Hogyan sütjük ryadovki - felülvizsgálata a legfinomabb receptek, gomba helyén

A természetben körülbelül 100 fajta ryadovok létezik. Közülük csaknem fele Oroszország területén nő, és szinte mindegyik ehető. Számos ételeket főzhetnek tőlük. Az ínyencek szeretik a sült gombákat, mert aromájuk és ízük a sütés után tovább erősödik. Hogyan süti a harcosokat? Tudok főzni, például burgonyával?

Burgonya változat

Akár lehetséges a ryadovki sült krumpli, a kezdők megkérik a szakácsok. Tudod. Az étel nagyon illatos és ízletes.

A következő összetevők előállításához:

• 
  gomba;
• burgonya;
• vaj sütésre;
• hagyma;
• kapor;
• só és fűszerek.

1. A fő összetevőt meg kell tisztítani, törölni kell és alaposan meg kell mosni. Tegyen bele egy előkészített edénybe, öntsön vizet és tegye tűzbe. Hagyja forralni. Főzzük körülbelül 5 percig.
2. Szedje le a vizet. Öntsük ismét és főzzük még 15 percig.
3. Hámozzuk meg a burgonyát, vágjuk apró darabokra, és forraljuk félig főzve.
4. Tegye a vajat egy serpenyőbe. Öntsük a gombákat. Frissen 5 percig.
5. Minden összetevő kombinálva és fűszerezett. Zárja le a fedelet, és 10 percen keresztül alacsony hőt készítsen. Ez alatt az idő alatt a burgonyát gombás aromával impregnálják, és vörösréteget kapnak.
6. Az elkészített edényben külön sült hagymát és friss kaprot adhat hozzá.

A sült ryadovok receptje a vaj használatát jelenti. Tehet egy zöldséget, de az étel elvész.

A burgonyával sült ryadovki elkészíthető, és egy másik recept szerint. Az étel összetétele magában foglalja a gombát, hagymát, burgonyát, sót és fűszereket, vajat sütésre (krém vagy zöldség).

A felkészülés így néz ki:

1. 
   A gomba kiválasztja, mossa és tiszta. Vágott apró darabokra.
2. Hűtőolajat egy serpenyőben. Add hozzá gombákat és apróra vágott hagymát. Főzzük, amíg meg nem szakad.
3. Hámozzuk le és szeleteljük a burgonyát.
4. Sózzuk elő a sütésre előkészített zsírt. Adjuk hozzá a burgonyát és fedjük le a serpenyőt.
5. Főzzük 15 percig keverés nélkül.
6. Az idő elteltével keverje össze a burgonyát, és egyesítse őket a fő összetevővel.
7. Sóval. Ha szükséges, adj hozzá fűszereket.

Podtopolnikov előkészítése

Podtopolniki, vagy nyár csónakázók, nő a nyár végén az őszi ősszel. Találhatók, ahogy a név is utal, nyár, nyírfa és erdei utak mentén. Ezt a fajot széles körben használják a főzéshez. Hogyan nyírni egy nyár evezést?

A gomba elkezdéséhez fel kell készülnie. Ha fiatalok, csak hideg vízben mossa le őket. Ha a régi negyed régi, meg kell tisztítani. Ezután öntsön hideg vizet, és hagyja el egy napig. Ez idő alatt kívánatos a víz legalább néhányszor megváltoztatása.

Tehát egy ételhez, amit meg kell tennie:

• fő termék;
• liszt;
• só;
• növényi olaj sütéshez;
• kaporral vagy petrezselyemmel.

A munkafolyamat néhány egyszerű lépést tartalmaz:

1. A gombákat mossák és forró vizet öntik. Ezután törölközőre helyezzük őket, hogy megszáradjanak.
2. Vágjuk szalagokra, és öntsük a serpenyőbe.
3. Só és forró olajban sütjük.
4. Amint a felesleges folyadék elpárolog (általában 10-15 percet vesz igénybe), adjunk hozzá lisztet. Keverjük össze, és ismét megsütjük.
5. Kész csésze finomra vágott zöldekkel. Hozzáadhatja a tejfölt.

Az ibolyaszínű embereket népszerűen kék szeműnek nevezik. Az erdőben még ősszel is megtalálható. A név a kalap színe - barna, lila árnyalattal. Érdemes megjegyezni, hogy ez a faj különös aromával rendelkezik: néhány ember számára, amely hasonlít a gyümölcsre, valamint a kékes is kifejezett édes ízű. Mint a többi fajhoz hasonlóan, meg is fogyaszthatóak.

A sült kékes árnyalat elkészítéséhez a következőket kell tennie:

• 800 g gombát;
• 200 g hagymát;
• 300 g alacsony zsírtartalmú tejföl;
• zsír sütéshez;
• só ízlés szerint.

A sült ibolya evezők elkészítése nem sok időt vesz igénybe. Az egész folyamat körülbelül egy órát vesz igénybe:

1. A fő termék mosás és tisztítás. Vágott apró darabokra.
2. Forraljuk fel a vizet. Kb. 10 percig forraljuk fel a gombákat. Cserélje ki a vizet, öntsön frisset és főzzön kb. Fél órát.
3. Hámozzuk le a hagymát és finoman vágjuk. Süssük, amíg meg nem tisztul.
4. Csatlakoztassa a gombát a hagymával. Adjunk hozzá sót és sütjük, amíg alacsony fűtésre nem sütjük. A sütőt le kell zárni.
5. A tejfölöt a legvégén hozzáadják. Jobb, ha házi készítésű - savanyú krém a boltból megfékezhető. Ennek elkerülése érdekében adj hozzá egy kis lisztet.
6. Tálaljuk az asztalon, megszórhatjuk a gyógynövényeket.

Sajtos gomba ryadovki nem nehéz. A receptek nem igénylik az egzotikus összetevőket, és a főzés elég sok időt vesz igénybe. És ez nem minden recept - fel tudsz venni gombát, savanyúságot, hozzáadhatsz levest vagy pite-t. Ezenkívül egy negyedet készíthet a télre. Ezután minden családtag minden évben élvezheti a felülmúlhatatlan gomba ízét és aromáját.

Receptek az egyszerű és ízletes csalánokhoz Mennyire ízletes marinade gomba ryadovki: receptek Receptek a sós gombák legszebb ételére A sültburgonya elkészítése: receptek a legfinomabb ételekhez Kiválasztott receptek egyszerű és ízletes lesecsés ételekhez gombaöltéssel Ötletek ízletes ételekhez: megfelelően főzzük a gomba olajos A finom és ízletes ételek elkészítése a champignonokból Hogyan kell megfelelően felkészíteni egy negyedet a télre

Kapcsolódó cikkek

• A paradicsom receptek koreai üresen a téli gyors főzéshez és a legszebb receptekhez

• A paradicsom paradicsomléce egy téli recept, a legszebb étel az asztalra

• Az almafa a legfinomabb és legeredményesebb fajták