A gombócok, amelyek nemzeti ételét ételek galuskák - étel
Mi a gombóc?
Mielőtt foglalkozna a gombócok nemzeti tál, melyik ország, nem lesz felesleges, hogy egy ötletet a tartalmát ez az étel és a szabályok használatát. Ezek a kenyérsütők, amelyek húsból, halból vagy zöldségből készült kovásztalan tésztából készülnek, amelyet főzött, sült vagy párolt. A különböző országok belső tartalma mellett a pelmeni méretük és alakjuk is eltérő. A táplálékot a húslevélhez hasonlóan lehet adni, amikor a gombóc kiváló alternatíva lehet minden leveshez, tiszta formájához folyadék nélkül. Ebben az esetben a gombócokat olajjal, tejföllel, különféle mártásokkal adják hozzá, amelyek lehetővé teszik, hogy az étel új ízét egy eredetileg azonos összetételű ízben megkapja. Az étel neve minden országban más. Például Japánban - ez egy gedza, Olaszországban - tortellini, Kínában - a Jiaots és a Vontons. Ez a termék kicsi. A nagyobbak manti és khinkali néven ismertek.
A gombócok története
Nincsenek megbízható adatok az első pel'menis előfordulását illetően ebben az országban, de e témában több mint elég legendás és változata van. Klasszikus orosz gombóc, olyan népszerű Szibériában, az egyik változat vettünk az emberek a finnugor törzsek az északi, és csak jóval később kiterjesztették a többi országban. Ez közvetve megerősíti a neve az edény, így az átalakulás e két szó a köznyelvben: „pel” - fül és a „dada” - tésztát. A második változat szerint a máltai-tatár invázió során a gombócok megjelentek, és kínai gyökereik vannak. Arról is van szó, hogy az első gombóc Törökországban megjelenhet, és onnan Ázsiába és a Kaukázusba terjed.