Népi kézműves - zöldhagymákat kényszerítve
A zöldhagymák desztillációja
A legelmaradottabb növény a zöldség kényszerítésére hagyma. Zöldek találhatók minden olyan lakóövezetben, ahol nincs elegendő világítás és a legrövidebb sötét téli napokban. Elsősorban az izzóban tárolt tápanyagtartalékok használatával nyerhető. Zöld hagyma, nélkülözhetetlen C-vitamin forrás (a levelek 6-8-szer magasabb, mint az izzó), különösen az emberi szervezetnek szüksége télen. A levelek 35-60 mg / 100 g C-vitamin nyersanyagát tartalmazzák. Mivel egy aszkorbinsav napi igénye 50-100 mg, a zöldhagyma térfogatát úgy tervezik meg, hogy napi 50-100 mg / nap hozamot biztosítson.
Ültetés előtt a tartályt 0,1% -os kálium-permanganát-oldattal fertőtlenítik. A talajkeveréket jó előre (kora ősszel) takarítják be. A tőzeg 70% -a, 20-25 - humusz és 5-10% szárazföld. A keverékhez 2-3% foszfortartalmú műtrágyát és 1% mészhúzót adjon. A doboz alsó részén vagy a pot elhelyezni vízelvezető - egy kis réteg homok, kavicsok vagy törött tégla.
A lepárlás minden fajta alkalmas zöld, de jobb, hogy egy éles mnogozachatkovye fajta hagyma :. Strigunovsky Nosovskiĭ, Szpasszkij, Arzamas, Rostov hagyma, bessonovskoy helyi, egyesület, Timiryazevskiy, Pogarsky helyi és egyéb izzók e fajták egyetlen rügy képződik 3-5 levelek. Korán elhaladnak egy pihenőidőben, és alkalmasak a kényszerítésre. Az alacsony növekedésű fajtáknál a zöldség hozama sokkal kisebb. Ahhoz, hogy egy szabványos telepítési doboz 50 x 35 x 10 cm-es, vagy a saját méretét párkányon. Greens is kidobják cserépben átmérőjű 10 cm és több vagy fólia csomagokat bármilyen méretű, csomagolt talaj keveréke réteg 4-5 cm.
Amikor a hagymát kényszeríti a levelek gyors és barátságos növekedésére éles késsel, vágja le az izzó nyakát a vállak mentén, vagy a magasságának egy harmadában vertikális keresztmetszeteket készítsen. Ezután az izzókat 3-4 napig hagyjuk szárítani, ami megkönnyíti az oxigén elérését, növeli a növényi sejtek légzési sebességét. Ennek eredményeképpen az izzók gyorsabban csíráznak. Az izzók csírázásának felgyorsításának másik módja, hogy 12-15 órán keresztül meleg vízben áztassa őket +35 ... + 38 ° C-os hőmérsékleten. A csírázás felgyorsításához fel kell oldania a hamut (50-60 g / 10 l). Ha az izzók gyökerei vannak, akkor nem vágnak le. Nem alkalmas arra, hogy a kivágott vagy sérült aljzatot egy izzóra kényszerítse.
A desztilláláshoz kiválasztott izzókat 0 ... + 3 ° C hőmérsékleten tárolják erkéllyel, padláson, loggiában, szekrényben lévő száraz pincére vagy vékony rétegben dobozokban és kosarakban. Készült a nedves zsákolásba csomagolt izzók kényszerítésére, és az ültetés előtt három napig tartott.
Az ültetvényanyagként a vöröshagymából kivágott hagymákat 3-4 cm átmérőjűek használják, ám annál nagyobb az izzó, annál nagyobb a hozam. Szilárd (híd) módon ültetik őket, szinte egymáshoz szorosan egymás mellett, mélyen mélyítve a nyakat a talaj keverékébe, alulról lefelé, de nem nyomja meg - híd. Az ültetvények normái 8-10 kg / m2. Telepítés után az izzókat nem permetezzük talajjal. Különös figyelmet fordítanak annak biztosítására, hogy a talaj keveréke ne kerüljön a növekedési pontok tetejére, vagy megromlik.
7-10 napon belül a dobozokat meleg és nem megfelelően megvilágított helyre helyezzük, miközben a hőmérsékletet legalább + 18 ... + 20 ° C-ra tartjuk. Az 5 cm-nél hosszabb megjelenés pillanatától kezdve a fényes helyiségbe kerülnek. A hagymát tartalmazó dobozokat nem lehet a fűtőelemek közelében elhelyezni. Egy jól fűtött helyiségben a levegő nagyon száraz, és a növény kedvező mikroklímáját hozza létre, és a közelükben lévő helyet rendszeresen nedvesítik a szórópisztollyal.
