Mashkishiri (zabkás zabkása és rizs) üzbég konyha recept a fotókkal
Az összetevők
- A 2 literes kazanchiknál:
- mák 3/4 csésze
- rizs 1 üveg
- sárgarépa 2 db.
- hagyma 2 db.
- borsos piros bolgár 1 \ 2 darab
- burgonya 1 db.
- növényi olaj
- paradicsompüré 1 des.
- fokhagyma 1-2 szelet
- só vagy Vegeta fűszerezés
Hogyan kell főzni
Ezt a gabonát hússal és hússal lehet főzni.
A sütési folyamat ugyanaz marad, csak először a húsdarabokat sült, majd hozzáadják a zöldségeket.
És így.
Zöldség, amely előkészíti a sütést, előzetesen apróra vágva.
A forró edényben olajat öntünk. Sült hagymát, sárgarépát, paprikát és fokhagymát.
Amikor a zöldségeket sütjük, adjunk hozzá paradicsompürét és öntsünk forró vizet.
Mash rendezni, mert lehet kavics. Mossa le a vizet, és tegye fel forró növényi húslevest. A víz teljesen le kell fednie.
A mashot fel kell főzni, amíg a héja nem robban.
Most a mosott rizst dobjuk a cefrebe, feltöltjük a forró vizet,
adjunk hozzá Vegét (vagy sót), és továbbra is főzzük mérsékelt hőtől, ne felejtsük el alkalmanként keverni.
Ha a víz egy kicsit forralt, adja hozzá a kockával kockára vágott burgonyát.
A zabkát folyamatosan keverni kell, hogy elkerüljük az égést.
Ha a rizs még mindig nedves, öntsön vizet.
Miután elkészült a zabkása, hagyja, hogy 10-15 percen át álljon a tányéron.
KÉNYELMI APPETITE.
Lépésről lépésre fényképek
Recept: Mashkichiri (zabkás zabkása és rizs) Üzbegisztán konyha, hogyan főzni gyorsan és finom otthon