Sertéshús összetétele és gyógyászati tulajdonságai - egészség és wellness
Eladó:
Eltérések a jet stream, lassul a Golf-áramlat, hurrikánok, földrengések, vulkánok, tűzgolyók, tornádók, árvizek, a talaj és a kudarcok éjszakai világító felhő kezdtek megjelenni egyre gyakrabban a század elején. Az antropogén globális felmelegedés elméletének támogatói voltak, vagy valami más, valami sokkal inkább történik bolygónkon?
Míg az uralkodó tudományos nézetek ezeket a módosításokat, független, Pierre Leskadro használ nyitott modell Electric Universe és a plazma fizika megmutatni, hogy valóban lehet egymással szorosan összefüggő és előfordul egy közös ügy - közelítéséről „kettős” Napunk és a vele együtt járó ünnepi raj.
Korlátozott kiadás színes illusztrációkkal. Ne hagyd ki!
A könyv a Pilule Rouge weboldalán is elérhető.
Állati eredetű zsírok nélkül a szervezet normális anyagcseréje lehetetlen
A sertéshús zsírokat, mint az állati eredetű más zsírokat, szervezetünknek szüksége van annak érdekében, hogy minden fiziológiai folyamat normálisan megy végbe - végül is sejtjeink zsírokból állnak.
Zsír nélkül a normális metabolizmus lehetetlen. Bőrre és hajra van szükségük, és mégis energiával látnak el bennünket, de viszonylag forró sertések a közelmúltban heves vitákról szóltak a kárról és a haszonról. Sok nutritionist valamilyen oknál fogva javasolja a pácienseiknek, hogy ne csak csökkentsék a zsírok mennyiségét az étrendben, hanem azt is, hogy teljesen elhagyják, mivel sok koleszterin van, és káros az egészségre.
Koleszterin disznózsír valóban, de a vaj sokkal - és ennyi táplálkozási - ellenfelei disznózsír - nem említi, amilyen gyakran csak, és ez a koleszterin megfontolt alkalmazása nem okoz egészségügyi problémákat.
Ezen kívül a vegyészek úgy vélik, hogy a zsír koleszterin viszonylag kicsi, és általában sokkal hasznosabb, mint a káros - zsálya hívják kövér szalonna a legjobb zsír alapja. és arról a kárról, amit csak visszaélés esetén mondanak, de ez minden élelmiszerre vonatkozik.
Sertéshús összetétele
A sertéshúsban lévő arachidonsavat ritkán találjuk más ételekben, de ez létfontosságú számunkra. ő felelős a normális koleszterin metabolizmusért és hormonaktivitásért; anélkül, hogy a mellékvesék, a máj és az agy nem fog megfelelően működni.
A sertéshús zsírban lévő egyéb telítetlen zsírsavak is elegendőek - nem kevesebb, mint a növényi olajokban. oleinsav, palmitinsav, linolénsav, linolsav stb.
Természetesen, a kalóriatartalma disznózsír nagyon magas - például 100 g olvasztott sertészsír tartalmaz közel 900 kalóriát, de ez tiszta zsír, főleg a zsírsavak, így nagyon hasznosak a normál anyagcsere és immunitást, de oxidáljuk disznózsír sokkal lassabb , mint sok népszerű növényi olaj, például sütés közben.
Sertéshús fajták
Az élelmiszeripar ma több fajta sertéshús-zsírt termel: ezek extra, magasabb, 1. és 2. fokozatok, és mindegyiket széles körben használják a főzéshez. Az extra fajta átlátszóvá válik, ha megolvadt, de hasonlít egy szobahőmérsékletű krémet; a szaga vékony és szinte észrevehetetlen, az íz kissé édes és nagyon kellemes, és a szín fehér.
A legmagasabb fokozatú zsírok majdnem azonosak, de a belső és más nyerszsírokból készült 1. és 2. fokozat már különböző: a színük kissé sárgás lehet, sűrűbb a konzisztenciában; A második fokozat zsírja kissé nem tisztázott, ha megolvadt, és mindkét fajta sült perecet illata.
A sertéshús használata
Egyes tudósok, külön tanulmányok szerint: az olvasztott zsírokban pörkölt termékek a szervezetben sokkal könnyebben felszívódnak, mint a növényi olajban sültek.
Az a tény, hogy a növényi olaj gyorsan elveszti biológiai értékét melegítés közben, míg a sertéshús értékének értéke nem változik - tulajdonságai változatlanok maradnak. Természetesen a zsírt természetes módon kell használni, és a legjobb a sertéshúsból - könnyű főzni otthon.
Az orvosok és a kozmetológusok azt javasolják, hogy sertéshús-zsírt használjanak az egészségre és a szépségre, mivel számos előnye van. A bőrünk gyorsan felszívja a kenõanyagokat, amelyeket a fõzõben fõzünk - olyan tulajdonságokkal, amelyek közel állnak az emberi zsírhoz. és összekeveredve az orvosi komponensek könnyen felszabadulnak lenyeléskor. A bőrön a sertéshús nem akadályozza meg a légzést, nem irritálja, és könnyen lemosható - elegendő meleg víz és normál szappan.
A sertéshús alapú kenőcsök és emulziók könnyen elkészíthetők - tökéletesen összekeverik más zsírokkal és zsírsavakkal, gyantával, viasszal, glicerinnel, alkohollal és még vízzel is; ő is sok gyógyszert is.
