Zeller, egészségügyi előnyök és ártalmak, legyen egészséges!
Mi a zeller?
Mi a zeller, az előnyök és az emberi egészség veszélye a zeller, és ez a növénynek van gyógyító tulajdonsága? Ezek a kérdések gyakran azok körében fordulnak elő, akik az egészségükre törődnek, és érdeklődnek a hagyományos gyógymódok iránt, különösen a gyógynövények kezelésére. És ez az érdek érthető. Talán ebben a cikkben, bizonyos mértékig, válaszolhat ezekre a kérdésekre.
A szelén illatú (APIUM GRAVEOLENS L.) egy két éves lágyszárú növény, amely az umbellate vagy a zeller családjához tartozik. A vegetáció első évében egy levél rozetta alakul ki, a második szárban. A növény úgy néz ki, mint egy petrezselyem bokor. Azt elágazó szára, pinnatisect kis levélnyél (alsó) és a hármas (felső) fényes levelek, nagy, húsos vagy lekerekített lapított gyökér aljáról azaz nagyszámú gyökér folyamatok. A bokor magassága 30 és 10 cm közötti, a gyökér mérete 10-20 cm.
Az európai kontinens lakosai először megismerkedtek e növényével a XVIII. Században. És azt kell mondanom, hogy a zellert egyszerre a természet szent ajándékának tekintették. Ez egy nagyon hasznos élelmiszer
Zeller gazdag sok biológiailag aktív anyagok: vitaminok - PP, a béta-karotin (narancssárga pigment, egy erős természetes antioxidáns), retinol (A-vitamin), B-vitamin komplex, és az aszkorbinsav (C-vitamin) és E-vitamin Zeller tartalmaz különböző vegyi szükségesek a szervezet elemek - kálium, nátrium, foszfor, kalcium, magnézium, vas. A zeller kalóriatartalma 13 kcal.
Mi hasznos zellerre:
A zselé nemcsak levelei, hanem gyökerei számára is hasznos. A zselé számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, beleértve az öregedés gátlását, amely a különböző összetevők kiegyensúlyozott kombinációjának köszönhető.
A zselét mindig úgy tekintették, mint az idegrendszer megnyugtatására és az étvágyat serkentő eszközre.
Beleértve a zellert étrendjébe, és hozzáadja a különböző ételekhez, javíthatja a gyomornedv kiválasztását. A zeller elősegíti a fehérjetartalmú élelmiszerek felszívódását és megakadályozza a gázok képződését.
Jótékony hatással lehet a zellerre a máj- és vesebetegségekben, a cukorbetegek számára, magas vérnyomással.
Mindezek mellett a zeller, a zeller hasznos tulajdonságai jó eszköz az immunitás erősítéséhez.
Néhány népi recept a zeller hasznos tulajdonságainak felhasználásához:
Zöldség zavar:
A zselé szintén ellenjavallt. Egészséges ember számára a normák 150 gramm zeller naponta. Ha ezt a határértéket túllépi, akkor károsíthatja az emésztést. Különösen, ha az emésztést korábban meggyengítették.
Ha problémái vannak a vesékkel (különösen vesekövekkel), naponta nem ajánlható 80 gramm zeller. Először is ezt magyarázza az a tény, hogy a zöldség maga segít megölni a kövek a vesékben. Ez felgyorsítja a vesék tisztítását (különösen - a bennük képződő homokból). Ezért kis mennyiségben használja a zellert, hogy a vesék fokozatosan és szisztematikusan tisztíthatók legyenek. Éles tisztításukkal fájdalom jelentkezhet a húgyvezetékekben és az alsó hasban.
A zselé ellenjavallt is a varikózisban. Ebben az esetben a zellert napi 60-70 grammra kell csökkenteni, mivel tulajdonságai közé tartozik a szervezet szétszóródása és aktiválása. Ennek a "szétszóródásnak" köszönhetően az edények túl szélesek, ami minden bizonnyal káros a betegség számára.
Különös figyelmet kell fordítani a terhesség alatt (több mint 6 hónapig). Ez a növényi duzzanatot okozhat a vastagbélben, úgyhogy a gyümölcs rendszerint fejlődik, jobb, ha nem vállal kockázatot.
