Főzés só St. Petersburg
A só (NaCl) egy ember által termelt és a Galite ásványi anyag ipari tisztításának, más néven "kősó" néven ismert élelmiszerterméke.
Különböző formákban alkalmazható és alkalmazható: tisztított és nem finomított só, durva és finom őrlés, tiszta és jódozott stb. A talaj formája fehér, rózsaszín vagy világosszürke kék kristály. A tengervízből (párolgással) vagy lerakódásokból (általában az elhasznált tengerek helyéről) kerül sor.
Salt tartalmazza az összetétel a legrégebbi gyógyszerek, neki tulajdonított gyógyító, tisztító és fertőtlenítő hatása, ami már régóta észrevette, hogy a só a különböző területeken eltérő biológiai tulajdonságai: a leghasznosabb ebben a tekintetben - a tenger. A Herbal Medicine-Herbalistban, amelyet a 17. században adtak ki Oroszországban. "Két sót eszik, egyet ástak a hegyről, a másikat pedig a tengerben találták, és amely a tengerből van, vagyis a tengeri só mellett a fehér fény."
A főzés sója olyan termék, amely nélkül a főzés nem egy edény. És nem csak azért, mert a só nélkül főzött termékek frissnek tűnnek, hanem azért is, mert ez szükséges elem a testünk számára.
A főzés során a sót a legfontosabb fűszerként használják. A só mindenki számára ismerős ízzel rendelkezik, amely nélkül az étel frissnek tűnik. A só tartósítószerként is szolgál. A vízben lévő só nagy koncentrációja káros az élő szervezetekre ebben a vízben.
A túlzott sófelvétel növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, fokozott vérnyomáshoz és vesebetegséghez vezethet.
Az asztali sófogyasztás súlyos fizikai erőfeszítéssel fokozódik, fokozott izzadással, különösen a forró és alpesi éghajlaton. Tehát növelni kell a táplálék sójának mennyiségét.
A középső sáv körülményei között, vagy ahogy szokás szerint mérsékelt éghajlatúak, az ilyen ásványi anyag, mint nátrium-klorid napi szükséglete 10-12 gramm. Ezt a szükségletet kielégíti a napi adag (3-5 g), a kenyér (3-5 gramm), a sütéshez használt só (3-5 g) és a só mennyisége, amelyet szinte mindannyian podsalivaniya kész étkezések alatt étkezés.