Burgonya hússal a sütőben, hogyan főzni ízletes
A burgonya egy olyan termék, amely kedvelt ember a kiváló ízlésért, a táplálékért, az egyetemességért. Nagyon sok lehetőség van a burgonya hússal való elkészítésére. És az egyik legnépszerűbb a recept "burgonya hús a sütőben". Ez az étel igazán ünnepi ízű, de nagyon elgondolkodtatónak tűnik.
Burgonya hússal a sütőben
összetevők:
Az előkészítés módja
A burgonyával hüvelyt fél óránként körülbelül 200 fokos hőmérsékleten tartják a sütőben. Négy órával a főzés előtt a serpenyőt eltávolítjuk, hogy a burgonyát sajtokkal megszórjuk, előzetesen reszelve.
Most már körülbelül ugyanabban az időben kell befejeznie az aranyszínű réteget. Miután a sütőben lévő burgonyát a hússal kivették a sütőből, az edényt zöldekkel szórják.
Néhány tipp a főzéshez
A húsra szánt burgonya fő receptje mellett nagy értéket kapnak tanácsokkal, amelyek segítenek a lehető legízesebb ételeket készíteni. Itt sokat fog feltételezni, hogy melyik húst fogja előnyben részesíteni. Az a helyzet, hogy a marhahús hosszabb ideig tart, mint a sertéshús. Ezenkívül hosszabb feldolgozást igényel.
Bármelyik opciót választja, a következőképpen kell eljárnia. Ha a hús le van hűtve, akkor mindössze annyit kell tennie, hogy távolítsa el az összes merev fóliát, és oszd meg a szükséges számú részre. A darab vastagsága kb. Egy centiméter.
Fontos pont: a húskészítmények csak a szálakon oszlanak meg. A kapott darabokat speciális kalapáccsal dolgozzák fel. A fagyasztott terméket fel kell oldani, majd ugyanolyan módon kell elkészíteni. Akkor küldd el a pácoltat.
Az egész eljárás nem haladhatja meg a harminc-negyven percet. A pácéhoz egy evőkanál almaecetecetre van szükség, annyi szójaszósz, két evőkanál. l. növényi olaj, só és bors - belátás szerint. Javasoljuk, hogy egy kis zöldet is használjon.
Minden komponenst összekeverünk, majd a kapott masszát húsdarabokra alkalmazzuk. Egy tálba kerülnek, amely fedéllel van zárva. 25-30 perc elteltével a termék, amint azt mondják, jön és készen áll a főzésre a sütőben.
Burgonya előkészítése
Sült burgonya közepes méretű, megfelelő méretű húsokkal főzve. A burgonya mennyisége többször meghaladja a húst. A gumókat megmossák, a héjat levágják, majd levágják. Ha a hostess a rétegekben sült burgonyát tervezi, akkor a szeletelt daraboknak kör alakúnak kell lenniük.
Az egyes darabok vastagsága nem haladja meg a két-három millimétert. És ha a sült burgonya hússal főzött, akkor minden egyes gumó hat részre van osztva, pl. vágva függőlegesen és keresztben.
Összefoglalva elmondhatjuk, hogy a sütőben sült sült burgonya húsával a könnyűség és a gyorsaság szempontjából más.