Itt, röviden és mindent egy olyan érdekes növényről, mint egy zeller, amelynek hasznos tulajdonságai hasznosak lehetnek az Ön számára.
Zeller a nők számára:
Milyen tulajdonságokkal rendelkezik a zeller a nők számára? Először is megjegyezzük, hogy ez a termék segít a harmónia fenntartásában, mert kis kalóriát hordoz. A zeller a normál anyagcsere folyamatokhoz és a víz-só anyagcseréhez vezet. Hasznos az emésztésre, mivel elősegíti az élelmiszer gyors feldolgozását, és nem teszi lehetővé a zsírok átalakítását. Ezért a zellert könnyen bevinni az étrend táplálkozásába.
De egy karcsú alak nem olyan, amilyet ez a növény adhat nekünk. A zeller az emberiség gyönyörű felének képviselőit hosszú ideig tartja a frissesség, az ifjúság és a szépség megtartása érdekében. Köszönhetően egyedülálló összetétele a termék enyhíti a szem megerőltetése, ami tudatunk tiszta és ragyogó, harcol a stressz és a fáradtság, elősegíti az egészséges bőr, a köröm és a haj.
A zeller semlegesíti a dohányzók vérében jelen lévő rákkeltő anyagok negatív hatását. Ezért a dohányzás alatt álló nőket javasolják rendszeresen diverzifikálni étrendjüket zeller ételekkel, így a bőr öregedése nem volt olyan erős. Nem titok, hogy a dohányzás nagyban hozzájárul ehhez a folyamathoz. A zeller nagyon sikeresen megtisztítja a vérünket. Ezért a zöldség szerelmesei ritkábban szenvednek bőrkiütésekkel, pattanásokkal, pattanásokkal.
Az ebből a gyümölcsből származó gyümölcslevek segítenek megszabadulni a lábakon lévő kiálló erekektől, az érrendszer "hálójából". Ez annak köszönhető, hogy a zeller erősíti az érfalakat és pozitívan befolyásolja a vér összetételét, megakadályozva ezzel a kellemetlen "háló" női lábain való megjelenést.
Zeller a férfiak számára:
De vajon ez a növény csak a nők számára hasznos? A zeller a férfiak egészségének csodálatos asszisztense, hiszen androsteront tartalmaz - a férfi nemi hormont, amely befolyásolja a másodlagos szexuális jellemzőket és növeli a hatékonyságot. Megjegyzendő egy furcsa tény - amikor az androsteron izzadsággal ürül, ez a hormon izgalmas és vonzó hatást gyakorol a nőkre, feromonként.
A zeller férfiak hasznosak lehetnek a prosztata gyulladásának megelőzésére. Ez a növény vizelethajtó hatást fejt ki, melynek következtében a genitourináris rendszer és a reproduktív szervek fertőző betegségeivel küzd. Ezenkívül a zöldség hasznos lehet vese- és májbetegségek kezelésében.
Azok a férfiak, akik ismerik a túlsúly problémáját, szintén érdemes dezodifikálni a menüt zellerrel. Végül is ez a növény nemcsak megtisztítja a toxinok testét, hanem normalizálja az anyagcserét és vizelethajtó hatást fejt ki. A zeller kevés kalóriát tartalmaz, de olyan rostot hordoz, amely segít az éhezés kielégítésében.
Zeller a cukorbetegséggel:
A cukorbetegeknek ajánlott mindenféle zöldség (lehetőleg nyers). Külön említésre méltó itt a zeller. Ez a növény képes jelentősen javítani a cukorbetegségben szenvedő beteg állapotát. Ami különösen hasznos ebben az esetben, zeller:
Nagyon kalóriatartalmú. Ennek a terméknek a használata hozzájárul a zsírok "elégetéséhez". A zeller szárai és gyökerei olyan illóolajat tartalmaznak, amely a gyomrunk számára hasznos. A zeller gyökerek az inzulinhoz hasonló anyagot tartalmaznak. Ez "kényszeríti" a mellékveséket arra, hogy intenzívebben dolgozhassanak, ami lehetővé teszi a további gyógyszerek használatának minimalizálását. És a zeller zsiradéka segít megszabadulni a húgysav kristályaitól, amelyek a szövetekben és az ízületekben keletkeznek.
