Milyen ételekhez van sok fehérje a kiegyensúlyozott étrend kialakításához
Milyen ételek sok fehérjét tartalmaznak. A kérdés izgalmas minden olyan ember számára, aki úgy döntött, hogy egészséges ételekből készít étrendet. A megfelelő táplálkozás sok problémát megoldhat, amely évek óta felhalmozódott a testedben. A proteineket tartalmazó termékek segítenek az izomtömeg megszerzésében. A szervezetben a fehérje hormonszintézist termel, új sejtek létrehozását a szervezetben. A protein táplálkozásnak igaza lesz a kamaszkorban, az aktív növekedés és fejlődés során.
Mennyi fehérje van szüksége egy embernek?
A napi fehérje normát 25 gramm és 60 gramm között tartják számon. Ezt a következtetést a tudósok, a katonai személyzet, a diákok és a munkavállalók tanulmányai után érte el. Egyesek úgy vélik, hogy nincs olyan, mint a normalizált fehérjefogyasztás, a nap elég ahhoz, hogy 50 gramm húst fogyasszunk, és ez elég lesz.
A fehérjetermelés mind az izomszövet növekedéséhez, mind az emberi test létezéséhez szükséges. mivel a fehérjemolekula foszfort, ként és vasat tartalmaz, amelynek jelenléte a szervezetben különleges aminosavak létrehozását garantálja.
Van egy nagy listája aminosavak, hogy az emberi szervezetben a fehérje, mint például a glicin, leucin, lizin, prolin, valin. A legtöbb aminosav nyert fehérje, nem képesek szintetizálni az emberi test, de folyamatosan úgy érzi, hogy szükség van rájuk, és hogy meg kell minden nap enni fehérjetartalmú ételek, szintjének fenntartása savak.
A gyermek növekedési periódusa alatt a fehérjebevitel aránya megduplázható, ez lehetővé teszi mind az izomtömeg növekedését, mind a fizikai erőt. Ha egy növekvő szervezet nem kapja meg a szükséges mennyiségű fehérjeeledelt, akkor hátrányosan befolyásolhatja az egészségét, nevezetesen az immunrendszert.
Ha éppen ellenkezőleg, a kapott fehérjetermékek mennyiségét túllépik, ez megzavarhatja az emésztőrendszert. A bélben az élelmiszer maradványai felhalmozódnak, és a bomlási folyamat bekövetkezik, ami végtelen urinalizációhoz és az urolithiasis kialakulásához vezet. A normális fehérjefogyasztás esetén az izomtömeg nő, de fokozott fogyasztás esetén a zsírlerakódások nőnek, ami extra kilogrammokat okoz a mérlegben.
Érdemes figyelembe venni azt a tényt, hogy a fehérje normák megváltoznak az életkorral, és szoros figyelemmel kell kísérnie az ételt. A fehérje csak akkor használható, ha mérsékelten alkalmazzák, ne túldozzon.
El kell hagyni az állati fehérjét?
A magas fehérjetartalmú élelmiszerek a tudósok csoportjainak középpontjában állnak, de egyikük sem jutott közös álláspontra az étrendi állati eredetű élelmiszerek fogyasztásának szükségességéről. A növényi táplálék az állat testének fehérje összetevőire bomlik, ezáltal izomszövetet képez. Tanulmányok szerint a hús nem tartalmaz korai öregedést eredményező összetevőket, ellentétben az uralkodó véleményével. Ez lehetővé teszi bizonyos tudósok számára, hogy biztosak legyünk abban, hogy a megnövekedett öregedési arány oka a másikban, nevezetesen a szervezet sejtszerkezetének eltömődésében és a kezdeti igények megsértésében rejlik.
A sejtekben lévő állatok az állati táplálék használatával jelennek meg, a test eldugul, és ez betegségek megjelenéséhez vezet. És ha van a szervezet szennyeződése, ezért az öregedési folyamat növeli a sebességét, és megsérti a sejtek között bekövetkező folyamatokat. Az állati eredetű élelmiszerek emésztéséhez elég nagy mennyiségű energiára van szükség, ami az elfogyasztott termékből nyert termék körülbelül 60% -a. És az ilyen nagy energiafelhasználás nem kívánatos súlyos betegségek jelenléte esetén.
Végül ezt örök vitának nevezhetjük, és az Ön számára dönt, hogy eldöntsék, hogy lemondanak-e a húsból a diétájáról, vagy fordítva, hogy vele gazdagítsák. A legjobb megoldás a növényi és állati termékek kombinált használata lehet. Érdemes megérteni, hogy csak a fehérjét tartalmazó termékeket nem találják a természetben.
Miért nem adhat húsot a diétába?
Érdemes megtudni a hús ártalmáról, és nem csak izomépítést, hanem felgyorsítja az öregedést és bizonyos betegségek kialakulásához vezethet. Egyesek úgy vélik, hogy a húsevés szokatlan az emberek számára, mivel az ókori emberek évszázadok óta bort, diót és gyümölcsöt fogyasztottak. És az emberek csak húst fogyasztottak a tűz megjelenésével.
A ragadozó állatok különböznek az emberektől, mivel képesek arra, hogy diétájukban nyers húsot nyerjenek, mivel különleges mirigyek szájukban vannak, amelyek a gyors emésztést elősegítik. Egy személynek nincs speciális mirigyük, és még mindig nem alkalmazkodik a hús gyors asszimilációjához.
A fehérjét tartalmazó növényi étrendet körülbelül 3-4 óra alatt emésztjük. És ahhoz, hogy megemésztse a húst, a szervezetnek körülbelül 8-9 órára van szüksége. A megnövekedett húsfogyasztás miatt a máj leállhat az áthaladó húgyúti folyadék mennyiségével, ami köszvény és reuma kialakulásához vezethet.
A tudósok által végzett kutatások azt bizonyítják, hogy a kizárólag fehérjefélékben élők körében előforduló urolithiasis kialakulásának kockázata többszörösen nagyobb, mint a vegyes diéta támogatói.
Milyen élelmiszerek a hús mellett fehérjét tartalmaznak?
Tartalmazott fehérje az élelmiszerekben és a növényi eredetű, melyet a napfénynek és a kémiai elemeknek való expozíció alakul ki. A növényi termékekben cukrot, szénhidrátokat és keményítőt állítanak elő. Miután az ilyen táplálékot a szervezetben emésztették, nem ültet el benne káros vegyületeket.
A fehérjét tartalmazó termékek listája:- Rizs, hajdina, zab;
- Borsó, bab, szójabab;
- Magvak és diófélék;
- Paradicsom, burgonya és zöldség.
Ezek a termékek elégek ahhoz, hogy gazdagítsák a szervezetet az összes szükséges aminosavval, de az emberek, akik maguk is ínyenceket tartanak, még mindig hiányoznak a hús íze az étrendben. Ehhez kombinálhatja mind a húst, mind a zöldséget a gabonakészítményekkel. Például egy húsos plov nagyon jó étel lehet ezeknek az embereknek. Köszönhetően mind a növényi, mind az állati fehérje tartalmának. Ez mindkét termék jobb asszimilációjához fog vezetni, és nem okoz negatív érzelmeket a hústermelés támogatásában.
A zöldség ételek nagyon hasznosak, és a húsokkal kombinálva ideális lehetőséget nyújtanak az étrendhez szükséges nyomelemek megszerzésére.