Csirkehengerek káposztával és rizs - káposzta tekercsek 1001 ételből
Szeretném elkezdeni a történetemet, ha úgy döntenek, hogy főzni szeretnék a hétköznapi káposzta tekercseket. Főleg a csirkemellből és a sertésbőrből töltik a tölteléket. És így jöttem fel az ötlet, hogy több étkezési káposzta tekercseket, főtt őket nem darált húst, hanem egyszerűen a csirke filé. A legfontosabb dolog - a filét jól visszaszorítani, nagyon vékony, az átlátszósághoz. A filé fel a rizst, főtt, amíg félig főtt - vagyis főzzük körülbelül tíz percig, és öblítsük le hideg vízzel. Annak biztosítására, hogy a káposzta tekercsek eloltásakor minden összeomlik, a tojást fel kell tölteni a töltelékre. Verjük meg a filé is tojással. Ehhez elegendő egy tojás. A rizst, ha kívánja, hozzáadhat minden zöldséget, ami káposzta ízeket ad. Azt akarom mondani, hogy az eredmény nagyon finom volt!
Azt javaslom, hogy készítsen étkezési káposzta tekercseket vagy csirkefilmet egy káposzta levélben. Meg fogja lepődni az étel rendkívüli íze.
Elkészítési idő: 1:00
Tételek: 4 db.
Étkezési káposzta tekercsek készítéséhez csirke filé és rizs, akkor szüksége lesz:
- csirke filé - 1 db. (250-300 g)
- rizs (főtt) - 3 evőkanál.
- tojás - 1 db.
- fehér káposzta - 2-4 levél
- zöldek - ízlés szerint
- só - ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- víz
- sárgarépa - 30 g
- paradicsomszósz - 2-3 evőkanál
Hogyan főzni étkezési káposzta tekercseket csirke és rizs