Hogyan kell főzni töltött káposzta darált hús
Ma úgy döntöttem, hogy a töltött káposzta csirkehússal, egy receptet, mint mindig egy fényképet. Nemrég próbálunk főzni a pulykahúsból. És összehasonlítani, hogy a káposzta darált hús és a pulykahús más-e, ma főzöm a csirkét. Finom, lédús kelkáposzta kiderült, de véleményem szerint a török töltelék még mindig finomabb. Talán attól a ténytől, hogy ez egy új íz, és talán a takarmánytól függ.
Ahhoz, csirkehús töltött paprika, vagy kapott finom és puha, vagy ugyanaz a hamburgerek, vagdalt hús kell hozzá zsír őrölt húsdarálóval. Ha nem tetszik, nem adhat hozzá. De a zsír a töltelék, mint a zsírréteg a osheyke ahonnan nyárs főzve. A zsír, ha a hús lágy, a hús lágy.
És minden attól függ, káposzta, nedvdús levelek nem alkalmasak, mert ha csomagolva töltött káposzta levelek lebontják, az illeszkedés káposzta káposzta vékony levelek.
Hogyan főzni káposzta tekercseket csirkehúzó méhével. A recept a fotóval.
- 1 fehér káposzta
- 600 gramm darált csirke
- 200 gramm főtt rizs (hosszú rizsem van)
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- 2 - 3 evőkanál. evőkanál növényi olaj
- só, bors ízlés szerint
- 0,5 liter házi paradicsom
- 1 sárgarépa
- 1 hagyma
- 2 tbsp. evőkanál növényi olaj
- 1-2 babérlevél
- 1-2 illatos borsó
- 2 - 3 evőkanál. cukor kanál
- só ízlés szerint
Zöldek, tejföl akarattal.
A káposztát teljesen fel lehet főzni a káposzta tekercsekhez, eltávolítva a cobot, és óvatosan eltávolíthatja a leveleket, forralva őket forrásban lévő vízben. Mindenkinek megvan a saját titka a töltött káposzta főzésében, az anyósom megosztotta velük néhányat, csak ízletes káposzta tekercseket főzhet, most én vagyok.
Leveszem a leveleket a káposztaból, nagydarabokat vágtam fel, és felemeltem a durva részt. A szórólapok literenként 1-2 percet forráznak.
Csirkefilé, meg kell csavarni egy húsdarálón keresztül. Van csirkefilmet, amelyet egy darab zsírral előcsavartam.
Egy közepes sárgarépát dörzsöltem, vágtam vöröshagymát, és zöldségféléket sütöttem a növényi olajon.
Főzöm a rizst, amíg fel nem főzöm. Nekem van egy hosszú rizsem, de van egy kerek, de hosszú rizs, inkább paprika és káposzta tekercseket.
Egy tálban elterjedt az ízletes töltelék, sült zöldségek és főtt rizs, só és bors.
Töltött töltött káposzta tekercseket. Eközben a tálba vagy az asztalra tettem a főtt leveleket, így az anyósom megcsinálja, és hagyom, hogy hűtsenek.
Most minden papírdarabra feltöltöttem egy papírdarabot, és hajtogattam a borítékot. A káposzta tekercsek nem nagyok, közepes méretűek, mivel csak fél káposzta levele van. A tölteléket egy egész lapon lehet lezárni.
Tehát a többi káposzta tekercset. Minden nagyon gyors és egyszerű. Olyan sok dolog kaptam, persze, mindent nem tökéletesen egyenletesen csomagoltak, de nem volt idő, hogy felhúzzanak velük, ahogy siettem a lányom iskolába. Nekik van egy tanárnapja és egy rövid napja, sőt anyám arra kért, hogy gratuláljak a tanítómnak a szülei bizottságához.
Stew káposzta párolható a sütőben, de a Kazanka kályhájába rakom. Az alsó részen káposzta leveleket kell elosztani, hogy a káposzta tekercsek ne legyenek égetve.
Mégis, sok ember pirítós minden áfonyát egy serpenyőben a növényi olajban, de nem.
A kitöltött káposzta leveleket rétegenként terítem fel, és minden réteget kitöltem. Ez az anyósöm titka is. A fényképen azt mutatom, hogy Kazanka alján káposzta levele van, káposzta tekercseket rakok rájuk.
Közben elkészítem a kitöltést. Dörzsölök egy répát és levágok egy hagymát. Zöldségfélék zöldségolajban, öntsük a zöldségbe fél liter házi paradicsomlevet. Most ismét, anyósom titka. A mártással és a káposzta tekercsek finomabbak voltak, adjunk hozzá sót és cukrot.
Az ízlés szerint a mártás legyen édes és savanyú. Hozzáadtam 3 evőkanál. kanál cukrot, akkor adjunk hozzá 1 vagy 2 kanál, és próbálja meg, ha a cukor neked egy kicsit, akkor hozzá többet. A sós mártást is megkóstoltam.
A szószban édes illatú paprikákat és babérlevéleket adok hozzá, de ha nem tetszik, nem adhat hozzá.
A káposzta leveleket töltöm réteggel és minden egyes réteget, amit mártással töltöttem. A töltött káposzta minden egyes rétét anyósanyám tanította a mártás víztartására. Nos, ahogy mondják, élni az élet, tanulni, és én is. Nem vagyok zavarban, hogy nem tudok valamit, érdekes tanulni az ellenkezőjét.
A képen már van egy második réteg töltött káposzta. Golubsov nem jött ki sokat.
Nekem van egy töltelék a káposzta tekercsekhez, és talán valaki hibáztatna érte, de húsgombót készítettem. A darált hús formájú golyók rizzsel. Hajtsa ezeket a golyókat a káposzta tekercsek felső rétegen, és töltse ki őket a maradék mártással.
A gyerekek nagyon szeretik ezeket a húsgombókat. Meggyúrják őket tejföllel. Ezúttal több kerek húsgombót ettek, mint a káposzta tekercs. Annak ellenére, hogy a csirke darált húsával töltött lányom nagyon szeret.
És ha érdekli a recept a húsgombók, akkor a recept a blog a cikk "csirke húsokat rizs recept." Húslabdák főzve a sütőben. A férjem készítette őket. A recept is lépésről-lépésre a fényképek.
Nagyon finom, és egyszerre két ételnek tűnik, valaki bárányhúst szeretne, valaki kék és minden kívánság teljesül.
A hasított káposzta szó szerint 35-40 perc. Ami a tejföl töltöttségét illeti, amikor a tejfölt hozzáadják a mártást, nem tetszik ez így, ezért nem teszünk ilyet. Számunkra finomabb, hogy töltött káposztát felfelé főzünk tejföllel és megszórjuk a gyógynövényekkel.
Ön is fokhagymás töltött káposzta felülről, apróra vágott megszórva, de mi nem is ezt, de minden lehet tetszés szerint. Minden, amint azt mondják, egy amatőr.
Természetesen a kelkáposzta pulykafilével, véleményem szerint finomabb, csirke és pulyka főzött. Korábban egy másik városban adtuk el, de ma láttam a pontot, és újra megvásároltuk azt a piacon, ahol nemrég értékesített pulykafilmet. Most vásárolok tőlünk, különben követjük őt egy másik városba.
Remélem, tetszeni fog a recept. Főzze meg örömmel és kellemes étvágyat az Ön számára.