10 Érdekes tények a limonádé
Édes vagy savanyú, sárga vagy rózsaszín, a limonádét mindig is kiváló italnak tartják napsütésben.
A limonádé a nyár és a gyermekkor jelképének tekinthető. De ez az egyszerű ital meglehetősen gazdag történelem.
Éjszettem a limonádé legalább 1000 évvel ezelőtt.
Itt a legérdekesebb tények a népszerű italról az egész világon:
A limonádé története
1. A limonádék valószínűleg Ázsiában jelentek meg, de az első rekordok találhatók Egyiptomban.
A tudósok úgy vélik, hogy a limonádé Kínában, Indiában és Mianmarban jelent meg, és feltételezhető, hogy az édesített citrom vízzel való próbálkozásai közül a Távol-Kelet lakói voltak.
Azonban a legkorábbi írásos bizonyíték a létezéséről és használatáról az ital tette a tádzsik-perzsa költő és filozófus Abu Nasir Khosrow Muin al-al-Kabadiyani Marwazi.
Egész nap 1050-ben naprakész volt a mindennapi életről. A limonádé változata a középkori Egyiptomban magában foglalta a cukor és a citromlé felhasználását, és katarizimnak hívták. A limonádét akkoriban értékes cserediaként használták fel, és gyakran más kultúrákba exportáltak.
2. A forradalom előtti franciaországban népszerűek voltak a limonádé.
A világkereskedelem fejlődésében a citromok és a limonádék nagyon népszerűvé vált Európában. Limonádé különösen népszerű Franciaországban, ahol az 1670-es évek a cég alakult Compagnie de Limonadiers, amelyek segítségével a járókelők házalók eladási limonádét egyenesen a hordókat, amelyeket ő hozott a hátán.
Franciaországon kívül a limonádé népszerűvé vált Olaszországban. Ugyanakkor az olaszok, akik híresek a konyhájukról, úgy döntöttek, hogy diverzifikálják az ízeket, és kezdik hozzá a gyógynövények és a különféle gyümölcsök tinktúráját.
A "limonádé"
3. A "limonádé" szó a különböző országokban különböző dolgokat jelenthet.
Néhány európai országban, Indiában és Észak-Amerikában ez a szó víz, cukor és frissen préselt citromlé keverékét jelöli.
Angliában, Írországban, Ausztráliában vagy Új-Zélandon a "limonádé" olyan lágy szénsavas italokat jelent, amelyek citrom íze (például Sprite).
Limonádé mentával
4. A Közel-Keleten mostanában italt italt limonádét.
Egy forró napon Izrael, Szíria, Libanon vagy Jordánia lakói egy Limonana nevű italt isznak. A klasszikus limonádé (víz, cukor és frissen préselt citromlé) keveréke.
5. A rendes limonádé fátylai mögött az igazi tudomány áll.
Szinte minden üdítő ital meleg napokon kellemes, de a limonádé kiemelkedik, és a tudósok megmagyarázzák, miért.
A savanyú italok serkentik a nyálmirigyünket, ami viszont csökkenti a száradás állapotát. Ez a feltétel általában a fáradtsághoz és a kiszáradáshoz társul.
Még miután kiszáradt az üvegből, ez az érzés marad, mi teszi a limonádét szó szerinti értelemben egy szomjúság-elfojtó italt.
Olvassa el még: Hogyan készítsünk limonádét otthon?
6. Az első, aki limonádét hoz Oroszországba, Peter I.
Köszönhetően Európába való utazásának köszönhetően Péter is képes volt limonádát hozni Oroszországba. Érdekes lesz megjegyezni, hogy míg a többi „furcsaságokat” Európában, például a dohányzás, borotválkozó szakállal és a kávé, nem igazán gyökeret Oroszországban, de a limonádé tett szert nagy népszerűségre.
Abban az időben a limonádé drága ital volt, és először csak a nemesek és a kereskedők használhatják.
Limonádé palack
7. A szovjet időkben a limonádé nemzeti italként lett.
Készültek szénsavas limonádék készítmények, amelyeket természetes gyümölcsök, növényi kivonatok és cukor alapján készítettek.
Az egyedülálló ízlésen felül a hazai limonádé kiváló tónusos és helyreállító tulajdonságokkal büszkélkedhet. Az embereknek üveges italokat és kiömlött italokat ajánlottak.
8. A lány eladta a limonádét, hogy pénzt gyűjtsön a rákkutatáshoz.
4 év alatt Alexander Scott neuroblasztóma (rosszindulatú daganat) volt diagnosztizálva. Elkezdte eladni a limonádét az utcán, hogy pénzt gyűjtsön a rákkutatásért. Az első napon 2.000 dollárt emelt, és ihlette az Egyesült Államokban élő gyermekeket és felnőtteket, hogy csatlakozzanak az ügyhöz.
Később ebben a témában a "Alex Scott: A reménységért" című dokumentumfotót lelőtték. 8 éves korában a lány elhunyt, de ötlete továbbra is az Alex Lemonade Stand Alapítvány formájában él, amely több mint 100 millió dollárt gyűjtött rákkutatásra.
A limonádé előnyei
9. A limonádé hihetetlenül hasznos ital.
Természetes ásványvíz gazdag makro-és mikrotápanyagok, és a citromlevet számos vitamint (beleértve a C-vitamin) és a természetes sók, amelyek mindegyike segíti a harcot megfázás, valamint a bél- és vesebetegségek.
Emiatt különböző üdülőhelyeken láthatja, hogyan készülnek a nyaralók, és frissen préselt citromléből és gyógyító ásványvízből származó limonádákat kínálnak.
Érdemes megemlíteni, hogy a limonádét megelőző intézkedésként lehet alkalmazni a rák ellen. A természetes limonádák csökkenthetik az erős hatású gyógyszerek mellékhatásait (általában ezeket a rák kezelésére használják).
A bolt limonádája
10. Napjainkban az ipari méretarányú limonádák károsak.
Ha limonádét szeretne vásárolni egy boltban, akkor valószínűleg megbotlik egy olyan italt, amely festéket, ízeket, valamint káros vegyi anyagokat tartalmaz.
Ráadásul ezek a "limonádék" sok cukrot tartalmaznak, és mindezen összetevők együttesen az ital nagyon károsak, különösen a gyermekek számára.