Okroshka füstölt csirkével, egyszerű receptekkel fotókkal
A füstölt csirkehús hozzáadja a szokásos ízeket az eredeti zendhez.
Hozzávalók:
Burgonya - 4 db (közepes méretű)
Tojás - 4 db
Füstölt csirkecomb - 1 db
Uborka - 2 db
Zöldhagyma - 5-6 darab
Dill, petrezselyem - 2-3 gallyak
Kefir - 0,5 l
Tejföl 30% - 100 gr
Ásványvíz, só
előállítás:
Burgonya forrni egyenruhában, amíg kész, majd hűvös és tiszta. A tojás kb. 15 percig forralja. A csirkecomb kivágja a bőrt és eltávolítja az összes csontot.
Kész burgonya, tojás és csirkehús apróra vágva. Zöld hagyma, kapros és petrezselyem apróra vágva. A kurkolák dörzsölnek egy durva reszelőre.
Add hozzá a kefiret és a tejfölt a keverékhez, jól keverjük össze. Vegye ki az okroshka-t a hűtőszekrényben legalább néhány órára, hogy jól lehűtse.
A kiszolgálás előtt híg ízű ásványvizet hígítsuk fel a kívánt konzisztenciára, majd adjunk hozzá sót ízlés szerint. A hozzáadott só mennyisége függ a hozzáadott ásványvíz mennyiségétől és összetételétől.
Hasonló receptek:
- hash
- Okroshka nyelvvel ásványvízzel
- Saláta füstölt csirkével, kukoricával és tojással
- Zöld saláta füstölt csirkével
vezetés
Népszerű receptek
Receptek minden nap a rendelkezésre álló termékekből. Részletes leírás és fotók mellékelve.