A gyengén megvilágított helyiségekben a 6-12 napos növényeket reggel 2-4 órán át, ugyanabban az estén fénycsövekkel vagy izzólámpákkal könnyítik meg. Világításhoz fluoreszkáló csövek (LDC és LB fehér fény), 250 W teljesítményű DLL lámpák, 40-80 W-os fluoreszkáló csövek (LL). A napfényt meghaladóan a növények árnyékolják a függönyt, üvegeket fehérítenek vagy más módon csökkentik a fényt. A zöldség betakarítása és minősége megnöveli az ásványi trágyák oldatainak megtermékenyítését. Azonban ezt a módszert ritkán használják, ugyanúgy, mint a zöld tápanyagok eléggé nagyobb izzók kialakulására. Az első műtrágyázás a levelek megjelenésével - 15-20 g / m2 ammónium-nitrát és 20 g karbamid. Ezután 7 nap múlva 30-40 g szuperfoszfát egyszerű vagy 15-20 g dupla és 10-15 g kálium-klorid 10 liter vízre (hetente egyszer vagy kétszer). Az öntözővíz-vízhez +50 ° C-ra hevítjük, majd lehűtjük +20 ° C-ra, így a klór és a kalcium kicsapódik vagy 24 órán keresztül nyitva tartjuk. A legjobb öntözéses víz meleg (+ 30 ... + 35 ° С). Az öntözés 3-4 nappal a zöldségek betakarítása előtt leáll.
Néhány zöldségtermesztő növény két vagy akár három rétegben növényi izzót termel. Egy kis tartályban (színes edényben, üvegedényben, mély tálcában vagy akváriumban) egy kis talajréteg kerül az aljára. Ezután a száraz méhnyak elvágása után a hagymákat szorosan ültetjük, kis talajjal megszórjuk, hogy kitöltsük az üres réseket, és fedjük le az ültetett réteget 2-3 mm-re. A második izzólámpa tetején nem szóródik a talaj keverékére. A talajon 3-4 nap múlva megszórjuk a hagymát. Az ébredő izzók a levelek sűrű ecsét alkotnak. A zöld terület eltávolítása ugyanazon a területen kétszer annyi, mint a szokásos kényszerítési módszer. Gyűjtse zöldségeket időben, haladéktalanul, ahogy rajzolható és elszáradhat.
A zöldhagymákat fűrészporral, homokkal vagy kavicsokkal töltött dobozokban lehet előállítani és termeszteni. A doboz fenekén lyukakat kell felszívni a felesleges vizet. A dobozokat raklapra helyezzük, ahol a felesleges víz elvezet. Leveszi a hagymát naponta 1-2 alkalommal egy tápoldattal, amelyet a növények termesztésére használnak a kertben.
A zöldhagymát még talaj keverék nélkül is ki kell vetni. Vegyük a műanyag lap, furnér vagy kartonból mérete az edény (például fényképet fejlesztők tálcák), amely növekedni fog, hagyma vágjuk azokban nyílás átmérője 3-4 cm, helyezünk minden egyes lyukba izzó Donets le úgy, hogy csak finoman érinti a víz , és az edényekben lévő vizet rendszeresen megváltoztatják. Az ügyes művelés jó termés a zöld hagymát, hagymával önfenntartási neraskisshey, sűrű és ehető.
A leggyakoribb módszer a forrázás - növekvő zöldhagyma egy tápoldat kefir üveg vagy más üvegáru. Válasszon bármilyen méretű csírázott izzókat. Száraz mérlegektől mentesülnek, és egy vízzel töltött palack nyakára lesznek elhelyezve. A víz megérinti az izzót. Mielőtt a gyökérzet megjelenik, reggel és este megváltozik a víz, és a levelek növekedése egyszer kopog. Rendszeresen mossa a gyökércsíkok és ételek alatt. Az izzók elpusztulásának megakadályozása érdekében rendszeresen (3-4 óra) víz nélkül maradnak.
Ne törje meg az első leveleket, különben a növényzet növekedése megáll. Szükséges a levelek 20-30 cm hosszúságú növesztésére, majd teljesen kivágni őket. Ezzel a módszerrel a levél hossza 50 cm.