Dasha smirnova

Ha úgy dönt, hogy a megfelelő étrendre vált, vagy fogyni szeretne, akkor egyszerre és mindenkorra el kell felejtenie a sült burgonyát és a burgonya zsetont. Azonban ebben az esetben van neked egy csodálatos Ugrás a helyszínre a recept-alternatíva. Próbáld meg főzni a burgonyát rusztikusan a sütőben, és egy pillanatig sem fogsz megbánni, hogy elhagytad a egyszer szerett, de ártalmas ételeket.

Annak ellenére, hogy a burgonya nagy kalóriatartalmú termék, és megnövekedett a glikémiás indexe, nem érdemes teljesen eltávolítani az étrendből. Magában foglalja a szív jól koordinált munkájához, a C és B6 vitaminokhoz, valamint a rostokhoz is szükséges káliumot, ha a burgonyát előkészíti a bőrön.

Egy másik kérdés az, hogyan kell főzni, hogy az étel nemcsak ízletes, hanem "biztonságos" az ábra számára és egészséges. Tehát, a sütőburgonya sült, és még otthon is megfelel a megfelelő táplálkozás követelményeinek. Ez az étel a McDonald's-nek a legelégedettebb ínyencekhez és rajongókhoz is szeret.

A burgonya rusztikus, fűszeres fűszerekkel fűszerezett, hihetetlenül ízletes és illatos. Ez utószerként szolgálhat, külön ételt, de mindig zöldség-salátával vagy házi mártással. Szeretem a gomba szósz, és szívesen megosztani veled az egyszerű recept.

Hogyan főzni burgonyát rusztikus módon a sütőben
és a gomba és a tejföl mártás

Hozzávalók a burgonya sütéséhez

• burgonya - 5 db,
• fokhagyma - 2 gerezd,
• oregánó - ízlés szerint,
• olívaolaj - 1 evőkanál,
• tengeri só - ízlés szerint

Burgonya előkészítése

- a burgonyát mossa át, szárítsa meg és közepes méretű szeletekre vágja
- hajtsa be mély tálba, öntsön fűszereket - só, oregánó, apróra vágott vagy nyárs fokhagymát a sajtón keresztül, és alaposan összekeverje kézzel

- egy pergamen vagy szilikon szőnyeggel borított sütőlapra sütésre, egymástól elkülönítve a burgonyaszeleteket
- sütjük a kemencében 40-50 percig, 190 ° - 200 ° C hőmérsékleten, amíg a kéreg nem keletkezik

Amíg a burgonya süt a sütőben, akkor lesz időnk a mártással főzni.

Hozzávalók a gombamártáshoz

• csiperkék (frissen vagy fagyasztva) - 10 darab,
• friss fokhagyma - 1 szegfűszeg,
• olívaolaj - 1 tk,
• nem zsíros tejföl (vagy természetes joghurt) - 150 gr,
• fekete őrölt bors - ízlés szerint,
• Tengeri (vagy közönséges) só - ízlés szerint

Gomba szósz

- vágja le a fűszerkeverékeket és finomra vágja a fokhagymát
- zsírozni a serpenyőt olívaolajjal és finoman sütni a gomba fokhagymával

- a gombák kissé hűlnek, majd őrölnek egy serpenyőben
- tegyen egy gomba tömegét egy tálba, adjunk hozzá tejfölt, apróra vágott zöldeket és fűszereket. Minden jól keverik egy kanállal

Gomba szósz készen áll! Tálalás előtt helyezzük a mártással a tálba vagy a tálba

Kész és sült burgonya fűszerekkel és fokhagymával. Az illata az egész házban terjedt. mmm-mmm!

Fedezze le az asztalt többet - biztosan, már az ételkészítés előtt! Kellemes, neked, étvágyat!