
- Madár: csirke - 185; pulyka - 205; libamáj - 320.
- Kolbászok: főtt - 260; sonka - 365; füstölt - 510.
- Hal: tőkehal - 60; ponty - 90; pisztráng - 210.
- Tejtermékek: tej és kefir - 60; krém - 190; tejföl - 280; sajt - 400.
- Kenyér: rozskenyér - 215; fehér - 226.
- Gabonafélék: hajdina és rizs - 330; búza - 335; zabpehely - 356.
- Édes: lekvár - 295; méz - 320; cukor - 390; csokoládé - 570.
Betegséget kap a diófélékre
Ez a dietetikusok véleménye szerint napközben vannak azok, akik támogatni akarják mentelmi jogukat.
Reggeli: egy pohár tej és 100 gramm dió.
Ebéd: zöldség saláta (200 gramm), nem a legtöbb zsíros főtt marhahús (200 gramm), néhány szelet fekete kenyér, egy pohár gyümölcslé.
Snack: egy pohár kefir, szárított gyümölcs.
Vacsora: öt nyers tojás, egy alma, és mindez üveges zöld tea nélkül.