Azerbajdzsáni volt juh tenyésztése

Ellenőrizni a juhokat az állományban a jelek szerint, és betegségeik egy részét kezelni nép szerint

Nyáron a pásztorok a nyájat lekerült a Kura síkság az alpesi réteken található a Kis-Kaukázus, főleg a felső folyásánál a folyók és Gandzhachay Kushkarachay ahol különösen híresek gazdag legelők homlok Goshgar-dag és lejtőkön. Itt az egyik legelők belül Határon bulagskogo Yaylag lábánál Goshgar Dagh (Dashkesan District), néhány néprajzi adatokat gyűjtöttünk, beleértve a felmerült kérdésekre.

Az említett helység lakossága által nevelt juhok elsősorban a Bozi fajtához tartoznak. Továbbá bozaha fajta az állományban volt 10-12% és 7-8% Garabagh Shirvan fajták, mint a fajta bozah, adott populációban hús, zsír, tej, gyapjú három faj. [1] Az egyes állományokban a juhok száma körülbelül 500 és 1000 állat között ingadozott. Ez a szám tartalmazott kecskéket, amelyek száma az állományban nem haladta meg a 2-3% -ot. Emellett minden csorda körülbelül 4-10 juhászkutyát tartott kaukázusi fajtának. Különösen híres pásztorfarkasok. Tomullahlar az egykori Samukh régióból. A rakomány és a pásztorok állományának szállítására az állományban volt egy szamár.

A csordát 3-5 juhász szolgáltatta, a juhok számától függően. A legidősebbeket "boj # 1199, choban", "bash choban" vagy "# 1241; # 1241; choban "és a fiatalabb -" kichik choban "," bala cioban "vagy" dya cioban ".

Pásztorok általában elszegényedett családok állományban mester, de ennek hiányában az ilyen pásztorok bérelt illetéktelen személyeknek, főként az azerbajdzsáni Gazakh kerületi lakosok és különösen a bennszülöttek Shamshadil.

A pásztorok munkáját természetesen fizették; évente a pásztor kapott két ép bárányt (Toggle) minden 25 birka az állományban, ez annak a ténynek köszönhető, hogy a juhok száma nem határozta meg a numerikus száma minden egyes birka az állományban, és egy csoport juh, 25 fej és mindegyik csoportot az úgynevezett „togluluk” . Ezért, hogy képet alkothassunk a juhok száma az állományban, az volt a szokás, hogy azt mondják, hogy 20 vagy 40 togluluk helyett 500 vagy 1000 juh.

Történt kifizetés év során kétszer - tavasszal után ellés, amíg a desztilláció juhok nyári legelők ősszel és miután a leereszkedés a Yaylag gozdek télen a Gishlag. Abban az esetben, ha a Csoport kevesebb mint 25 juh és az állatállomány nem haladja meg a 15-16, a juh, a pásztor az ő éves gyerek kapott chepish, és így ez a csoport volt az úgynevezett „chepishlik”. Amellett, hogy a pásztorok étel, de a kenyér, és ebben az évben adták át 5-6 juh túlfizetést hívják shishlik.

Pásztor juhok ugyanazon állományban legeltették. Ellentétben a gazda birkájával, saját márkájukat a saját állataik orrájára helyezték, vagy markot vettek a karámon.

A pásztorok munkájában való felelősségteljesebb időszakot, a bárányozás idejét kivéve, a nyári és téli legelőknek való járatnak is tekintették. Meg kell jegyezni, hogy a csorda repülés közben a yaylagra és vissza a gypshaw pásztoroknak nap mint nap ellenőrizniük kellett a juhpopuláció jelenlétét. Ugyanakkor az ellenőrzést nem a birkák egyszerű sorszámláján végezték el, hanem mindegyikük jeleivel.

Szerint a pásztorok, például bejelentkezésre tanultak elődeik, és azonosítsák a korlátai semmi biztosat nem lehet azt mondani. De ugyanakkor rámutattak arra, hogy a pásztorok különösen a főpásztor és asszisztensei tisztában kell lennie, és emlékszem, az állomány minden birka egyedileg, annak minden jellemzője, és nem csak a külső megjelenése, hanem más okokból. Főpásztor azt követelik, hogy biztos, hogy tudja, és emlékszik milyen betegségek vagy fogyatékos szenvedni minden birka, ahogy vezeti magát az állományban idején legeltetés, akár esik, vagy súrolja el az állományból, stb Figyelnie kell minden juhra, és gyakran ellenőrizze az állatállomány jelenlétét az állományban.

Ellenőrizze a jeleit a juh, minden valószínűség szerint egy nagyon régi szokás, a túlélő megőrzött emberek mindennapi életében, és csatlakozik között visszafelé néprétegek azt hinni, hogy ellenőrzi az állatok száma egyszerűen számolás járhat különböző katasztrófák és csökkentheti az állatállomány. Ez a hit létezett Azerbajdzsán méhészei között, különösen az egykori Nukhinsky kerületben. Beállítása az összes a csalánkiütés, ezeket használják a következő módon: a szegély az ő ruhadarab gyűjtött bizonyos számú kövek, majd minden egyes kaptárt tesz egy kavicsot, majd megvizsgálta a többi kövek a körben a ruházat. Ennek az indirekt számításnak köszönhetően meghatározták a kaptárak teljes számát [2]

A. A juhok neve a szárnyak alakjával

1. Kare (K # 1241; p # 1241;) - alig észrevehető karámkal rendelkező juhok (1. ábra).

2. Cure (a # 1199; p # 1241;) - juhok egy kis tekercselt fülhéjjal (2. ábra).

3. Gulag - a juh, normál alakú agyag (3. ábra).

B. A szarvas juh neve

A szarvas juhokat kyalinnak hívták (a # 1241-ig) (4. ábra). Kare, kúra és gulag lehet. Ebben az esetben a szarvas juh kara, azaz egy alig észrevehető hurok, a kyalin kyare néven.