Jalta hagyma
A jaltai hagymát eltérnek a más típusú, hogy lapos, lédús, nagyon vastag, és ez nagyon édes! Édes hagyma több vizet tartalmaznak, sokkal kevesebb glikozidok azonban kifejezettebb érzés édességet. Nem lehet, mint bármely gyümölcs vagy zöldség. De figyelem! Ez az édes jaltai hagyma termesztése csak néhány a krími települések és környezetük: földcsuszamlás, Nikita, Vasilevka, duzzasztott, Pushkino, ciprus, Maly Mayak, Malorechenskoe. Felnövő más régióiban a Krím-félszigeten, és még ezen kívül a félszigeten, a hagymát fajta, sajnos, nem éri el a kívánt édes íz, még éppen ellenkezőleg, úgy ég, és a méretek zsugorodnak.
Az igazi Jalta hagyma termesztési területei:
Történelem és modernitás. A közepén a XIX században, ez az egyedülálló hagyma tenyésztették Nikitsky Botanikus kert közelében jaltai (Nikita falu). A legendás krími hagyma tenyésztők átlépte az íj a portugál Madeira szigetén és édes fajták Spanyolországból. Jalta hagyma nagyon igényes a talaj szerkezetét, a levegő hőmérséklete és időtartama a napsütés. Ilyen körülmények között teljesen adott sort csupán a fent említett területeken a déli parton. Sajnos, a jaltai hagymát telivér egyre kisebb és kisebb, egyedülálló technológiája tenyésztési és növénytermesztési gyümölcs magok kevés helyen figyelhető meg 100%. A Kis Beacon, duzzasztott, Vasilevka dolgozik létrehozását együttműködési jaltai hagymát gyártók annak érdekében, hogy figyelemmel kíséri az összes szabványok, valamint a fejlesztés a márka garantálja a kínálat a fogyasztók ebben az értékes termék.
Jalta hagyma a főzésben. A hagymát hagyományosan mindenféle zöldség saláta főzésére használják. Ha hozzáadja a húsdarált húshoz - kapsz páratlan szeleteket. Nem lehet elrontani egy tálat a Jalta hagymával, valamint a kása olajjal. Az izzókat is lehet sütni vagy grillezni. De természetesen egy különleges csillogás és élvezettel - hogy a hagymát természetes formájukban snackként használják.
Jöjj Krímbe, és próbálj ki egy igazi édes hagymát a South Shore-ról!