Matzoni - hasznos tulajdonságok és előnyök, ártalmak és ellenjavallatok
A Matzoni egy savanyú tejes ital, amelyet Örményországban találtunk fel. Tehéntejből készült. Ezt követően sok más országba is eljutott, most nagyon népszerű a Kaukázus számos országában.
Van egy speciális recept a matzoni elkészítésére, és kora eléri a két évszázadot. Egyes jelentések szerint a hegymászók is felbukkantak. Igaz, itt az örményországi recept különbözik a grúz recepttől.
A matzoni tulajdonságai
Ennek az italnak az alapja a tehéntej, amelyet korábban főztek. A tehéntej alternatívája lehet kecsketej, valamint mindkettő kombinációja. Továbbá a tejet speciális baktériumokkal fermentálják. De Örményországban a tejet egyszerűen lehűtik egy bizonyos hőmérsékletre, és a korábbi matzoni maradványait savanyítják. Ezután a keveréket egy meleg helyen hagyják, ahol körülbelül 4 óra van.
Ez az ital nem csak ízletes, de hasznos is. Erre a következtetésre jutottak a tudósok.
A matzoni előnyei
Ezeknek az italoknak az előnyei eltérőek lehetnek, mert különböző módon készülnek. Azonban valami még mindig egyesíti őket.
Először is, felszabadíthatja a szomjúság és az éhség közötti különbséget. Másodszor, nagyon alacsony kalóriatartalmú (55 kcal), de telített a fehérjékkel, amelyeket a szervezet könnyen felszív. Ez lehetővé teszi a matzoni használatát a sporttáplálkozás elemeként, izomtömeg létrehozásához.
Harmadszor, ez segít elaludni egy álmatlanságban szenvedő személynek. Ehhez elegendő, ha lefekvés előtt kis mennyiséget inni. Ezzel együtt egy személy nem érez éhséget vagy szomjat, mielőtt lefekszik. Javasolt rendszeres használat az alvás stabilizálására.
Negyedszer, tökéletesen tisztítja a toxinok testét és a felesleges koleszterint. Ezért tökéletesen alkalmas a test tisztítására, különösen az átoltás és a táplálkozás napjaiban.
Ötödször, mivel az ital fermentált tejet tartalmaz, javíthatja az általános egészséget, amely pozitívan befolyásolja a bél mikroflórát.
Úgy vélik, hogy a matzoni - a hosszú máj kiválasztása, azonban ez az információ nem megbízhatóan igazolható.
Nos, bónuszként a matzoni javíthatja a vérkeringést, normalizálja a bél munkáját és kedvező hatással van a vesére és a májra.
Matsoni alkalmazása
Ez a termék önálló termékként használható, kész formában vásárolható meg, és otthon is elkészíthető.
Annak a ténynek köszönhetően, hogy elérhető és népszerű összetevőkből áll, mindig készíthet matzont, és kizárólag friss formában használhatja. Az előkészítés módja elég egyszerű. Az ital nem csak tehénből, hanem kecskéből vagy juhtejből készülhet. Ehhez vegyen be 1 liter tejet és 200-300 gramm joghurtot (legyen élő, és nincs adalékanyaga). A tejet 45-55 fokos hőmérsékletre melegítjük, majd kb. 40-re hűtjük (ennél valamivel kevesebbet, már nem szükséges), és adjunk hozzá joghurtot. Főzéshez használjon serpenyőt, hogy a keveréket fedővel lehessen borítani. Ezután az edényeket egy takaróba csomagolják és 6-8 órán keresztül ragaszkodnak.
Harm a matzonihoz
Ez a hasznos ital számos ellenjavallattal rendelkezik, amelyekre érdemes figyelni. Tehát nem használható, ha a gyomor vagy a belek súlyosbodni kezdenek, van fokozott savasságú gyomornedv. Érdemes óvatosnak lenni a matsoni használatával, az ilyen megbetegedések nevével, mint az epehólyag, a hepatitis, a gyomorhurut és a petefészek megbetegedése. Ezekben az esetekben ajánlott orvoshoz fordulni.
Ami engem illet, joghurt termék universalnyy.On jó a fogyás, és javítja az általános samochuvstviya.Krome ő jó, mint egy snack, vagy egy késő uzhin.K is, amellett, hogy nagyon vkusnyy.Tolko főzök azt egy speciális kovász, ő és felhívta Mazzoni (vásárlás BakZdrav) összekeverjük a meleg, de nem garjachego tejet és tegye multivarku 8 chasov.Posle ez, ez majdnem kész tenni a joghurtot a hűtőbe 2 chasa.I akkor élvezhetik ezt az italt)
Ha valaki el kell távolítania egy szemölcsét, vagy meg kell szabadulnia a papillómáktól, akkor biztosan használhatja a verejtartalmú szereket. Nem hagy nyomot a kiszáradt szemölcs helyén, gyorsan működik. Otthoni használhatja magát.
Egy jó gyógyszer, jól tolerálható, jobban érzi magát. Saw dibikor, hogy a koleszterin normál, vagy alacsonyabb. Először lehetett statin nélkül csinálni, de az orvos azt tanácsolta, hogy ne pihenjen, az étrendet tovább kell követni. Azt tervezem, hogy követem az orvos ajánlásait, nem akarok több súlyt és ereket.
Egy elbon pénzén természetesen sokkal jövedelmezőbb lesz. Az Alflutop drága, nyilvánvalóan állati eredetű.
Látom, hogy Valoserdin segített sokan itt. Hát, az ő javára fogok szólni. Nem fogom elhozni a történeteimet és részleteit. Általában azt gondoltam, hogy megbirkózhatok az indokolatlan szorongással és álmatlansággal. De nem, el kellett mennem a gyógyszertárba. Ott és tanult Valoserdinről. Aztán segített nekem, és most segít. Most dicsőség Istennek, nem törölni, mint egy nő.