Tapas real Madrid lépésről-lépésre receptje fotókkal
Az összetevők
- A TAPAS esetében:
- olívaolaj
- baguette - 1 db;
- fokhagyma - 150gr;
- cukkini - 1 darab;
- Bolgár bors - 500 gr;
- paradicsom - 1 kg;
- liszt - 1 evőkanál;
- hagyma - 2 darab;
- tojás - 1 darab;
- tonhal - 100gr;
- olajbogyó - 1 bank;
- olajbogyó - 1 bank;
- pácolt gomba - 200gr;
- túró (0,1%) - 100 g;
- kapor - 100gr;
- bors (chili) - 1 db;
- cukor - 1 / 4st;
- ecet (9%) - 1/4;
- hamon - 100gr;
- zsemlemorzsa - 100 gr;
- só, bors - ízlés szerint.
- A COCTAIL számára:
- narancs - 1 db;
- körte - 1 darab;
- mandarin - 1 db;
- bor - 1 liter;
- pálinka - 100ml;
- jég.
Hogyan kell főzni
Lépésről lépésre fényképek
1. A tapas spanyol különféle snack. De szeretném elkezdeni a receptemet egy Sangria koktél elkészítésével. Ehhez egy narancsot, egy mandarinot és egy körtét vettem (lehet gyümölcs). Minden gyümölcsöt megmostattam, megtisztítottam, keskeny darabokra vágtam őket, és letettem egy dekaternek. Töltött bort Sangria (lehet bármilyen vörösbor) és hozzáadott pálinka. Elhagyta a hűtőszekrényben 2 órát. A koktélt hűtött formában tálaljuk gyümölcsös és jégkockákkal.
2. Bár a koktélt ragaszkodom hozzá, elkezdek készíteni a tapaszt. Fogtam a bagettot, vágtam szeletekre. Két részre osztottam, hogy kétfajta kenyeret kaphassak. A kétütős kenyérpirítóban egy darabot sültem.
3. A második, vettem olívaolajat és fokhagymát. Az olajat a serpenyőbe öntötte, és 3 gerezd fokhagymát préselte hozzá egy pikáns ízhez. Mindkét oldalon kenyeret ettem.
4. Így kaptam kétféle kenyeret a Tapas számára. De még nincs szükségem rá, félretettem, hogy lehűljön.
5. Most megmutatom, hogyan főzöm a hagymát zsemlemorzsában. Egy tálban kevertem a tojást, lisztet, sót és borsot. A hagymát gyűrűkkel vágta. Felcserélve felváltva egy villa, minden egyes gyűrű hagyma egy liszt keverék.
6. Ezután mártott hagymát zsemlemorzsában, és olívaolajban kétoldalt aranyszínű színűre (kb. 30 másodperc mindkét oldalon). A kenyérsütésben lévő hagyma készen áll.
7. Most vedd a piros borsot és egy közepes cukkini. Zucchini I lehúzta a héjat, a borsot a magokból törölték. Szeletelt cukkini gyűrűkkel és borssal közepes kockákra. Sóztam, betörtem és a zöldségeket olívaolajjal töltöttem. Minden összekeveredik.
8. Néhány olívaolajat töltöttem rá egy serpenyőre, és megsütöttem a zöldségeket. Ezután tegye a sült zöldségeket papírtálcára, hogy távolítsa el a felesleges olajat. Keverjük össze a sült zöldségeket!
9. Most egy paradicsomos mártást készítek. És elkészítéséhez: paradicsomot, kaport, fokhagymát, paprikát, chilelit, sót, cukrot, olívaolajat, ecetet 9% -ot. Megmostam a zöldségeket, megtörtem őket, vágtam szeletekre. Egy húsdarálón keresztül gördült, egy serpenyőbe öntötték, cukrot, sót, olívaolajat és ecetet adtak hozzá. Minden 40-50 perc alatt folyamatosan kevergetett. A paradicsomszómom készen áll!
10. A tapas változatosabbá tételéhez tonhalat, jamont, paradicsomot és olívabogyót vásároltam.
11. Készítettem egy nagyon finom falatot a Tapas számára. Vettem túró (0,1%), kapros, fokhagyma, olajbogyó és olívaolaj. Tisztítottam az olajbogyókat a csontokról, és a croissanton keresztül a túrába nyomtam. Kihúzta a fokhagymát, és finoman apróra vágott kaporral. Sózott, párolt, és hozzáadott egy olívaolajat. Minden alaposan kevert. Nagyon finom ételeket kapok!
12. Pácolt gombát is választottam. Általánosságban, a tapas, akkor használhatja, amit akarsz az ízlése.
13. A főtt mártásokat és a zöldségeket saját ízlésének megfelelően kenyérbe készítheti.
14. Bevezettem Önt ennek a csodálatos spanyol ételnek, amelyet "tapasnak" neveznek. Készítsünk igazi olívaolajjal. Miközben elkészítettem, a koktélt infúztam. Azt akarom, hogy főzzük ezt az ételet, érezzük a spanyol konyha igazi ízét. Sangria ivás és snacking Tapasami.
15. A spanyol labdarúgó klub után neveztem el a tálat. Nagyon szeretem ezt a klubot, milyen jó barátok! Hálásak vagytok. Az én snackem az Ön számára! Szeretnék gratulálni a spanyol labdarúgó-válogatottnak, a győzelem a világbajnokságon!
Recept: Tapas "Real Madrid", hogyan kell főzni gyorsan és finom otthon