Savanyú uborka, házi készítésű receptek
Nagyon buja csemegekukorica eperrel
Töltött paprika zöldséggel és szalonnával
Csokoládé torta cukkini vagy cukkini.
Édes torta ricottaval. Curd torta szilvával és bogyóval.
Curd desszert sütés nélkül. Curd jelly.
Ünnepi snack. A kedvenc saláta új adagja.
Gnocchi paradicsomszószban
Ananászos torta
Egy egyszerű tintahal saláta
A pácolt uborka ropogós a belorusz egyik barátjának szokatlan receptje szerint.
Helló, drága olvasóim blogomban és nézőim YouTube-csatornámon. Javasolom a figyelmedet a recept Marinált uborkák ropogós.
A nyár meleg időnek számít, függetlenül a levegő hőmérsékletétől, a csapadéktól, a homálytól és az ég tisztaságától.
A háziasszonyok forró szezete első a harcban a betakarításhoz, majd a betakarításhoz. És nem számít, hogy ez a saját termés a kerteden, vagy a helyi gazdák megpróbálták-e, a bölcs tanácsaink hosszú, fagyos télre, szakácsra, pácoltra, konzerválásra, hullámosítást és hengerlést tartanak fenn.
És hány van szokatlan receptek, a szemek felbukkannak. Itt van neked ez a recept: pácolt uborka ropogós.
Talán valaki azt fogja mondani: "Mi olyan furcsa ez?" És válaszolok:
Először is, ezt a receptet Natalia barátom családjának több generációja tesztelte, aki Fehéroroszországban él. És mivel ezekből a rostos savanyított uborkák receptje nemzedékről nemzedékre változik, kódnevű "Khrustiki Lida nénitől", ezért egyértelműen megérdemli a figyelmet.
Másodszor, nagyon szokatlan számomra, hogy meleg, nem forró sóoldattal töltsem az uborkákat.
Oké, nem fogom meggyűlölni. A recept a stúdióban. Vettem három kis dobozot (700 g.) Csavarral. Az összetevők javasolt számától kezdve a marinadist csak annyit kapták meg, amennyit csak szükséges.
Ha kétszer veszi az összes összetevőt, akkor húzza meg 5 literes dobozokat.
Összetevők savanyított uborka készítéséhez
- 1 liter vizet
- 1,5 evőkanál. l. só
- 3 evőkanál. l. cukor
- 10 kapros kapor
- 10 borsot egy bors egy üveg
- 125 g. ecet 6%
- 2 babérlevél per can
- 2 gerezd fokhagymát üvegenként
Savanyú uborka készítése. 1. lépés.
Először pácoltat készítünk.
Öntsön 1 liter vizet egy serpenyőbe. Forraljuk fel, és adjunk hozzá sót és cukrot.
Amikor a víz újra forr, öntsük az ecetet, és kapcsoljuk ki a hőt.
A bankok, az uborka és a fűszerek előkészítésekor a marinád lehűl.
Savanyú uborka készítése. 2. lépés.
A bankokat óvatosan bányásztam és a mikrohullámú sütőben 1,5 percig a legmagasabb teljesítmény mellett helyeztem el. A borítás vízben forrni kezd.
Savanyú uborka készítése. 3. lépés.
Uborka és sűrűn csomagolt kész bankok. Add kapor, bors, babérlevél és fokhagyma.
Töltsük meg az uborkát meleg pácéval, fedjük le a fedéllel, de ne csavarjuk fel.
Savanyú uborka készítése. 4. lépés.
Tegye az edényeket egy nagy serpenyőbe, és sterilizáljon 10-15 percet a víz forráspontjából egy serpenyőben. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba, hogy az uborka éles maradjon.
Savanyú uborka készítése. 5. lépés.
Kész marinált uborka ropogós roll vagy curl, ahogy tetszik.
Még mindig receptem van télen. Nézd, felkészüljetek és a tél nem tűnik unalmasnak és frissnek.
Azt tanácsolom, hogy szakítson
Hogyan főzni egy gomba zabkása Marinált lekvár
Ó, Lenochka. Nem is számítottam rá! Nagyon örülök, hogy tetszett a receptjeim.