Sertéshús kezelés
A zsír és zsírral való kezelés nagyon sok betegséget segíti - belül és kívül is használják, és az emberek receptjei, amelyekben szerepel, sokat tehetnek.
Leggyakrabban a sertéshús kezelésére emlékeztetnek a megfázás, a köhögés, a bronchitis, a tüdőgyulladás, és kezelésükben mindig hatékony - természetesen időben kell alkalmazni.
Magas hőmérsékleten a verem lefekvés előtt sertészsír bekent és kopás meleg zoknit és befelé elfogadja az alábbi módokon: zöld tea (1 tk) főzött forró tejet adunk darab olvasztott zsírral és kevés őrölt fekete vagy piros paprika - csipet. Ezt követően takaróba kell csomagolnunk és melegágyon kell feküdnünk.
A köhögési támadásoktól megszabadulhat a zsíron: 50 g szalonnát egy vízfürdőben megolvadva, enyhén lehűtve és vodkával keverve (2 evőkanál); Hozzáadhat fenyőolajat is - 5-6 cseppet. A keveréket dörzsölte a mellkasba, felülről egy vastag törülközővel vagy gyapjú kendővel borított, és meleg ruhát viselt - pulóvert vagy inget. A tömörítést éjszaka hagyhatja.
A hidegvérzés és az influenza megelőzésére a hideg évszakban jó adag injekciót adni a mézes és a megolvasztott szalonnával. Csipkebogyó az éjszakára egy termoszban, mézet (1-2 tk) és sertést (½ tk) adnak az üveghez - ez az ital erősíti az immunrendszert, felmelegíti és energiát ad.
A sertéshús sikeresen kezeli az ilyen súlyos betegséget obstruktív bronchitiszként. A bronchitis ezen formájával a hörgők átjárhatósága romlik, a nyálkahártyák duzzadnak, és a köpet rossz; még rövid távú görcsök is előfordulhatnak. A zsír jobban melegszik a belső zsírból - hatékonyabbá válik. A salót alacsony hőfokra olvasztják, és egyenlő időközönként, naponta 5-6 alkalommal 1-2 evőkanál. meleg (nem forró) formában; meg lehet ragadni a köveket mézzel.
Egy kissé eltérő recept: keverjük össze a sertéshúsból, a mézből és a vajból (egyenlő részekből) kevert vízfürdőben, és meleg teával mossuk le.
Megolvasztott sertésszalonnával és mézzel a betegcsuklók kenve vannak. fedjük le őket pergamentpapírral, ruhával és nyakkendővel egy gyapjú kendővel - az eljárás éjjel történik. Ha a sérült ízület fáj, akkor 100 gramm olvasztott zsír és 1 evőkanál keverékébe dörzsöljük. rendes finom só; továbbra is érkezik, mint az előző receptben.
Ha az osteochondrosis, az olvasztott disznózsír masszázs és a radiculitis dörzsölje a kenőcsöt. 50 g zsírt keverünk tejjel (400 g) és pirospaprikával (1 tk). Először a vízfürdőben lévő olvasztott szalonnában adjunk hozzá tejhez, majd borsot, keverjük össze, távolítsuk el a fürdőből és hűtsük le. Amikor a keverék lefagy, kenőcs keletkezik; Megdörzsölte magát, mielőtt ágyban feküdt volna, és egy gyapjú kendőt kötött.
A köszvény betegek a helyén egy hónapig lefekvés előtt dörzsölni kenőcs következő: sertészsír - 30 gramm tej - ½ csésze, kámforsav-alkohol - 100 g terpentin-alkohol - 50 g folyékony ammóniát - 20 a megolvasztott zsír, tejjel keverve , adjuk hozzá a többi komponenst, keverjük össze és használjuk a köszörüléshez.
A szemölcsök sok bajt okoznak, de a sertéshús segít megszabadulni tőlük. A Toplice zsírt 2: 1 arányban keverjük össze a tört fokhagymával, a keveréket a szemölcsre helyezzük, és vakolattal rögzítjük; változtassa meg a kötést naponta egyszer. Az eljárást mindaddig ismételjük, amíg a szemölcs nem tűnik el. Az ekcémát és egyéb bőrproblémákat sertéshús és fűszernövények kenőcsével kezelik. Anya-és mostohaanyja, a kalendula és a kamilla keverik egyenlően, öntsünk 1 evőkanál. keverj ½ csésze forró vizet, ragaszkodj hozzá, szűrj fel, adj hozzá mézet (2 evőkanál) és megolvasztott szalonnát - addig, amíg a tejfölösség nem lesz. A kapott kenőcsöt 3 napig dörzsöljük az érintett bőrfelületekre, majd ugyanazt a szünetet végezzük, és ismételjük meg a pályát.
A sertéshús tökéletesen gyógyítja az égést. 50 gramm olvasztott zsírt kevertünk össze 100 gramm tengeri homoktövis olajjal, megkenjük az érintett területeket, és steril kötést adunk.
A sertéshús zsírral történő elkészítése meglehetősen egyszerű, és könnyen kezelhető is - sok betegségben, beleértve a krónikus betegségeket is, sokkal gyorsabban meggyógyul. Ha helyettesítené őket, az orvos által kijelölt kezelés nem tartozhat kiegészítésként, hanem tökéletesen működik, anélkül, hogy mellékhatásokat okozna, mint sok hathatós gyógyszer, és nem eredményezi a hatékonyságot.