Zeller a hasnyálmirigy-gyulladással:
Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén a zellert nem ennyire veszélyes. Bizonyos esetekben ez előnyös lehet. A zeller, sok vitamin és ásványi anyag, segít a bél mikroflóra helyreállításában. Ezenkívül a zselé antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatásokkal jár, ami csökkenti a betegség ismétlődésének valószínűségét. De még a hasnyálmirigy krónikus formájával is, a gyökérzöldségek maximális napi dózisa nem haladhatja meg a 300 g-ot.
Zeller a köszvényre:
A betegség (pl. Köszvény) kezelésénél (és megelőzésénél) először is szükség van a fehérjében gazdag ételek fogyasztásának korlátozására. Egyszerűen fogalmazva, különleges növényi étrend megfigyelésére, amely magában foglalja a vitaminokat és hasznos elemeket.
Az ilyen típusú étrend egyik fő eleme a zeller. Napi használatával segítünk megkötni és eltávolítani a húgysavat a szervezetből. Ennek köszönhetően néhány hét után a betegség tünetei fokozatosan gyengülnek és eltűnnek.
Az étkezési zeller hatása erősebb és gyorsabb volt, azt javasoljuk, hogy ezt a gyümölcslevet újra szedje. Az előnyei gyorsabban jelentkeznek, mint a zellény használata bármely étel részeként. A fő feladat a magas koncentrációjú gyümölcslé elérése. Ellenkező esetben az eredmény legalább egy hónap lesz látható.
Zeller a diéta fogyás:
A túlsúly elleni küzdelemhez a zellert különböző formákban lehet használni. A lédús, húsos gyökérnövényeket általában főzni vagy sütni. Szárak evett, nyers, párolt vagy sült. A leveleket általában zöldségként és magvaként használják - mindenféle ételhez fűszerezésként. Az ételek, beleértve a zellert is, telítettek, és sokáig nem érezhetik éhségüket.
A citromlé nagyon hasznos azok számára, akik szeretnének megszabadulni az extra fontoktól. Értékes a vízhajtó és hashajtó tulajdonságai miatt; segít eltávolítani a szervezetből származó toxinokat, gátolja az öregedési folyamatot, kedvező hatással van az anyagcserére. Tehát az étrendben azoknak, akik fogyni akarnak, ez a termék határozottan megéri. A zeller gyökérből nyert gyümölcsleveket naponta, étkezés előtt fel kell használni, legfeljebb 3 alkalommal 2 teáskanálnyit.
A sárgarépa lé hatékonyabbá válása, ha sárgarépalével készül. És ha inni zeller juice együtt lé a csalán és a pitypang, akkor nem csak fogyni, hanem tiszta a vér és megszabadulni a sok bőr betegség.
Ha eszik, mielőtt egy étkek és méz keverékét eszik, segít az étvágy és az emésztés javításában. Azt állítják, hogy azok, akik rendszeresen inni a gyümölcslevet a zöldségből, sokkal könnyebb fogyni.
Bővebben ugyanarról a témáról:
A zselé nagyon hasznos lehet az étkezési táplálkozásban. Nem sok víz és sok szál, és a kalória értéke nagyon kicsi, mindössze 18 kilokalória száz gramm. A zellerre vonatkozó étrendeket a dietetikusok ajánlják fogyásért, különféle allergiák, gyulladások és megfázások esetén. Az ilyen diéta időtartama két hét. A bázisa zeller leves.
By the way, a leghasznosabb nyers zeller. Sikeresen fogyasztható zellerből saláták vagy italok formájában. Ez fenntartja a jó egészséget és tisztítja a toxinok testét.
Azt mondják, hogy a zeller, vagy inkább a zellé lé, hasznos a túlsúlyos embereknek, anyagcserezavaroknak és gyors fáradtságnak.