Hogyan védekezhet a veszélyes trichinózisról?
Hogyan védekezhet a veszélyes trichinózisról?
A trichinosis veszélyes parazita betegség. A trichinózis megfelelő kezelésének hiányában a kardiovaszkuláris rendszerre, a tüdőre és a központi idegrendszerre gyakorolt káros hatása miatt halálos kimenetel lehetséges.
E szerint a adatok fertőzés trichinellózis esetek 51% -a történt a használata kebab, 23% - a hús füstölt és szárított, 11% - sózott hús, 3% - sült, 4% - a nyers hús, 2% - szelet.
A betegség tünetei
Attól a pillanattól kezdve, hogy a lárvák bejutnak az emberi testbe a betegség első jeleihez, 3 - 40 napig tart. Az első jelei a betegség hirtelen hőmérséklet-emelkedés kíséretében arc ödéma, fájdalom az izmok és ízületek, hasi fájdalom, hasmenés, gyakran - kiütések a bőrön és a vérzés a kötőhártya a szem. A betegség klinikai megnyilvánulásainak súlyossága a testbe belépő lárvák számától függ.
Trichinellózis szövődmények válhat - szívizomgyulladás, tüdőgyulladás, tüdőödéma, meningoencephalitis, helyi paresis és bénulás, károsodott véralvadás és egyéb elváltozások.
A trichinózis megelőzésének fő módszere a hús állatorvosi és egészségügyi ellenőrzése. Elfogadhatatlan, hogy a vágóhidakon a vadon élő állatok tetemét és a feldolgozatlan húshulladékot táplálják.
Hogyan védekezhetsz ettől a rettenetes betegségtől?
Ne egyen nyers húst, ne próbálja darált marhahús ízét a főzés is szükség van egy jó forraljuk alaposan és sült alaposan hústermékek - húsipari minősül főtt, és ha ez összefüggésben fehér-szürke színű, és a lé eredő vágott darab felületének - színtelen.
Ajánlott hús felvételét, melyet nemcsak a trichinózis vizsgálatára, hanem finnos (szarvasmarha- és sertésszalagféreg) kutatásra is vizsgáltunk. Hús vásárlásakor kérje az eladónak az elvégzett állat-egészségügyi vizsgálatról szóló okmányt, és ellenőrizze, hogy van-e megbélyegző a hasított testen.
Hús vásárlása a "Konovalovo" ökotermelő gazdaságból, biztos lehet benne a minőségi és környezeti biztonságban. Az állatok ökológiailag tiszta természetes ételeket és ezüstionos artéziás vizet fogyasztanak, ideális körülmények között tartják és állatorvosi ellenőrzés alá esnek. A húskészítmények választékának megismerése >>
A húsipari termékeken keresztül terjedő parazitózis megelőzése egyszerű és nem igényel semmilyen költséget, míg a kezelés hosszadalmas és csak orvos felügyelete alatt hajtható végre. Legyen óvatos és figyelmes!