Savanyú tejföllel párolt uborka gombával

Táncolni a tűzhelyről és a számítógépig.

Ma azt javaslom, hogy főzzön és kóstoljon meg egy rendkívül szokatlan és eredeti nyári ételeket - uborkát pirított tejföllel. Bár rendkívül szokatlan, ízletes és kellemes ízű))) Az uborka és a gomba kombinációja nagyon sikeres, és kicsit olyan, mint a párolt cukkini és az uborka ízének felszívja a gomba illatát. és kicsit összeolvad. Egy szóval - meg kell próbálnod! Szóval vegye be a fegyverzet receptjét! Remélem, tetszik és élvezze!

Friss uborka - 500 gr. Gomba bármely -250 g. (Van fagyasztott csemege), tejföl -200ml, hagyma - 1db, vaj, zöldhagyma, kapor. - fokhagymát, lisztet - 1 fontot, sót, borsot ízlés szerint.

előállítás:
Vágott uborka vékony szeletekre. A gomba vágott lemezekre. Nagy darabokra vágott hagyma, finomra vágott fokhagyma. A zöldhagymát finomra vágjuk.






Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat, szárítsuk meg a hagymát, adjunk hozzá gombákat, 5 percig magas hővel sütjük.

Ezután adjunk hozzá uborka és főzzük fel a magas hőt, kevergetve, amíg a megjelenése folyadék.

Ezután adjunk hozzá zöldhagymát, fokhagymát, sót, borsot, ízesítjük.
Tejszín kevert liszttel és öntsük a serpenyőbe, keverjük össze.
Megszórjuk kaporral és keverjük össze újra 1-2 percet és távolítsuk el a hőtől.
Önnek önálló edényként kenyérrel, tükörtojással vagy burgonya, rizs vagy tészta köretkel szolgálhat.
Rossz hír: jobban szeretem ezt az ételet tejföl nélkül, csak sült gombákkal.

Az edény tökéletesen illeszkedik a sült tojásokhoz.